Koristne lastnosti marmelado iz jagod

Jaz sem najbolj oseba bolnik na svetu ...

Imam najvišjo temperaturo na svetu ...

A.Lingren "The Kid in Carlson"

Najbolj očarljiv in privlačen, razumno izobraženi in krmijo, v najboljših letih ... in osebo najbolj bolnikov na svetu. Se spomnite, da je pomagal obnoviti Carlson, ki živi na strehi? Da, enako kozarec marmelade. In čeprav je ta del zgodbe ne more sprejeti kot vodilo k dejanjem, ampak marmelada pa imajo lastnosti, ki lahko v nekaterih primerih pomaga z boleznimi.

Mi smo navajeni, da razmišljate o marmelado slajši priboljšku. Kaj je prednost, ki smo jih v resnici ne odraža, saj se zavedamo, da je postopek za konzerviranje uničuje vitamine (če ne vse, od prepričan). In poleg tega, visoka vsebnost sladkorja, je malo verjetno, da se odpravi zastoj na raven zdravljenja. Vendar pa so koristne lastnosti marmelado iz jagod tam, in bomo izvedeli več o tem.

Jam - sladica, ki izhaja iz kuhanjem jagode ali sadje (včasih zelenjavo) z dodatkom sladkorja, v kateri, če je mogoče, celovitost shranjenih sadja. Uporablja se kot samostojna jed ali kot dodatno komponento za izboljšanje okusa, na primer, v jogurte, pecivo, itd

Koncentracija sladkorja v marmeladi je precej visoka, vendar je treba ohraniti "ni fermentiran." In tako je vsebnost kalorij izdelka ni premajhen. Ne smete jesti marmelade banke (Carlson), da ni bilo nobenih težav z odvečnimi kilogrami. Seveda je veliko kuharskih receptov za marmelade, kar pomeni, da je količina dodanega sladkorja in različne sorte jagod in sadja vpliva tudi kalorij. V povprečju, nekatere vrste konzerv, vsebnost kalorij videti takole:

VareneSoderzhanie kcal na 100 gramov.

Iz marelic 265

od ayvy263

od grush271

Strawberry 271

od maliny275

od mandarin278

peach 248

Črnega chokeberry 246

Plum 281

Črnega ribeza 265

Apple 254

Koristne lastnosti marmelado

Jam - je predvsem sladko zdravljenje, nato pa uporabiti. Torej ga ne postavite preveč visoka pričakovanja v zvezi z zdravljenjem, in hkrati, da ni najbolj neuporabna (čeprav okusno) prehrambeni izdelek.

maline marmelado

Koristi malinovo marmelado slišal vse. Kdo se ga ne zdravimo med prehladom in virusne okužbe? Zdravilne lastnosti maline so tako, da pomaga pri boleznih grla, pospešuje potenje, za zdravljenje vročino in zmanjšuje telesno toploto. Ob prvih znakih prehlada ali če ga ne bi mogel izogniti, piti nočno skodelico vročega čaja z malinovo marmelado, da pokrov toplo in poskusite znoj. Ne pozabite, da spremenite perilo, da se posuši.

Koristne lastnosti malina marmelado s tem, da snov vsebuje malino, podobno učinkovanju acetilsalicilno kislino (aspirin) povzročil. Zato, da pomaga pri prehladu, zmanjša temperaturo in stanjša krvi, zmanjšuje tveganje kapi.

Zelo pomembna snov, ki je vsebovana v malin - je ellagic kislina. To preprečuje razvoj bolezni srca in kar je najpomembnejše, je mogoče uničiti rakave celice. V marmelado, je ta kislina ohranil skoraj v celoti.

Izpostavljenost vročini lahko uniči vsebino vitamin C, ki ga najdemo v jagode, zato je najbolje, da bi marmelado recept "pet minut". kuhano sirup in mu znižali jagode s sladkorjem in vodo. Ker vre marmelada kuhana največ 5 minut in razveljavi nekaj časa. postopek kuhanja ponovimo 3-krat, nakar se šteje zagozden treba zvariti in se lahko zaprte. S to metodo ohranjanja vitaminov se ohrani dlje, zato je uporaba prav tako narašča.

Jam iz Viburnum

Jam Viburnum ni tako pogosta, kot so maline, a je kljub temu v njih uporaba ne manjša. Lahko se uporablja tudi za prehlade, gripe, Zgornji bolezni dihal. Viburnum jagode tudi z različnimi vrstami vnetja, še posebej, ki imajo težave s kožo. In kdo ne mara kosti - obrišite jagode skozi sito, in boste dobili okusno marmelado.

Jam iz Rowan

Glede na karotena vsebine, Rowan prehitel korenje in vitamin C - jabolka. Količina fosforja v njem, tako da lahko tekmujejo s celo dragih vrst rib. In marmelada Rowan ne grenak, je treba zbirati po prvi zmrzali. Ne zamudite tega trenutka, in ptice bo to za vas - tako vedo o prednostih gorskem pepela.

Blueberry marmelada

Na prvem mestu (ampak morda, in osnovne) koristne lastnosti marmelada iz borovnic je, da lahko pozitivno vpliva na vizualne percepcije. Je znana dejstva - med drugo svetovno vojno, Britancev, ostrino vida pred nočnih letov, so imeli svoje pilote marmelado borovničevo jagode.

češnjev džem

Kaj je okusna. Nekdo, ki ima rad, da kosti, nekateri ne - koristi ne vpliva. Češnja je bogata z železom, baker in kobalt, ki povečuje stopnjo hemoglobina. To je lahko za zniževanje holesterola in krvnega sladkorja. To normalizira žilni sistem in krepi imunski sistem.

ribez marmelada

Črni ribez marmelada pomaga pri prehladu, akutne respiratorne bolezni, poveča obrambo telesa, ima antimikrobno aktivnost.

Jam rdečega ribeza je profilaktično v urolitiazo.

Morska krhlika marmelada

To lahko izboljša delovanje prebavil, znižuje holesterol, eksacerbacijo hepatitisa zmanjšuje jeter distrofija.

Marmelada iz nezrelih orehov

Okus nezrelih orehov precej nenavadno, ampak, kljub temu, da pomaga odstranitev toksinov in škodljivih snovi, normalizira kislost želodčnega soka.

Seveda, to je najboljše za zdravje pijač "v živo" vitaminov. Jam, vendar, kot vse druge ohranjanju ne ohranijo vse koristne lastnosti. Toda za učinkovito zdravljenje je mogoče in treba uporabiti druga sredstva, in marmelada še vedno pusti "na sladko."