slv.ungurury.ru

Skuša marinirana doma

Skuša - okusne in zdrave ribe, odlično združuje optimalno ceno in kvaliteto.

skuša meso je bogato z beljakovinami, ki se absorbira v telo, je nekajkrat boljši od mesa živali. Skuše file obogaten z vitamini A, D in B, in vsebuje tudi velike količine joda, fluora, fosforja in magnezija. V skuše vsebuje nenasičene maščobne kisline stimulirajo kardiovaskularnega sistema.

Marinirana skuša enostavna za pripravo in ne zahteva veliko časa - da bodo pripravljeni naslednji dan.

marinirana skuša: Recept s česnom

Marinirane skuše: recept s česnom

sestavine:

  1. Zamrznjene skuše - 3 kosi.
  2. Čebula - 3 kos.
  3. Kis - 3 žlice
  4. Česen - 3 stroki
  5. Rastlinsko olje - 3 žlice
  6. Salt - 1 žlica
  7. Poper in začimbe - po okusu
  8. lovorov list

Priprava:

  • zamrznjene skuše sperite pod tekočo vodo (ne odjuge), vleče ven drobovje in mu odsekal glavo.
  • Reši ribo na kose približno 3 cm debele.
  • Očistite čebulo iz ličja, narežemo na pol obroči. Preskoči česen skozi chesnokodavilku. Zložite sestavine v ločenem lonec, dodamo rastlinsko olje, kis, sol in začimbe. Zmešajte marinado.
  • Vzemite stekleni kozarec (ali katero koli drugo pot), na spodnji Lay lovorjev list. Lay skuše v kozarec. Vsaka plast smo pripravili skuša namakanja marinado.
  • Skuša se mora tesno pakirani in marinade - popolnoma prekrije ribe. Če Marinada ni dovolj, čeprav pour rastlinsko olje.
  • Zaprite kozarec in v hladilniku. Dan marinirana skuša v domu bo pripravljena!

Skuša marinirana s čebulo: recept

Skuša marinirana s čebulo: recept

sestavine:

  1. Skuša - 2 kosa.
  2. Čebula - 2 kosa.
  3. Jabolčni kis - 6 žlic
  4. Salt - 1 žlica
  5. Voda - 1 žlica.

Priprava:

  • Očistite skuše od znotraj, mu odsekal glavo in vse plavuti.
  • Skuše narežemo porcij kose (približno 3 cm debel).
  • Narežite čebulo.
  • V velikem loncu postaviti skuše in čebulo.
  • V ločeni posodi pripravimo marinado: Zmešamo vodo, sol in kis.
  • Nalijte Marinada skuše in čebulo.
  • Postavite lonec z vložene skušo v hladilniku 12 ur. Po 12 urah obrniti vsak kos ribe, in ponovno damo v hladilnik za 12 ur.

Skuša marinirana doma s korenjem

Skuša marinirana doma s korenjem

sestavine:

  1. Zamrznjene skuše - 1 kos.
  2. Čebula - 1 kos.
  3. Korenje - 1 kos.
  4. Dišeči poper - 5 kosov.
  5. Črni poper - 10 kos.
  6. Salt - 2 žlici
  7. Sugar - 2 žlici
  8. Lovorjev list - 2 kosa.
  9. Kis 30% - 2 žlici
  10. Voda - 1 liter
  11. koper

Priprava:

  • Odmrzovanje skuše, mu odsekal glavo in očistite ribe od znotraj.
  • Cut Bonito na majhne koščke.
  • Narežite čebulo.
  • Korenje čiste in narežemo na rezine.
  • Drobno sesekljajte koper.
  • Naredi marinado: Zmešajte sol, sladkor, poper in lovorov list. Dodaj v zmesi 1 liter vode, dajo na ogenj in zavremo. Odstranite z ognja marinado in prelijemo kis. Cool.
  • Zložite skuše v posodo, premikajo korenje in čebulo. Pour marinada nad ribe in potresemo s koprom. Postavite marinirano skušo v hladilnik za 2 dni.
  • Ko skuša marinirane doma kuhane, lahko prinese na mizo.

Skuša marinirana doma: suha metoda

Skuša marinirana doma: suha metoda

sestavine:

  1. Skuša - 1 kos.
  2. fina sol
  3. sladkorja
  4. črni poper
  5. Mlet črni poper
  6. česen
  7. timijan
  8. rožmarin

Količina sestavin za pripravo suhega marinado po okusu.

Priprava:

  • Očistite skuše iz drobovine in kosti. Nastalo file pranje in suho.
  • V posebni posodi zmešamo sol, poper, timijan, rožmarin in sesekljan česen.
  • Take primerno posodo, prelijemo katerih dno enojna plast suhega marinado. Izlijemo suho marinado skuše smirkovim papirjem dol. Potresemo ribe z marinado in krajevnih fileji skuše mesa navzdol. Nadaljujte, dokler konec skuše. Na vrhu skuše nalijemo preostalo marinado. Prekrijemo s plastično folijo posodo.
  • Postavite mariniran skuše v hladilnik za en dan.
  • Po pretečeni čas, odstranimo ribe iz hladilnika. Videli boste, da tekočina nastala v posodi. Otresti filete skuše iz marinade, ampak operite pod tekočo vodo. Ko oprala vsak kos, jo osušimo s papirnato kuhanje.
  • Vsak kos skuše folijo zaviti, mesto kosov v zaprti posodi in ga dal v hladilnik.
  • Skuša marinirana suha metoda doma, bo pripravljen v 1 tednu. Pripravite ribe, ki jih lahko prinese na mizo.

Bonito vložene v domu se lahko dobavljen kot samostojna prigrizek zalivk, da sendviče ali drugo jed s kuhanim krompirjem. Marinira skuša ni težko, tako da ne potrebujete posebnih kulinaričnih spretnosti in znanja.

Glej tudi:

Marinirane skuše - zelo okusna riba, poleg doma je prejela nobenih dodanih barv in konzervansov, zaradi česar je še bolj uporabna.

Posebej za LadySpecial.ru - Misnik Svetlana



Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
Atka skuše ribe, recepti, kalorij, uporabne lastnostiAtka skuše ribe, recepti, kalorij, uporabne lastnosti
Solate, ribe, okusne in preprostih receptovSolate, ribe, okusne in preprostih receptov
Recepti za ribjih jediRecepti za ribjih jedi
Kaj jedi kuhati ribe pečene?Kaj jedi kuhati ribe pečene?
Heck v multivarka: kako kuhati? Oslič file v multivarka: receptHeck v multivarka: kako kuhati? Oslič file v multivarka: recept
Skuša v multivarka: kuhanje možnosti. Kako kuhati skuše v multivarka?Skuša v multivarka: kuhanje možnosti. Kako kuhati skuše v multivarka?
Kako kuhati ribe v parnik?Kako kuhati ribe v parnik?
Kako kuhati okusne skuše v ponvi: najboljši recepti s fotografijamiKako kuhati okusne skuše v ponvi: najboljši recepti s fotografijami
Kako kuhati okusno sveže zamrznjene skuše? Kaj se lahko kuhana v pečici te ribe na druge načine?Kako kuhati okusno sveže zamrznjene skuše? Kaj se lahko kuhana v pečici te ribe na druge načine?
Kako kuhati skuše v pečici?Kako kuhati skuše v pečici?
» » » » Skuša marinirana doma