Halva doma

Cenim in ljubezen halva na vzhodu. Narejena je iz orehov, sezamovo seme in, seveda, semen. V Rusiji je že dolgo ljubil vse halva iz sončničnih semen. Edina škoda je, da nakup halva veliko sladkorja v formulaciji. V primeru halva sami doma je mogoče izogniti. Namesto sladkorja, morate vzeti rozine, nato pa - okusen doma kuhano halva, kot želite!

Sestava halva doma

Za pripravo 150 g halva, boste potrebovali:

1. 1 skodelico olupljenih pražena sončnična semena;
2. 2 žlici rozin;
3. nekoliko nerafinirano sončnično olje (2-3 žlici).

Halva doma

• Pripravite mešalnik za delo. Zmeljemo semena v njej.
• Dodajte rozine in sončnična semena naprej zmeljemo vse v mešalniku.
• Na koncu dodamo malo zelenjave in se pomaknite malo (približno eno minuto).
• Dobimo zmesi, nastale v mešalcu. Lahko dal halva v vsakem plesen, lahko oblikuj svoje roke okrogle oblike ali neke vrste klobase.
• Nato dal halva v hladilnik, da se strdi.
• Odstranjeno iz hladilnika uro. Halva je pripravljena!

Alva lahko pripravimo z zamenjavo oreškov ali semen za odvzem semena in matice v enakih količinah. Poskus! Poskusite halva z bučnimi semeni in arašidi. Dodajte več suho sadje (marelice, suhe slive, fige) - in imate novo jed!

Glej tudi:

• Ali lahko jem halva v post?
• Kako kuhati halva?
• Kaj je tahini halva?

Dober tek in ustvarjalno razpoloženje!