Recept za marmelado iz češenj za zimo

Jam ne bo nikoli več na vaši mizi, ker je zelo koristno! Antocianini sveže češnje delujejo na naš organizem, kot je acetilsalicilna kislina. Predstavljajte si - 20 zrele jagode lahko nadomesti aspirin. Uživanje 250 gramov svežih češenj na dan, ko bodo lahko zmanjša bolečine v sklepih in zmanjšanje vnetja, normalizira raven sečne kisline, zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja, artritis in razvoj holesterola!

Zato je v naši družini smo vedno kuhamo marmelado iz češenj za zimo. Tukaj, na primer, okusen recept za češnjev džem z melono.

Cherry z melono

Pripravimo jo lahko le med tekmami, kot so zreli, ampak to je še bolje - ni dolgočasno. Torej, priključite četrtino kilogram drobno sesekljane celuloze melone in pol kilogram češenj, koščic, dodamo 2 zvezdastega janeža sadje, 1/2 ch a. L. mletega cimeta in 750 gramov sladkorja. Po 8-10 urah, mešamo, kuhamo v ponvi na visoki temperaturi 4 minute. Pustimo, da se ohladi, in marmelada še 2-krat kuhamo 4 minute. Na četrti čas, po izklopu ogenj, vlijemo 3 žlice. l. češnja vodka (liker). Zdaj pour zastoj v čisto posodo s sponko.

Velika recept češnjev džem v zimskem času - češnje z kosmulja.

Češnje z kosmulja

Potrebovali boste funt jagode kosmulj, toliko češenj, 1 kg sladkorja.

Cut repe iz jagod kosmulja, ki jih vrtijo v mlinom za meso. Odstranite koščice iz češenj. Put kosmulje v skledo, prelijemo sladkor, lahko nalijemo 30 gramov vode, premešamo in pustimo vse, kar zavre. Ko mešanica zavre, položila češnje in kuhamo 10 minut. Odstranite jagode iz ognja in pustite, da se ohladi in se hranijo s sirupom. Po 8 urah marmelada spet vreti približno 10 minut in vroče razširjen v bankah.

Hitro češnjev džem

Hitro kuhanje češnja zagozdil v zimskem času - za "krono" o receptu naše babice.
To je, kako ona pripravlja. Speremo z 1 kg jagod, ležala v cedilo jim s stekleno vodo, počasi, je videti na razstavi ali novice, odstranimo semena, premiki v emajla bazena, vrinjeni plasti jagod pol kilograma sladkorja. Potem čaka 5 ur (glej 3-4 serije ... :), in nato kuhamo zastoj 7 minut, občasno premešamo. Takoj po izklopu ogenj lije v čiste kozarce in pokrovi zvitkih, postaviti jih z glavo navzdol, da se ohladi.

brez pečk

Seveda je bolje kuhati marmelado "nekaj kuhano", kot ga recept češnjev džem brez semen je predlagal.

Postavite ponev na majhnem ognju z 1,5 kg sladkorja, 1,5 skodelice njenega zalivu vodo in mešamo, da se prepreči lepljenje. Počakajte, da se sladkor raztopi, odstranite posodo z ognja. Za zanke, speremo 1 kg zrelih češenj, odstranimo koščice od njih. Pripravljena jagode napolni s sirupom iz emajla ponvi, heckle 4:00 in kuhamo še nekajkrat, dokler storiti. Steriliziramo v sopari ali vodni kozarce in pokrove. Vlijemo v čiste kozarce vre marmelado, ukuporte, dajo banke na pokrovu, ki jih zaviti, da se ohladi.

Poskusite tudi recept za slastne češnje marmelado s semeni.

Jam češenj z jam

To je najlažji recept češnje marmelado. Sterilizacijo kozarci in ploščice jih podpišejo, da naj vsi vedo, da marmelado s semeni: skrbijo za zobe svojih sosedov!

Take pol skodelice vode, 1 kg češenj in 0,5-1,5 kg sladkorja. Opere, suhe jagode. Nalijemo v emajlirano pan malo vode, jo dal v jagode, jih potresemo s sladkorjem. Postavite posodo na majhnem ognju, zavremo, odstranite peno. Mi jagode 10 ur, da napityvaniya sirup, nakar večkrat marmelado zavremo in nato razveljavi 8-10 ur. Tretji kuhano po vretju jo vlijemo v sterilne kozarce, roll pokrovi, dal pokrov na pločevinke in toplotni ovoj da se ohladi.

Caroline in Alexander, medicsguru.ru