Kompot iz češenj v zimskem času, pred-recept

Zrele jagode - prava poslastica za sladkosnede, ljubitelji sladkih jagod in sadja. Cherry sočno, sladko berry, da je okusna in uporabna. Zdaj, ko je sredi češnje sezone, je na voljo na vsakem trgu, se prepričajte, da bi jedli okusne jagode. Če je mogoče, da prazne za prihodnjo uporabo.

Na primer, lahko zamrzne jagode, kuhati okusno marmelado. Kompot iz češenj radi otroke, in mnogi odrasli si ne bo dala zadovoljstvo, da jih jedo. Konec koncev, saj je lepo, da gremo ven iz omare kozarec češnjevega kompota in potapljanjem v sredi zime na sončni okus poletni dan julija.

Danes bomo prepričani, da pripravi take kompoti za zimsko shranjevanje dveh znanih receptov. Najprej pa se posvetimo koristnih lastnosti sočnih češenj, izvedeli, zakaj zdravniki svetujejo, jesti čim bolj pogosto.

Kako uporabne zrele češnje?

Seveda pa je znan po svojih dragocenih osebje, ki je zaradi visoke vsebnosti vitaminov, zlasti - A, skupina B, PP. Mineralne soli, tudi takih pomembnih mineralov, kot so fluorid, kalcij, magnezij. Sestavek ima železo, jod, bakra, zelo redko, in želeni fosfor, kot tudi jabolčno kislino, pektin, flavonoide in mnoge druge zelo uporabne snovi.

Češnje uporabne za vključitev v prehrani vse - otroke, mlade, starejše. Ona potrebuje zdravo in zbolel. Še posebej priporočljivo jesti jagode za tiste, ki se je začela, da si opomore po bolezni, saj je njihova sestava take snovi kot kumarin. On poživi, ​​povečuje odpornost organizma proti boleznim, napolni telo z energijo. Poleg kumarina pripomore k zmanjšanju viskoznost krvi, s čimer preprečuje razvoj krvnih strdkov, holesterol plakov.

Njihov sestavni kalij, koristen učinek na kardiovaskularni sistem, pomaga normalizirati delovanje srca.

Treba je opozoriti, last češenj, kot sposobnost najbolj pozitiven vpliv na ledvice. Svež sadni sok jih zdravi, normalizira delo, je blag diuretik. Mimogrede, kljub sladkosti, češnje nizkokalorična, tako da se lahko uporabljajo ljudje, ki so na dieti.

In, seveda, ne moremo povedati o slavni premoženja sladkih jagod - lajšanje bolečin, zmanjšanje vnetja v bolezni sklepov in bolečine v želodcu.

Cherry, kot tudi izdelki iz njega potrebujemo ženske, ki skrbijo za svoje mladosti. Dejstvo, da je njihova redna uporaba naredi kožo prožno, elastično, daje oseba, svežino in lepoto.

Seveda je najbolje, da jedo sveže jagode. Vendar ne manj uporabne izdelke iz njih - kompote, marmelade, konzerve. Oni chareshnya ne izgubi svojo prednost. Torej, če gledam svoje zdravje, ki jih želite obdržati vitko, lepo kožo, pogosto jedo češnje. Ampak samo ne pozabite, da ni priporočljivo uporabljati pri črevesnih zarastline. Tu moramo biti zelo previdni.

No, če ni adhezije, naj ne zapravljajo čas in pripraviti kompot iz zrelega sadja za zimo. Začnimo s klasično češnjev kompot, ki je že dolgo pripravljal naše matere, babice. Nato jo kuhamo z dodatkom ribez:

Kompot zrelih češenj

Za pripravo le potrebujejo zelo berry, sladkor in citronsko kislino. Original razmerja bo to: 4 skodelice zrelega sadja 2 skodelici sladkorja, malo več kot pol žličke kisline.

Kako se pripraviti:

Zato je najbolje, da se obdelovanec v 3-litrski kozarec. Določeno število sestavin samo za ta pristop. Ampak stvar okusa, zato si lahko v kompot, v različnih razmerjih.

Torej, pranje sadja skozi cedilo pod tekočo vodo. Odtrgajte pecelj, pustite, da voda odteče. Zdaj ležala na sterilizirane kozarce

Češnje Wash, lupine iz stebla, suhe in dani v vročem sterilizirane kozarce. Zdaj, pripravite sirup: sladkor, nalijemo 2 litra. prečiščena s pitno vodo, kuhamo, da se raztopi sladkor in malo več (skupaj 10 minut). Zdaj pour sirup v kozarec, dal kozarec v vodni kopeli, pustimo vreti pol ure. Nato zvijemo.

Kompot zrele jagode češnje in črnega ribeza

Za velike dišavna kompotom pripravo 1 kg zrelih češenj, 200 g črnega ribeza. Seveda, ne storiti brez sladkorja. To moramo natanko 300 g

Kako se pripraviti:

To kompot smo roll v litrskih kozarcih. Zato jih pripraviti vnaprej, pranje, sterilizirajte.

Jagode so dober pregled, odstranjevanje poškodovanih, odtrga pecelj. Pour na brisačo, pustite, da voda vpijejo. Zdaj jih v bankah (na ramenih).

Pripravite sirup: V naš sladkor potrebuje 1 liter vode. Vremo, kuhamo 5 minut, dokler se sladkor raztopi in sirup malo pokipit. jo vlijemo v kozarec, steriliziramo vodni kopeli 20 minut. Zvijemo. Dober tek!