Slika marmelada - uporabno sladkost

Veliko klicev fige "fig", "smokva" ali "slika". Tisti, ki so bili na morju, se bodo gotovo poskušali mehke, sočne fige. Okus zrelega sadja - sladke, pa suhe fige, ki se prodajajo v trgovinah, je še en okus.

Sl - dobro vitaminov, da ima antibakterijsko, zmanjšuje holesterol in vsebuje veliko železa. To je sadež, ki je potrebna v prehrani starejših ljudi, ampak tiste, ki so na dieti, ne pozabite, da je v kalorij zelo visoka.

Fige - to je sezonsko sadje, tako da je gospodinja poskuša pripraviti fig marmelado za zimo. Mnogi ljudje radi razredčite sladkost fige, kislo limono.

Sestava fig marmelado:

1. Slika - 1 kg
2. Sladkor - 1 kg
3. limoninega soka - 1 žlica
4. Rum - 1 žlica

Priprava fig marmelado:

• Sl večkrat izperemo s toplo vodo, osušita na brisačo in reši repe. Nato lahko rez navzkrižno jagode razpadati rezine ali mleto.
• Fige zaspite sladkor, premešamo in pustimo stati nekaj ur, da naj sadni sok. Bodite prepričani, da kuhati marmelado iz emajla skledo, tako da ne oksidira. Ne pustite dalj časa, se lahko začne fermentirati.
• In ko je bilo dovolj soka mora biti okretne marmelada, med nenehnim mešanjem z leseno lopatico it. Če je pena, jo je treba odstraniti, saj gre skupaj s peskom in umazanijo, če slabo oprane fige. Dodamo limonin sok in rum, kuhamo marmelado in pustimo, da napolni čez noč.
• Zjutraj jo zavre, dobro premešamo in pustimo še 6-7 ur, zato je dobro, sladkor. Če se ne bo zapustil marmelado fig, pred zimo, ga lahko kuhamo dvakrat.
• Toda na tretji čas, da se marmelada iz fig mora biti dolgo, dokler se ne zgosti. Ugotovite, če je marmelada pripravljena, lahko: zajemalka žlico sirupa in videli, kako teče, če je tretji padec, je zamrznila, potem je čas, da se odstranijo iz peči.
• Ready-made marmelada ne sme biti pokrita, tako da ne postane impregnirane s tekočino, ali v zimskem času si lahko ogledate plesni v bankah. Vendar je rum za boljše shranjevanje dodal.

Glej tudi: Kako kuhati marmelado v multivarka?

Ready-made marmelada je nasičeno barvo, da je debela in sladek okus, je mogoče reči, draga. Če želite zapreti za zimo, nato pa počakajte, da se ohladi, in ležala na sterilizirane kozarce. In če ga kuha vsak dan, ga shranite v hladilniku.

Cook marmelada z veseljem, Dober tek!