Shranjevanje hrane?

Pravilno shranjevanje živil je najbolj pomemben dejavnik pri tem, da se vam bo prinesla le koristi. Vsa hranila, vitamini in minerali se ohranijo le pod določenimi pogoji. Za ohranjanje koristnih lastnosti izdelkov, moramo vedeti, pogoje za njihovo shranjevanje in jih bo spoštoval.

To so proizvodi shranjeni za dolgo časa, ko kupite, preberite datum izdelave, datum veljavnosti in pogoje skladiščenja. Sadje, zelišča in zelenjava mora biti sveža, brez znakov gnilobe in razpadanja.

Pravila za shranjevanje Splošno hrane

• Zaprte sokovi shranjeni leži pri temperaturi od +4 do +10. Pijače - stoji ne več kot eno leto.
• Naj kuhane hrane na ploščo do 1,5 ure. Tekočina jed po tem, ko jih odstranite iz hladilnika in zavremo.

Pogoji shranjevanje živil v hladilniku

1. Maslo folijo ali shranjen v zatesnjenem vsebniku do 15 dni. Kmečka olje - v skladu z rokom uporabnosti, ni trajna.
2. Stopljeno maslo je shranjen v zaprti posodi za 5 do 12 mesecev, in margarina - do 25 dni.
3. Jajca so najbolj varovana s svojimi točkami do 22 dni.
4. Odprto kumarice - ne več kot 2 dni, in zaprt - 11 dni.
5. Sveža zelenjava shranjena v hladilniku na dnu do 8 dni.
6. Jagode je treba hraniti ločeno od zelenjave, po možnosti na vrhu, 2 dni največ.

Kaj je bolje za shranjevanje hrane?

• Najbolj primeren za shranjevanje pribora je keramika. To ne oddaja svetlobo in nestrupeno.
• Posoda iz melamina, najbolj škodljivo za shranjevanje hrane. Vedno vredno črka »M« na dnu strani.
• Plastične posode niso namenjene za dolgoročno skladiščenje proizvodov. Ogrevana, lahko proizvaja strupene snovi.
• V embalaži, ki so iz kovine, ne shranjujte izdelkov, ki jih lahko absorbira vlago. To je vse v razsutem stanju izdelki ter sladkor.
• Stekleni kozarci so primerni za shranjevanje hrane, vendar je bolje, da v mestu, zaščiteno pred svetlobo.

Pogoji skladiščenja pekovskih izdelkov

Ne pustite pekarna odprta na mizi. Če so bili več kot 3 dni, nato pa jih damo v hladilnik, nato pa pecivo ne bo rasla plesni.

Pravilno skladiščenje jajc

Jajca imajo precej dolg rok trajanja, če je njihova lupina ni poškodovana. Jih je mogoče shraniti v dobro prezračevanem, hladnem in v hladilniku. Glavna stvar je, da so bili pri nakupu sveže.

Pravilno shranjevanje rib

Zamrznjene ribe trgovina 3 tedne. Odmrzne svojemu spuščena v hladni vodi. Soljene ribe pred pitjem, namočeno v mrzlo vodo. Voda se je spremenila vsako uro, nato pa po 2 urah in na koncu - do 3. močenja zadostuje 17 ur. Dimljena riba je shranjena v aluminijasto folijo največ 2 dni. Odpri konzervirane treba ribe prestavite v drugo skledo iz kozarca in jesti za 1 dan.

Ustrezno shranjeni mesne izdelke

Surove mesni izdelki ne hranijo več kot 4 dni v hladilniku za 2 dni - ni zamrznjeno perutninsko meso. Če je meso zreže, je treba uporabiti takoj, shranjevanje mesa ne more. Ko je zamrznjeno meso shranjujejo v zamrzovalniku pri - 18 ° C Največja času skladiščenja - 6 mesecev. Delikatese meso v vakuumu shranite v hladilniku za 2 tedna. Če se embalaža odpre - ne več kot 3 dni. Odpri konzervirano meso je treba hraniti več kot 2 dni. Odpadki, zamrznjeni, shranjevanje do 15 ur. Dimljena klobasa je shranjena v hladilniku, za 6 dni. Klobase in klobase - 2 dni in kuhane klobase naj bi zaužili na dan.

Če želite shraniti sadje

Niso vsi plodovi shranjujte v hladilniku. Ananas, kumare in agrumi je mogoče shraniti na polici.

Vse sadje, ne hranite predolgo, tako da ne izgubijo svojih koristnih lastnosti. Cvetača, koruza, korenje, jagode, če jih želite shraniti za dlje časa, ne opere. Ločeno od drugih vrst sadja shranjevanje slive, breskve, banane, hruške, jabolka, marelice. Za dolgotrajno skladiščenje sadja zamrzne njih. Wash, suho in kraj v zamrzovalnik in ko zamrznitev, jo shranite v paketu. Hranite jih v zamrzovalniku.

Skladiščenje razsutega tovora

Vsi izdelki v razsutem stanju, je treba hraniti ločeno od Vonja izdelkov, začimb, česen. Prav tako se lahko shranijo tudi v temnem prostoru, zaprte posode. Na križ ne zažene mol zdrob lahko postavite v zamrzovalnik za dan ali toplote v pečici. Ali v posodi, v katerem je shranjena žita, dal gaze vreče soli.

Moka bo ščitil česen, nekaj strokov ali žlico iz aluminija. Na sliki je dal kovinsko kapico iz steklenice. Čaj je zaželeno, da imajo pijačo po nakupu v preteklem mesecu. Ne shranjujte v bližini akumulatorja. Za boljše shranjevanje kupljeno prelijemo čaj v stekleno posodo ali porcelana. Sol iz kock lahko prihranite, če ste jo dali v posodo z malo riža zrn. Razsuti tovor, ob upoštevanju pravih pogojev, je mogoče shraniti do 2 let.

Pravilno shranjevanje mlečnih izdelkov

Mlečni trgovina v čisto zaprti posodi v temnem prostoru, ne nujno v mrazu. To jim ne daje, da absorbira vonjave. Skuto in kislo smetano je treba shranjevati pri temperaturi od 0 do + 4 ° C. majoneza, mleko, smetana, jogurt in kefir - od 1 do 6 C temperaturi maslo in sir - 4 C To vedno zaželeno mlečni proizvodi, kot so mleko, mlečne pijače in sir jesti na dan. Otroci dajejo ti izdelki na drugi dan je strogo prepovedano.

Za mleka in mlečnih izdelkov se pomaknite na zgornji polici hladilnika. Za maslo ne more absorbirati vonjave, sir pred izsušitvijo, jih shranimo v posebnih zabojnikih - masti skodelico in Sarnitsa. kuhani tudi mleko v zaprti posodi in ohlajeni lahko shrani do 36 ur. Krema je shranjen 12 ur. Jogurt in sir trgovina ne več kot 36 ur. Odprite kondenzirano mleko je treba vlije in ne shranjujejo več kot 3 dni. Rok je 72 ur krema.

Glej tudi:

• Kako se znebiti hrane za moljev?
• Ali je mogoče, da imajo v hladilnik, ki leži na svoji strani?

Z upoštevanjem teh pravil, se lahko izognete neprijetnih in nevarnih posledic za njihovo zdravje in ščiti ne le sebe, ampak tudi svoje gospodinjstvo. Vaše zdravje - v vaših rokah.