Zdroba je koristno za odrasle in otroke? Seznanjeni s tesnejšim koristnih in škodljivih lastnosti zdroba!

Koristne lastnosti zdroba lahko trdijo dolgo. V času Sovjetske zveze je bil uveden v prehrani otroka do šest mesecev. Danes obstajajo številni nasprotniki te jedi, ga kliče škodljiva in preveč kalorij. Vendar pa je vaba ne izgine iz menija in Rusi še vedno ljubil odrasle in otroke. Kako uporabne zdrob?

Kaj je zdrob?

V naravi obstaja takšna žita kot zdrob ni. Žitarice, proizvedene z mletjem endosperma pšenice zrna. Barva zdrob in njena velikost je odvisna od sorte, ki je podlaga. Razlikovati je treba med trdih in mehkih sort zrn.

Kvalitativna zdrob ima kremo ali belo (odvisno od vrste pšenice), dobro razpršeno. Če zazna zdrob grudice, je bolje, da pripravi jedi, ga ne uporabljajte, saj je verjetno, da duši.

Naj križ hišo lahko v steklene kozarce za 10 mesecev.

Je zdrob pomoč?

Vprašanje je sporna. Odgovor na to bo odvisno od starosti, človeških in drugih posamičnih kazalcev.

Zdrob, ni mogoče obravnavati kot prehranskih izdelkov. V suhi obliki je 98-100 kalorij kcal na 100 g in kuhamo v vodi poveča kalorij zdroba do 340 kcal na 100 g končnega proizvoda. Obstaja veliko škroba in ogljikovih hidratov, ki niso priporočljivi za hujšanje.

Hkrati pa uporabite kaša 1-2 krat na teden je koristna za stanje telesa:

• vitamini B imajo ugoden vpliv na živčni in imunski sistem;
• Silicon prispeva k ohranjanju zob in trdnost kosti;
• normalizira gastrointestinalnega trakta dela, ki ovije želodec in nevtralizirajo učinke kislem okolju;
• visoka vsebnost kalija in magnezija ugodno vpliva na srce in krvnih žil;
• Vitamin E je koristno za rast otrok.

Bolni in starejši ljudje za izčrpanosti in po operaciji je priporočljivo zaužiti zdroba obnoviti zaloge energije, zaradi velike količine hitro prebavljivih ogljikovih hidratov. Iz istega razloga, zdrob za otroke, vendar ne več kot 1-2 krat na teden.

Glej tudi: Kako uporabne zdrob za otroke?

Ali obstaja kakšna škoda iz zdroba?

Koristne lastnosti zdroba so nesporne, ko pa daje s hrano, še posebej otroci, morajo biti previdni.

Zdrob vsebuje veliko glutena (glutena), ki lahko povzročijo alergije pri otrocih. V zvezi s tem, kot zdroba hranjenje upravlja po razvoju drugih vrst žit. Gluten v velikih količinah tudi prispeva k razvoju teh bolezni, kot so celiakijo - tanjšanje črevesne sluznice, kar bistveno zmanjša odstotek resorpcijo hranilnih snovi iz hrane. Mladi telo vabe kot izpostavljenost lahko povzroči slabokrvnost, ki upočasnjujejo rast in razvoj.

Druga snov, ki zmanjšuje koristne lastnosti zdroba - fitinsko. V svoji strukturi je fosfor. Reagira s kalcijem, spodbuja odstranjevanje slednjega iz telesa. To je še posebej pomembno, da ne, da bi ta proces pri otrocih in starejših, saj lahko vpliva na moč rasti in kosti. Malčki zaradi pomanjkanja kalcija se razvija rahitis, lahko odrasle pogosto uživanje zdrob privede do osteoporoze.

Nasprotujoče si lastnosti zdroba, njegova kalorij zaradi česar mnogi opustiti to okusno izdelek. Popolnoma se prikrajšala za užitek, da bi jedli jed ni potrebno. Ne pozabite, kaj je koristno zdroba odrasli in otroci: to je dober energetski potencial vir pomembnih vitaminov B in E. življenje zdroba je najbolj uporaben, je potrebno ustrezno pripraviti in uživati.

Glej tudi:

• Kako kuhati okusno mano v pečici
• Kuskus: uporaba izdelka in škodo, načini njene priprave

skrivnosti zdrob

• Zdrob jedo za zajtrk. Čez dan, se telo turn ogljikovih hidratov v energijo, je prejel ta dan v celoti porabljena.
• Da bi se izognili škodljivim posledicam fitinsko in glutena, ne zlorabi zdroba. Dovolj jesti 2-3 obrokov na teden.
• Izberite trgovin zdrob smetane. Narejena je iz trde pšenice, počasi prebavi. To zmanjšuje tveganje za preobrat ogljikovih hidratov v maščobe pad.
• Kuhamo zdrob z vodo ali jo razredčimo na pol z mlekom z nizko vsebnostjo maščob. Energijske dodatki, kot so kondenziranega mleka, marmelada, marmelada, sladkor, maslo, narediti okusno kašo, pač pa povečujejo njeno kalorično vrednost.

Prav tako je pomembno, da se pravilno kuhati kašo.

recepti zdrob

Medtem ko kuhanje zdroba - hiter in enostaven proces, obstaja veliko odtenkov. gospodinje pogosto pritožujejo žgane mleka ali grudice, ki nastanejo med postopkom kuhanja. Da bi to preprečili, postavite zdrob v mleku ali hladno vodo in ves čas mešamo, dokler ne zavre. Potem zmanjšanje toplote in prinašajo v kašo zgosti. S to metodo kuhanja, lahko izognili neželenim presenečenj.

tradicionalni zdrob

sestavine:

• 1 žlica. mleko in vodo;
• 2 žlici. l. vabe;
• sladkor po okusu.

Priprava:

1. Vlijemo v skledo z vodo in mleko.
2. Daj na srednje močnem ognju.
3. Pour zdroba in prinašajo kuhamo, redno mešamo.
4. Zmanjšajte ogenj in kuhamo, dokler debela doslednost.
5. Odstranite puding z ognja, dodamo sladkor po okusu.

Za otroke do enega leta pripravi 5% ali 10% zdroba, odvisno od starosti. Za starejše otroke ustrezajo tradicionalni recept zdrob.

Zdrob v multivarka

Če je multivarka, lahko kaša kuhanje še lažje.

sestavine:

• 2 žlici. mleka;
• Člen 1.5. voda;
• Člen 0.5. zdrob;
• maslo po okusu.

Priprava:

1. Vse sestavine damo v skledo Multivarki.
2. "Mleko kaša", da dajo na režim.
3. Kuhanje 10 minut.
4. je priporočljivo, da se pomešajo, da ne bi bile oblikovane skupke v 5 minutah po kašo.

Glej tudi:

• Kako kuhamo kašo: recepti in koristne nasvete
• Zdrob v multivarka: recepti
• Kakšen nered najbolj uporaben?

Zdrob - Proizvodi, ki so zrasli generacije. Ona je naše zdravje stari starši in energijo. Z sprašujete na vprašanje, kaj je koristno ali škodljivo zdrob za telo, ne smemo ga kategorično zavrniti. Ustrezen pristop k organizaciji meniju bo okusna in nepogrešljiva jed na mizo.