Omleta v pečici: recepti za okusne jedi
Recept omleta v pečici prihajajo k nam iz starega Rima, kjer je služboval kot sladico. Zdaj je pripravljen ne samo sladko, ampak tudi z različnimi mesnimi in rastlinskih dodatkov. Umešana jajca, kuhana v pečici, posebej bujna in okusna. Poskusimo jo pečemo skupaj.
Kako kuhati omleto v pečici: kulinarične skrivnosti
Vsi od nas vsaj enkrat poskusili kuhati omleto v pečici. Včasih je prišel bujne in okusna, ampak ravno nasprotno se je zgodilo. V resnici, nič zapleteno tehnologijo, ni potrebe, da se spomnimo samo glavne vidike priprave:
- Glavna skrivnost pomp omleta, seveda je razmerje izdelkov: 30 g mleka 1 jajce pade;
- Velika napaka veliko ljubice, da premagati jajc z mešalnikom, in za želeni rezultat povsem običajno vilice ali halo;
- pečice med kuhanjem omleto ni mogoče odpreti v vsakem primeru;
- Optimalna temperatura za peko Kajgana - 180-200 stopinj;
- vsi izdelki morajo nujno biti sveže;
- več jajc je omleta je bogata;
- Če kuhate iz majhnega števila jajčec, v obliki manjšega premera;
- kot konici pečena omleta bolje, potem boste morali dati nadev na vrhu, ker potrebuje več časa za peko;
- stepena jajca k boljšemu hlad, preden jih kuhanje;
- Nekateri strokovnjaki svetujejo, da dodate v jajčno testo ščepec pecilnega praška;
- za umešana jajca niso pojavili, in ne gorijo, uporabo posode z visokimi in debelimi odbijače ali posebnem obrazcu.
Puhasto omleta v pečici: recept
sestavine:
- 4 kos. jajca;
- 1 žlica. mleka;
- soli mešanica paprike - za okus;
- frac14- h drobtine .;
- 50 g masla;
- frac12- Art. l. sesekljan peteršilj.
Priprava:
- Vklopite pečico, da se segreje na 180 stopinj.
- Olje polovica pekač olja.
- V ponvi s preostalim oljem prepražimo drobtine do zlato rjave barve.
- Trudimo se, da vozi jajca v skledo in oblečena z mlekom. Beat uporabo corolla do uniformi.
- Začinite s soljo in poprom, nato premešamo.
- Zmes jajce zlijemo v pripravljen kalup za peko.
- Pečemo v pečici omleto v približno 25-30 minut. On bo obseg močno povečal, vendar dostavaniya poravna iz pečice rahlo.
- Potresemo končni omleto ocvrte z drobtinami in peteršiljem.
Če ste nostalgični za preteklost in si želijo, da bi dobili puhasto omleta v pečici na vrtu, dodamo malo sladkorja v receptu in poskusite zamenjati kondenziranega mleka piškote.
Glej tudi: Kako puhasto omleta?
Omleta s paradižnikom in šunko v pečici
sestavine:
- Jajca - 5 kosov;.
- mleko - 200 ml;
- Paradižnik - 250 g;
- ham - 200 g;
- sončnično olje;
- čebula - 1 glava;
- moke - 1 čajna žlička;..
- sol in poper mešanica (po okusu).
Priprava:
- Čebula je treba olupimo in sesekljamo.
- jo prepražimo na sončničnem olju do zlato rjave barve.
- Dodaj čebulo sesekljano šunko na rezine in prepražimo malo.
- Paradižnik je treba narežemo na srednje velike kocke. Zato je najbolje, da izberete mesnate sorte paradižnika, da se prepreči odvečno vlago.
- Olje dno in stene kalupa za peko.
- Vlijemo v kalup prvo plast pršuta s čebulo. Naredite drugo vrsto paradižnika.
- Jajčni metlico vilice do enakomernosti, dodamo sol in poper.
- Mleko nalijte maso jajc in dobro premešamo.
- Mešanico v kalup in jih v pečici, segreti na 180 stopinj.
- Pečemo omleta našo potrebo po 25-30 minut.
Omletnye zelenjavni kolački
sestavine:
- 1frac12- Art. l. olivno olje;
- 100 g naribanega sira cheddar;
- 1 strok česna;
- 6 jajc;
- 1 h. L. pecilni prašek;
- 6 žlic. l. mleka;
- frac12- Art. ham ali slanine;
- 1 žlica. moka;
- frac12- ur. l. sol;
- frac14- ur. l. poper;
- frac12- Art. zelenjavo (korenje, bučke).
Priprava:
- Zelenjava mora biti grobo rešetko in mesto na papirnato brisačo. Krpo bo absorbirajo del odvečne vlage iz zelenjave.
- Česen je treba očistiti in skozi Načrt za pakiranje.
