Kaj morate jesti v vročini

Poletje - najbolj zaželen čas v letu, ko se zelenjava in fruktybolshe napolnjeni z vitamini.

Sonce v tem obdobju aktivno kot doslej, lahko temperatura dvigne nad 30, in če pride do 50 stopinj! To poletje, se postavlja vprašanje: kaj jesti med vročinskim valom?

Težka hrana je slabo raztopljena in oseba počuti opažajo in nelagodje. Zato je najbolje, da jedo sadje in zelenjavo - da solate iz sveže kumare in paradižnik in jih dodajte v vsako jed.

Med toploto človeškega telesa preživi veliko tekočine. In tako v poletnih mesecih morate piti vsaj 12 kozarcev navadne vode. Uporaba mineralne vode tudi pomaga, da se odžejate. Po nasvetu prehrano narediti 2 ali 3 požirke vsakih 10-15 minut.

Zeleni, nesladkan čaj (najbolje led) - dobro orodje med vročinskim valom.

Ne smemo pozabiti na hladnih prvih jedi, kot so rdeče pese in hašiš. Služijo kot odlično možnost, da vnaprej računali lakoto in žejo.

V vročem vremenu, morate zmanjšati kalorično vsebnost zaužite hrane, morate jesti v vročini mlečnih izdelkov, sadja in zelenjave namesto mesa, različnih pekovskih izdelkov in solate z majonezo. Zato je najbolje, da zamenjate mastnega mesa rib ali morskih sadežev, ki so polna beljakovin.

V poletnem času, je najbolje, da premik način napajanja. To je dober način, da bi vaše telo. Zajtrk prenaša 6 ali 7 ur. Med jutranjim obrokom je potrebno, da absorbira približno 35% dnevnih kalorij.

Kosilo je treba začeti, ne pa, kot smo običajno vajeni, ob 14:00, in v 11., ko se začne samo vročina. Tam mora biti absorbira približno 25% kalorij.

Kot je za večerjo, da je pravi čas za njega - 18:00. Na večerjo, kot tudi večerjo, je treba pridobiti 25% dnevne prehrane.

Za tiste, ki bodo želeli jesti pred spanjem, lahko pozno večerjo. Prava stvar, če je ob 20.00 ali 21.00 in bo sestavljen iz mlečnih izdelkov (jogurt, jogurt, itd) z nizko telesno maščobo odstotek.

V poletnih mesecih ljudje znoj obilno, in kot bi bilo žalostno, kot se sliši, izgubljajo dragocene vitamine, tako da boste morali jesti veliko zelenjave, sadja in jagodičja, da obnovijo svoje zaloge. So polni vitaminov, saj vsebujejo vlaknine, ki zmanjšuje hitrost procesu asimilacije ogljikovih hidratov in maščob, ampak služi tudi kot bariera za različne vrste encimov in antioksidantov, kar upočasni oksidacije.

Torej, v meniju poletni mora vsebovati:

Hladna juha (cacik)

Za to jed, boste potrebovali: 2 majhne kumare, česen (2 stroka), 2 žlici. jogurt ali jogurt, 1 TSP mint (listi), zelišča, 1 žlica. vodo (hladno) in opcijsko sol.

Postopek priprave

Kumare narežemo na majhne kocke in česen - zmleti ali stiskanjem skozi česnovke. Te sestavine so jih v ponev in prelijemo jogurt (jogurt ali jogurt). Nato vlijemo mešanico vodnega stekla in dodajanjem preostalih komponent. To je lahko hladna juha, da dodate malo olivnega olja in za okraševanje, potekala v posodo za ledene kocke.

Umešana jajca z zelenjavo

Za to jed, boste potrebovali: 2 jajci, paradižnik (2-3 kom.), Čebula, paprika, peteršilj in olje za cvrtje.

Prvi korak je, da kocke vse zelenjave in zelišča zelo drobno sesekljamo. Lok je položil na prvi ponev in ocvrte do polovice. Treba je dodati, paradižnik in papriko. Vse ugasne približno 3 ali 5 minut. Nato prekinil jajc v ponev. Fry. Dodamo sol, zelišča in vse premešamo.

friedge

Za pripravo potrebnih sestavin, kot so jajčeca (3 kos.), Pesa (1 kos), kumare, zelena (zelena čebula, peteršilj, koper), redkev (5 kosov.), 1,5 l pinjenca, sol in poper po želji.

Treba je zmanjšati kumare Julienne. Vzemite ponev in premešamo kumare z zelišči. Dodaj sol, poper in pustimo stati pol ure oziroma dokler se ne pojavijo sok. Redkev je najbolje narežemo na pol obroči. Pesa je najprej potrebno kuhati, nato pa naribamo. Jajca je treba kuhane tudi trdo kuhana. So narežemo na majhne kocke. Vse sestavine dodamo v lonec z kumare in prelijemo jogurt. Hranjenje je Ponudimo hladno.

rdeča pesa

Za to jed potrebujete: krompir (kuhano 1 kos.) Korenje (1 kos.), Pesa (1 kos.), Jajce (1 kos.), Kumare (1 kos.), Čebula (1 kos.), Zelišča, poper , sol in jabolčni kis, če je želeno.

Za začetek načina fino čebulo, kumare. Dodajte sol in premešamo. Potem zbadanje skozi velika Rende jajc, pesa, korenje in krompir. Pour vse sestavine v lonec in izpolnite vse 1 liter vrele, ampak hladno vodo. Vse mix, sol in poper. Po želji pour 1 žlica jabolčni kis.

Solata z toast

Za pripravo te jedi je potrebno: češnjev paradižnik (200-300 g), soljeno sira (100g), kumare (. 1 PC), kruha (. 4 kosi), česen, zelišča (drobnjak, peteršilj in koper) limoninega soka in olivno olje (1 žlica), gorčica (0,5 čajne žličke), majoneza (2 žlici), poper in sol po želji.

Priprava: paradižnik, morajo zelenicah in kumare fino narezhte- soljeno sir narežemo na majhne kocke. Za polnjenje potrebujete: limonin sok zmešajte z gorčico in 1 žlica olivno olje. Za to je bil prepričan, da dodate poper. Morate ga vtrite s česnom. V solato, dodamo vse sestavine in oblečeni s pripravljeno omako. Toast najprej bris majoneze in dal na vrhu solate in potresemo z zelišči.

Okroshka poletje

Poleti okroshka vključuje: ohrovt (4 listi), zelena, kumare (1 kos.), Redkev, paradižnik (1 kos.) Sir Adyg (50 g), ryazhenka ali jogurt (1 žlica (5 kosov.). ), poper in sol.

Sir in zelenjavo narežemo na kocke in mesto v ponvi. Moti in izpolnite fermentirane pečenega (kefir). Okroshka jesti hladno, tako da nastavite posodo v hladilniku.

Tako v vročini, morate upoštevati nekaj nasvetov, od katerih so nekateri navedeni zgoraj, in jesti lahke in zdrave hrane, ki bo dala moč in pogasiti žejo.