Krema juha iz brokolija: recepti s kremo cvetače

Pravilna prehrana nujno vključuje zelenjavo. Brokoli je ena od prvih mest med svoje tovariše. Nutricionisti priporočajo ga vstavite v moč bolnikov z rakom, in prst ženski. Morda je najbolj okusna jed s tem zelje juho - krema brokolija. Recept je tako preprosta, da lahko pripravite vse hostesa.

Dobra kremna juha te vrste zelja?

Koristi brokolija za telo že dolgo dokazana z znanstveniki. Za vse vrste zelja v njenih večino vitaminov in mineralov. Zaradi te lastnosti je odlična rastlina imunomodulator. To povečuje odpornost organizma, vključno v zvezi z bojem proti raka, pa tudi priporočljivo za otroke in ljudi z boleznimi prebavnega trakta.

Krema iz brokolija, ampak ogromno vitaminov, ima še eno prednost: to ni potrebno žvečiti. Primeren je tudi za starejše ljudi, ki imajo težave z zobmi. Preprosta prehrana lahko jesti juho in otrok, starih eno leto, še vedno ne more žvečiti hrano.

Če ste navdušeni nad koristi to jed, smo se o kuhanju!

Krema brokolija

To je najlažji recept. Moški je komaj zdi okusna, vendar pa otroci, starejši in bolni ljudje odlično prilegajo. Priporočena juha kot dekleta in ženske, ki želijo izgubiti težo. Nizkokalorično jed, ampak upošteva kot osnova in juho.

sestavine

• 0,5 kg brokoli;
• 1 L brozga;
• 1 čebula;
• muškatni orešček na tleh;
• sol.

priprava

1. Sesekljamo čebulo in prepražimo do zlato rjave barve
2. Potresemo z muškatnim oreščkom in še naprej prepražimo.
3. Postavite čebulo v skledo vrele, nalijemo juho, dodamo sol.
4. Ko tekočina v ponvi segreje, dodamo brokoli.
5. Zavremo in kuhamo, dokler razpis.
6. Izklopite toplote in pustite, da se juha ohladi.
7. Kdaj bo jed topla, za premik v mešalnik in prinese k usklajenosti smetane.
8. Pred serviranjem segreje in dodamo kislo smetano.

Krema brokoli juha s smetano

Ta recept za hranljivo jed, saj je sestavljena iz smetane. On je kot nalašč za praznično večerjo: yummy ni sram, da predstavi gostov.

sestavine

• Zelje - 1 kg;
• Broth - 1 kg;
• Čebula - 1 kos;.
• topljeni sir - 1 kos;.
• Krema - 1,5 st;.
• moka - 0,5 vol;.
• Mleko - 0,5 vol;.
• korenje - 1 PC;.
• Česen - 5 stroki;
• poper;
• sol;
• parmezana;
• zelenicah.

priprava

1. Z zelenjave lupino, narežemo na rezine in jih prelijemo pol juho.
2. Stroka česna rešetke, dal v juho, skupaj z začimbami.
3. Kuhamo, dokler so vsi zelenjava pripravljena.
4. Zmes ohladimo in zmeljemo v mešalniku.
5. Dolijte preostalo juho do kremasto maso, in še naprej kuhamo.
6. Z maslom dodamo moko in mlečnih izdelkov.
7. Cook omako na srednje močnem ognju, dokler se ne zgosti.
8. Nalijte mleko v juho začimbe in kuhamo še 10 minut.
9. Predelani sir rešetke in vlijemo v prvo posodo. Med pripravo juho ves čas, kar potrebujete, da mešamo, da ne bi spali.
10. Ko je kaša pripravljena, okrasimo s svežimi zelišči in parmezana.

Glej tudi:

• Smetana gobova juha z gobami
• Krema iz morskih sadežev v "kruh ploščo"
• Juha iz postrvi s kremo

Krema brokoli juha s smetano: recept s krompirjem

Ta različica prvih jedi z zeljem še bolj zadovoljujoče. Pripravljena je s piščančjo juho, preveč, čeprav je lahko v celoti nadomestijo piščančje kocke. Razlikuje ta recept je prisotnost v njem krompirja.

sestavine

• brokoli - 0,7 kg;
• krompir - 3 kos,.
• Krema - 100 ml;
• Piščanec juha - 1,5 l;
• Čebula - 1 kos;.
• sveži sir - 3 žlice. l.
• Provansalske zelišča;
• muškatni orešček;
• sol.

Priprava:

1. Krompir, zelje in čebulo očistite, narežite na koščke.
2. Skuhamo 1 liter brozge in vrgel pripravljene zelenjave vanjo.
3. Pol ure kasneje vlijemo preostalo juho in kuhamo še 5 minut.
4. Nalijte tekočino v skledi.
5. Zelenjava se ohladi in zmeljemo v mešalniku.
6. Še enkrat, premešamo juha z zelenjavo in dal na ogenj.
7. Put orešček, sol, vlijemo kremo.
8. V zadnjem trenutku dodamo sveži sir.
9. Kuhamo 10 minut, nato odstranite z ognja.

Kremna juha iz brokolija in cvetače s paradižnikom

Cvetača - v katerem je "sestra", in brokoli lahko dodate različne okuse juho.

sestavine

• cvetače - 0,25 kg;
• brokoli - 0,15 kg;
• poper - 2 kosa;.
• krompir - 2 kos,.
• zelenicah;
• paradižnikov sok - 1 žlica;.
• olivno olje.

priprava

1. Cvetača, brokoli in krompir, pranje in kuhamo do mehkega.
2. Vse zelenjavo so kul, narežemo na kose in zmeljemo v mešalniku, dokler stanje celuloze.
3. Pokapajte z olivnim oljem.
4. Dodajte sok iz paradižnika.
5. Potresemo z zelišči in postrezite.

Francoska juha

Ta juha - zelo prefinjenost vreden francoskega kralja. Če ste poskušali narediti stvari prav, da je ni sram, da bi služil za goste na svečani praznik.

sestavine

• cvetače - 0,2 kg;
• Krema - 1 žlica;.
• brokoli - 0,1 kg;
• Sir - 0,15 kg;
• juha (lahko dodamo malo belega vina);
• zelenicah;
• začimbe.

priprava

1. Zelje kuhamo v vodi, hladnem in zmeljemo v mešalniku.
2. Segrejemo smetano in prelijemo v njih nariban sir in zelišča.
3. Zmešamo omako s težo zelja.
4. Če je juha je debel, dodamo malo piščančje juhe.

Glej tudi:

• Smetana cvetača: kako kuhati?
• Gobova juha s topljenim sirom
• Smetana graha

Brokoli juha mnogi dojemajo kot poslastico. Jed je redko videti na mizah zaradi relativno visokih stroškov sestavin. Vendar, če ste se odločili, da si družinsko nekaj okusno in koristno odpadkov od časa do časa na brokoli. Ona vam bo zahvalil močno imuniteto in presenetljivo enostavno v popoldanskih urah.