Rž

Koristne lastnosti in uporabe zimske rži

Koristne lastnosti rži

rž - prva rastlina, ki so ljudje začeli uporabljati v živilih. To je edinstven in zelo koristna rastlina, in danes je zdrav prehranskih izdelkov. Znan po svojih edinstvenih lastnosti rženega zrnja daje zdravje in energijo sonca. To označene lizin beljakovin in treonin (aminokisline). Sestavek vsebuje vodo rž, proteinov, maščob, ogljikovih hidratov, vlaknin in pepela.

Rastlina vsebuje vitamin skupine A - betacarotene, ohranjanje celovitosti satovja in ščiti telo pred staranjem, V1- tiamina opozorilo Beriberi in B2 - je riboflavin aktivno sodelujejo v procesu beljakovin, ogljikovih hidratov in metabolizma maščob. To je nemogoče oceniti učinek niacina, snov, ki zagotavlja vitamine B3 in PP.

Zaradi prisotnosti pantotenske in folne kisline, rž ima na telesu ojača učinek in velik vpliv na delovanje hematopoeze. Uživanje hrane iz svojega Rye stimulira srčno-žilni sistem. lepa trava antioksidant, Posebno alergen in protivnetno sredstvo. Kot dobavitelj makrohranila, kot so kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, rž se pogosto uporablja v ljudski medicini.

Uradna medicina kot tudi računovodski izkazi ljudi za komunalne rastline, priporočanje rženi kruh, vzklila zrna, ki vsebujejo železo, mangan, baker, cink, selen, kot terapevtske prehrane v mnogih bolezni.

Uporaba rži

Številne študije o sestavi rži in prakso njegovo uporabo v moči, ki so pokazale, da če se oseba, ki si prizadeva, da je zdrava, da je prvi izdelek z ogromno število uporabnih lastnosti, ki jih je težko najti nikjer drugje. Jejte rž, je potrebno za tiste, ki trpijo rak pljuč, grla, požiralnika, želodca, dojke in mehurja. Nenehna uporaba rž izdelkov lahko blokira razvoj te bolezni.

Ti bodo zagotovo prisoten v prehrani diabetikov, ker vsebujejo fruktozo in esencialnih aminokislin. Definitivno zdravilni učinek ima vlaknin in hemicelulozo, krepijo delovanje prebavnega trakta. Kardiologi so soglasno menijo, da daje prednost rženi kruh, preprečevanje bolezni srca zaradi linolenske kisline. Uvedba rži v prehrani indicirano za kronično zaprtje, kolitis.

Daje vitalnosti mišice, normalizira delovanje limfnega sistema, uravnava presnovo, odpravi depresijo, odpravlja živčno napetost. 100 g ržene vsebuje v povprečju približno 338 kalorij, tako da ga lahko uporabite kot del menija prehranskih se uporabljajo v boju proti debelosti. Spodbujanje dela nadledvičnih žlez in hormonov snovi rž ščitijo pred razvojem artritisa, vnetja, okužbe toksikološko delovanja.

Raznolikost življenjskih funkcij ureja vitamini, pomagajo obnoviti telo po vsaki operaciji. Zlasti pantotenske kisline ima čistilni učinek na kožo pri zdravljenju ekcem, zdravi rane in opekline. Enostavno in hitro okrevanje nastopi za jeter, ledvic, želodca. Čiščenje črevesja toksinov in nečistoč, rž pomoč učinkovito zdravljenje astme, alergije, prehladi.

Decoction rženih otrobov je koristno piti, če imate drisko, pijača je pritrdilno lastnost. Njegova uporaba je izkašljevanje in mehčanje učinek, ko se posuši kašelj. Namočeno v molokerzhanoy kruha, ki se uporablja za mehčanje in zorenje abscesi, turi. Lahko uporablja toploto tumorjev testo, da bi obkladke iz rženega kruha za sklepe in ledvenem delu z mielitis, zmanjšuje bolečino.

Rž žitaric, kruh, tortilje so uporabni pri boleznih ščitnice. Esence otrobe je treba upoštevati pri ateroskleroza, hipertenzija, anemija. Dolgo časa za pripravo rži kvass Rus - okusno, hranila in biološko dragocene pijače. Ima mlečne kisline, vitamine B, kalcij, magnezij, fosfor, aminokisline. On odžeja, normalizira prebavo, odpravlja bakterijsko plesen uničuje patogene mikrobe in dobro za srce.

Če zaprtje rženi kruh porabi 100-200 gramov med obrokom trikrat na dan. Folk zdravilci priporočajo za kašelj in bronhitis bo kurativno infuzijo cvetenja spikelets rži.

