Zdrob: priprava, metoda priprave

Seveda, zdrob ima visoko kalorično vrednost, tako da tisti, ki so na dieti, je malo verjetno, da ga jesti pogosto. Toda ti ljudje, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, vključno z, gastritis, peptične razjede, kolitis in enteritis, je jed posebej kuhana v mleku, je prava rešitev. Ko je kaša sposobnost obdajajo želodec za odpravo bolečine vnetja svojih sluz, pomirja črevesno kolike.

Uganili ste, zdaj bo junakinja našega pogovora zdroba: priprava, metoda priprave te jedi, vas poznamo in, seveda, poglej nekaj zanimivih receptov za to koristno kašo. Ampak najprej, kaj je naučijo osnovnih pravil kuhanja, tako da mana kaša brez grudic je izkazalo, da je okusna in uporabna:

prav Priprava

- Po izkušeni kuharji, jed ne more pripraviti samo eno vodo. Zaradi tega kašo dobimo sveže in nima okusa. Značilno je, da se uporabi voda za zmanjšanje kalorij kosmiče. V tem primeru, jo razredčimo pol mleka. Ali pa si lahko 70% vode in 30% mleka.

- Kasha pogosto pridobljena brez okusa so kršili razmerje žita in tekočino, v kateri se je kuhal. Za jed imel dober okus, je treba računati na naslednji način: 1 liter tekočine vrelo traja 6-7 čl. l. zdrob. Prvič, kaša je zelo tekoča, ampak postopoma, v procesu kuhanja, bi skladnost optimalna.

- Da bi se izognili kock, pokrita križ tanek tok v vrelo tekočino ob stalnem mešanju z žlico. Potem lahko dodamo sol in sladkor. Olje, maslo ali ghee, naj končno obdelana zelo vročo kašo.

- Ne razkuhajo kašo. Ko zavre, dobro premešamo in odstranite z ognja. Naj stojijo (vedno je pokrov zaprt) za 5-10 minut. Šele nato pa pat masla in postrezite. Zdaj, ko je glavni skrivnosti izdelave poznamo, nam mora variti okusno zdroba, z uporabo različnih metod in recepti:

mleko

Za ta način priprave potrebujemo: 1 liter ni mleko zelo maščobe (lahko celo nizko-maščobe), 6 žlic. l. zdrob, sol, sladkor, maslo, dodajte kot ti je všeč.

Začnemo s pripravo:

Segrejte ponev na štedilnik z mlekom. Kdaj se bo začelo vreti, zmanjšajte ogenj hitro preklopite na najnižjo znamke. Zdaj pour tanek tok križ, hkrati pa dobro premešamo z leseno žlico. Zdaj dodamo sol, dodamo sladkor, kot je potrebno. Odstranite z ognja, pokrijemo s toplo krpo in počakajte 10 minut. Dodajte maslo in služijo.

Mleko dopolnjen s suho sadje

Ta jed bo pritožba na vse člane družine, in velika in majhna. Kaša Izkazalo se je zelo mehek in okusen. In dodal, suho sadje, da se naredi pikanten okus.

Za pripravo potrebujemo: 500 ml svežega mleka, enako količino čiste vode, 7 st. l. zdrob, premešamo peščica srednje velikih sesekljanega suhega sadja (ki vam je všeč). Zelo okusno, pridobljen z rozinami. Še vedno je potrebno: sol, sladkor, maslo po vašem okusu.

Začnemo s pripravo:

Voda in mleko mix, dal na štedilnik in zavremo. Ko začne vreti, zmanjšajte ogenj na minimum. Zdaj pa pojdi spat namakanjem zdroba, med nenehnim mešanjem. Potem kraju kot je potrebno, sol, sladkor, dobro premešamo. Spet čakati kaša zavrite in takoj dal v mešanico pot sušili sadje, maslo. Nato takoj odstranite iz toplote.
Pustite nered na mizi, pokrijemo posodo s krpo, minut 10. Po tem, ki jih lahko prinese na mizo.

Z bučnega mesa

Za to zelo koristne in okusne jedi, pripravili naslednje izdelke: 300 g buče, 7 st. l. zdrob, 1 liter svežega mleka, malo soli, 1 žlica. l. sladkorja, košček masla.

Začnemo s pripravo:

Mleko zavremo, dal drobno sesekljane koščke buče kaše, sol, poper. Kuhamo na majhnem ognju, dokler bučno mehkobo. Zdaj tanek tok, pour žit, dobro pa mešanju kašo. Pustimo vreti tri minute, dokler razpis. Dodajte maslo in pustimo, da kaša na "počitek" za 10 minut. Potem poskrbi na ploščah.

Z rumenjak

Pripravi potrebne: 1 liter mleka, žitarice žlice 7-8, 2 jajčni rumenjak, 50 ml težke smetane, 2 žlici. l. svež korenčkov sok, sol, sladkor in maslo po okusu.

Kako se pripraviti:

Vremo gosto kremo pšenice, kot je navedeno v prejšnjem receptu. Ob koncu kuhanja dodamo neobdelane rumenjake, hitro premešamo, da so rumenjaki porazdeljena po celotni prostornini kašo. Zdaj prelijemo z vročo smetano, dodamo sol, sladkor in mešamo. Dodaj korenčkov sok, maslo, ter ponovno premešamo. Odstranite ponev z ognja, pustite, da se pivo za 10 minut kaša Pripravljen obrok razprostrejo na kose in ponudimo. Dober tek!