Sončnična semena: koristi in škoduje

Le malo ljudi se zaveda, kaj je izdelek koristen za zdravje, in morda je lahko škoduje? To je tisto, kar bomo govorili na naši spletni strani medicsguru.ru, v članku o sončničnih semen: koristi in škodo.

Sončnica - rastlina z veliko rumeno-oranžne rože prej cenjene zaradi svoje lepote, in je bila uporabljena za dekorativne namene. Veliko pozneje, kdo je prišel na misel, da bi poskušali svoje seme. In odkar rumenimi cvetovi z okusnimi semena rastejo v skoraj vseh dvorišče, na dvoriščih hiš. In lepo in okusno.

Kaj je uporaba sončničnih semen?

Semena rastline vsebujejo veliko hranilnih snovi, vitaminov, elementov v sledovih. Na primer, seme vsebuje enako količino dragocenega vitamina D, ribje olje vsebuje veliko. Vsakdo ve, da je ta vitamin je odgovoren za stanje kože, pospešuje normalno rast in razvoj otrokovega telesa.

Vsebuje semena vitaminov A in E so antioksidanti, prispeva k preprečevanju ateroskleroze, izboljšanje vida, obnovi strukturo las in nohtov.
Maščobne kisline, ki vsebujejo tudi sončnična semena, opeklina maščobne celice, zaščitna človeško debelosti.

Sončnična semena vsebujejo tanine, karotenoidi. So očistiti človeško telo pred škodljivimi bakterijami, infekcije, parazitov.

Imajo tudi visoko vsebnost mineralov: fosforja, kalija, magnezija, mangana, silicija, natrija. Ta sredstva se zagotovi normalno delovanje organizma.

Strokovnjaki - psihologi opozarjajo na visoko vrednost izdelka kot psihoterapijo. So svetujemo, da jedo zvečer, po večerji na pol skodelice semen. Pomirja živčni sistem po napornem napornem dnevu, bo to pomagalo miren spanec.

Prav tako so čudovit način za preprečevanje srčnih napadov, kožne bolezni, hude okužbe in celo zlome, saj imajo možnost, da okrepi kostno tkivo. Surove semena učinkovito odstranite odvečno holesterola iz telesa.

Vendar moramo vedeti, da so sončnična semena kalorij zelo visoka. Ko so jedli, ni mogoče odložiti, in v tem času lahko vnesete nekaj dodatnih kilogramov. Torej pazi na to in jih ne jedo več kot 1 skodelico na dan. Ne pozabite, da en kozarec okusnih semen vsebuje 520 kalorij. Točno tako, kot pšenica vsebuje pol štruce, kebab del slanine.

Kakšna je škoda sončničnih semen?

S pitjem okusno aromatična semena, ne pozabite, da so škodljive za sklenino zob in lahko povzroči zobno gnilobo. Zato je bolje, da ne poka in čiščenje kože rok.

Poleg tega ne bi smeli zlorabljati sončnična semena, saj lahko povzroči zgago.

Prav tako je treba vedeti, da je na svetu veliko onesnaženost tal s težkimi kovinami.

Sončnica prejme od glavnega tal, kadmija, jim preobremenjevanja svoja semena. Te kovine se kopičijo v telesu, zelo negativno vpliva na zdravje ledvic, proizvajajo hipertenzijo, povzroči duševno zaostalost.

Močan zastrupitev kadmija lahko pride, ko se telo tega minerala visoka doza: 15 do 30 mg s hrano ali do 15 mg vode. To ponavadi pade na tla z gnojili, odvajanje industrijskih obratov ali SPTE.

Značilno je, 100 g semen že vsebujejo 0,02 mg snovi, na varni dnevnem odmerku 0,07 mg. Ampak kadmija prihaja k nam tudi skozi vodo, zrak, ki ga dihamo, od hrane. Precej inhalacijskih pasivnih kadilcev. Zato je potrebno nadzorovati količino škodljivih snovi, ki vstopajo v telo na dnevni osnovi.

Upoštevajte tudi, da cvrenje sončnična semena, dodeljena v tem procesu škodljive rakotvorne snovi sodijo semen. Med njimi je nevarno benzopirin ogljikovih hidratov. Ta snov je vključena v seznam prvem razredu nevarnosti. Tudi majhno količino ogljikovih hidratov, ki lahko povzroči raka, impotence pri moških.

Semena ne priporočamo uživanje pevcev. Njihovo olje maže grla in umetnik ne more vzeti visoko noto, poleg tega je njihova uporaba slabo za obveznice.

Kako izbrati dobre sončnična semena?

Težave z nakupom ne. seme Helianthus annuus prodajajo na tržnicah, trgovinah, pakirani v vrečke in v razsutem stanju.

Pri nakupu se prepričajte, da se seme, cela, zdrava in sijoča. Da ni plesen, tuji razbitin. Morali bi imeti značilen vonj. Če smrdi po plesni, plesniva, odreči nakup takega izdelka ni dobro - samo škodo.

Če kupite semena olupljena, kupi bele, cele, sveže zrnje. Rumenkasto semena kaže, da so žarko.

Seme rok je kratek, zaradi visoke vsebnosti rastlinskih maščob. Naj jih tesno pakirane. Hladilnik se lahko hranijo 3 mesece v zamrzovalniku. - ne več kot 6 mesecev.

Vsi smo se veliko naučili o najljubše jedi. Najbolj pomembna stvar - vse, kar je dobro v zmernih količinah. Zato, majhna količina kvalitetnih sončničnih semen vsak dan, ti in jaz ne bo bolelo. Ostanite zdravi!