Sprejemljivo, če vegetarijanska prehrana med dojenjem?

Uradna medicina ni enotnega stališča o vegetarijanstvu. Mnogi zdravniki verjamejo, da je popolna zavrnitev živalskih proizvodov nevarnost za telo. Ali je to res? Je vegetarijanska prehrana ne more zagotoviti telo z vsemi potrebnimi hranilnimi snovmi za? Še posebej to vprašanje postane pomembno, ko je v bilanci otrokovo zdravje. Med nosečnostjo in dojenjem vegetarijanskih ženske pogosto za varovanje so uvedli v prehrani živalskih proizvodov.

Kadar piha veter?

Vegetarijanska prehrana je zelo neugodna proizvajalcem Cape in njenih izdelkov. Zato je aktivno spodbujanje Vegetarijanstvo škode, je v veliki meri poslovna poudarek. Pravkar smo, da verjamemo, da je to potrebno za zdravje porabe mesa. Ampak kaj so dejstva? To se je izkazalo, da je vegetarijanska hrana vsebuje več biološko energije kot meso. V sredini prejšnjega stoletja so znanstveniki uvrščajo proteine ​​v "prvi" (meso) in "drugi" (zelenjave) učilnico. Zdaj, pa je ta pogled v celoti zavrača, nedavne študije so pokazale, da so rastlinske beljakovine niso tako učinkoviti in hranljivo od mesa.

Take številke in razprši mite

Vsebnost proteinov vegetarijanskih izdelkov sega od 10-12% (žita) in 40% (v soje), in je dvakrat več kot v mesu. Na primer, vitke zrezke del obsega samo 20% prebavljive protein. 30% proteina najdemo v orehi, semena in stročnice. Bomo razumeli več: so potrebne za naše telo beljakovine sestavlja 8 "glavnih" aminokislin. Pogosto je najprej zelo pohvalil hranilno vrednost mesa, pravijo, da je v teh aminokislin, ki jih vsebuje vso pravico in v najboljšem razmerju. Toda meso, kar se tega tiče, ni le "popolna" izdelek. Na primer, soja in mleko vsebuje vseh 8 esencialnih aminokislin v idealnem razmerju.

Poleg tega, vegetarijanska prehrana, ki se zahtevajo za telo beljakovine mogoče dobiti s preprostim kombinacijo različnih izdelkov. Ta metoda za povečanje hranilne vrednosti živil je znan že od antičnih časov, je bilo razvidno iz tradicionalne kuhinje na Kitajskem, Japonskem, v Indiji. Na primer, znano kombinacijo riž in fižol ali tofu.

Vegetarijanstvo in dojenje

Vprašanje: "Ali lahko mati-vegetarijanska opazovati svojo prehrano med dojenjem" je nedvoumno pritrdilno. Ja, to je mogoče! Tudi določena prednost, saj mleko-vegetarijanska matere vsebuje veliko manj onesnaževanja okolja, glavni viri, ki so ravno živalske maščobe in mesni izdelki.

Vendar pa je v naši državi, ki je precej dolga zima je težko pridobiti kakovostne vegetarijanskih izdelkov, je treba pristopiti z vso resnostjo za pripravo hrane.

Tu so osnovne smernice za doječe matere:

- Morate povečati uživanje stročnic in žit;

- zaželena uporaba celih zrn;

- potrebno količino maščob je najbolje, pridobljen iz rastlinskih olj, ki so primerni za ne-rafinirano oljčno olje, koruzno olje in mandljevega olja;

- morali biti zaskrbljeni dobili od rastlinska hrana vitamina B12 (to je potrebno razvoj živčnega sistema otrok), ta pogon jesti morje zelje, špinača, solata in druge hrane, bogate s tem vitaminom. Zaradi pomembnosti B12 priporočljivo, da gredo na obdobje hranjenja strogega vegetarijanstva na laktovegetarianstvo - mleko in sir z nizko vsebnostjo maščob (predvsem Camembert) tvorijo deffitsit tega vitamina;

- drug pomemben vitamin skupine B je riboflavin (B2) - pomanjkanje nje zelo močno vpliva na splošno stanje telesa, ki vodi do šibkosti, omotica, poškodbe sluznice, itd B2 je skoraj brez vegetarijanske jedi v majhnih količinah, da se sintetizira v človeškem črevesju. S strogo vegetarijansko lahko dobite z uživanjem ovsene hrano, ajdo in gobe (za obdobje hranjenja zahteva združiti z vitaminom kompleks). Ko so laktoovovegetarianstve njegovi viri mleko in jajca;

- jedo alge in jodirana sol pomaga preprečiti joda pomanjkljivosti, ki jih je mogoče razviti - vključno z - in kot posledica uporabe velike količine soje izdelkov;

- je prav tako pomembno, da se prepreči pomanjkanje železa - to mora biti prisoten v prehrani ajde, rdeče fižola, leče in suhega sadja;

- Pomanjkanje kalcija lahko izpolnite zaradi uporabe takih rastlinskih proizvodih, kot so mandlji, lešniki ali drugih oreškov (arašidov boljše odpravljanje zaradi svoje alergenosti), peteršilj, koper, sezama, grozdja in rozin, zelje, špinačo, solato, korenje, pesa, stročnic (vključno sojine izdelke), marelice, breskve, buče.

In končno,

Zgoraj nasveti bodo pomagali graditi svoje prehrana doječe matere, ki se lepijo na vegetarijansko prehrano. Treba je opozoriti, da je v vseh kulturah, so dietne omejitve odstranjena iz potnikov, bolne, pa tudi nosečnice in doječe matere. Zato je poslabšanje splošnega zdravstvenega stanja, je mogoče spremeniti svoje poglede na čas, da se premaknete na tradicionalni prehrani. Vendar pa obstajajo objektivni pogoj, da se zagotovi, da se mora zgoditi vsak problem.

Posebej za LadySpecial - Olga Farusy