- Ponev, vlijemo olivno olje. Postavite pripravljene zelenjave in česna. Morajo mladic, med nenehnim mešanjem, dokler mehkem stanju, vendar ne prepražimo veliko (približno 3-5 minut).
- Pripravljene zelenjava prenese v skledo in v hladilniku.
- V veliki skledi premagal jajca in zmešamo z mlekom, dokler puhasto peno.
- Dodajte narezano sir in dobro še enkrat premešamo.
- Zdaj dodamo moko, sol in poper in pecilni prašek. In Mešajte še enkrat, da boste preprečili nastanek zatrdlin oblikovane.
- Dodajte zelenjavo v testo, šunke in zmešajte vse sestavine.
- treba namazati in napolnimo z zmesjo z zelenjavo približno 3/4 del Kalupi za torte.
- Pečemo v pečici pol ure. Vrhovi kolački pripravljeni mora premetavati ob pritisku.
- Ponudite lahko čaj ali kavo.
Recept za jabolčni Kajgana s kislo smetano
sestavine:
- masla - 125 g;
- Jajca - 2 kosa;.
- sladka jabolka - 6 kosov;.
- sladkorja - 4 žlice. l.
- sladkor v prahu - 1 žlica. l.
- Lemon - 1 kos;.
- drobtine - 125g
Za nadev:
- Jagode - 100 g;
- Krema - 0,5 st;.
- sladkorja - 1/3 čl.
Priprava:
- Nalijemo 1 liter vode in dana v lonec vreti.
- Jabolka za pranje in čiščenje semena in lupino, nato pa narežemo na koščke povprečne debeline.
- Nežno zniža penilec pomočjo jabolka v vrelo vodo in kuhamo 7 minut.
- Odstrani ponvi iz toplote je potrebno vodo. Kuhana jabolka morajo pretlačimo z vilicami, da žganci.
- Dodajte mešanico jabolko na olje, limonin sok, sladkor in dal, da se nekoliko ohladi.
- Jajca je treba voziti v veliko skledo in stepemo pretresite. Pomembno je, da se prepreči ustvarjanje pene.
- Obrazec za peko liberalno mast košček masla in skrbno pritrusite krekerji.
- Vlijemo jajce in jabolčni sestavo, doslednost posledično vlijemo v pripravljen pekač.
- Odstrani obliko v pečici, segreti na 180 stopinj in pečemo 25-30 minut.
- Jagode morajo narežemo na majhne koščke. Kislo smetano, mreže z mešalnikom, postopnim dodajanjem sladkorja, dokler gladko.
- Pripravljen omleta treba ven iz pečice in pustite, da se nekoliko ohladi.
- Daj pol jagodno omleto, prelijemo s kislo smetano, pokrijemo ostalo.
- Top pritrusite omleta s sladkorjem in prahu okrasimo s preostalimi jagodami.
Glej tudi:
- Umešana jajca bučke v pečici: recept
- Omleta z gobami: recept v pečici
- Kako kuhati omleto z zelenjavo v pečici?
- Kako narediti umešana jajca z mlekom?
Kuhamo v pečici - užitek. Lahko naredite najmanj napora in dobili odličen zajtrk jed. Kako in kaj kuhati omleto v pečici, to je odvisno od vas. Upoštevati vse želje in želje njegovega gospodinjstva, in se prepričajte, da jim kuhati okusno omleto. Dober tek!
- Beljakovine omleta: kako kuhati obrok za par in multivarka?
- Kako kuhati omleto na nekaj multivarka in brez dvojni kotel?
- Korenje - recepti za otroke
- Omleta: recept v pečici, v ponvi: kaj je njena uporaba?
- Omleta recept mleko in piščanca, koristi
- Omleta polnjene z nadevom. Moj retseptiki
- Kako kuhati omleta z mlekom?
- Kako kuhati omleto v mikrovalovni pečici: izbor najboljših receptov s fotografijami
- Kako kuhamo jajca v mikrovalovni pečici: originalni recept ocvrta jajca in paradižnik v skodelici
- Kako narediti umešana jajca z mlekom v ponvi?
- Kako puhasto omleta? Lush omleta, tako v šoli: priprava
- Umešana jajca brez mleka: najboljši recepti in nasveti iz izkušenih hostese
- Omleta: recept v vrtcu? Kako kuhati omleto v multivarka, pečici, ponvi
- Omleta z bučkami: recepti v ponev v pečici in multivarka
- Omleta z gobami: najboljši recepti v ponev v pečici in multivarka
- Omleta s paradižnikom in sirom: najboljši recepti za kuhanje v ponvi, v pečici in multivarka
- Umešana jajca v paketu, kuhane v vreli vodi: najboljši recepti s fotografijami
- Omleta z zelenjavo: najboljši recepti v ponvi in v pečici
- Omleta za otroka 1 leto: recept multivarka, microwaved, paro
- Ocvrta jajca v francoskih, klasičnih in izvirnih receptov
- Umešana jajca s paradižnikom in klobaso: klasična in izvirnih receptov