Infuzijo, ušesa rži: ušesa in sesekljamo 2 žlici pour 2 skodelici vrele vode. Po dvournem infuzije pijačo 3-4 krat 0,5 skodelice majhnih požirkih.

- Najdeno napako v besedilu? to in še nekaj drugih besed izberite, pritisnite Ctrl + Enter
- Vam ni všeč članek, ali kakovost predloženih informacij? - pišite nam!

rž ohrovt

Rž kalčkov vsebuje veliko encimov in mineralnih elementov, njihovo število poveča med kalitev večkrat, in tudi nastajanje novih snovi, ki niso fižol. Kalčki vsebujejo rastlinske hormone, olje. Prisotnost folne kisline vpliva na celično delitev, rast in razvoj vseh organov in tkiv plod, zato rž je potrebno za normalen razvoj otroka, dobro za proces hematopoeze in dobro počutje bodoče matere.

To je glavni vir tvorbe rdečih krvnih celic, levkocitov in trombocitov. Sodeluje pri sintezi ribonukleinskih kislin in amino kislin. In to pa prispeva k boljši absorpciji železa - dragoceno snov, ki sodeluje pri tvorbi hemoglobina. Uporaba ekološko čistega produkta lahko shranite aktivnosti delovanje vzdržljivosti. V ohrovt veliko lažje prebavljive sladkorje, tako da koristi za telo mehurja diabetes in žolčnika je očitna.

sočne ohrovt zmanjšana ostrina vida, barva in debelina las, okrepi zobe in skeletni sistem, ugodno vpliva na mišično-skeletnega sistema. Pomladite se organizem oddaja holesterol, zmanjšanje teže. Primerno za kalitev zrnja, kot da se prepričate. Če so semena obdelana s škodljivimi snovmi so lahko plavajo na površini vode. Zdravi, izperemo zrno tanke razširila na krpo, ki se širijo v posodi na vrhu in pokrijemo s krpo, napolnimo z vodo, nežno pokriva zrnje.

kot zelena rostochku nekaj dni. Zdi se Zaželeno rž pranje pred listje, da se prepreči oksidacijo in pršilno vodo zaradi tekočih izpari in se absorbira semena. Pred uporabo je treba zdravilo speremo z mrzlo vodo, da se odpravi vonj. Kaša in solate kalijo rži - najboljši zajtrk za odrasle in otroke, je še posebej koristno za starejše.

zrna rži

Zrnatost rž podolgovata ovalna, na trebuh utor. Na enem koncu zarodka se nahaja, in na drugi brado, površina sadja plašč pogosto siva, zelena barva. Znotraj semena, je praškast jedro - je najbolj dragocen del.

Kot rezultat, mletje ržene moke in žita so glede na način mletja se to zgodi: cepimo z majhno količino lupin, Olupljen je bele barve s sivim odtenkom, da ima več kože in ozadje - najbolj dragoceno, da ohranja vse celih zrn. Ržena moka je primerna za skoraj vse vrste pekovskih izdelkov, prehranskih in terapevtske namene.

Pridelovanje rži

Preden začnete sajenje rži mora biti spet v jeseni pripraviti polje, saj predlaga predčasno travo setve. ovsa semena kalijo pri + 1-2 stopinj, sadike se ne boji zamrzovanjem. Tla je treba biti vlažna, gnojil in brez plevela. Tla obdelovanje zemlje ali oranje posebne tehnične mehanizme v posesti za 3-4 tedne pred sajenjem.

Grain pridelek raste tudi v višjih legah, ljubi sonce, svetlobo, toploto je potrebna za nastanek zrn v spikelets. Agronomi svetuje trgatvi, ko trdote nakup zrn. Predoblikovanca izvedemo na sončni dan, posušimo pod krošnjami in shranjeni v posebnih vsebnikih v suhem okolju.

sorte rž

Že stoletja, nastala različnih sort rži, različne pogoje za rast, odporne na mraz, in tako naprej. D. so vzrejene za proizvodnjo moke, da so pomladne in zimske sorte.

rž posejana pogosto gojijo v Rusiji, Ukrajini, Belorusiji. Združuje več kot 40 sort. Je zelo odporen na rjo in suše, daje dobre donose, ne glede na vremenske razmere. Hrana in krma kultura se uporablja v terapevtske namene v obliki decoctions in infuzijami na bronhitis, katar dihalnih organov, pljučnica.

Decoction rži: 2 žlici koruzni ali ržena otrobi zavremo dve skodelici vode za 5-7 min srednji temperaturi. Wrap, napolni 1 uro. Precedite in pijte vroče 4-krat na dan.

zimska rž lahko hitro rastejo in rastejo veliko zelene mase v kasnejših obdobjih. Ta hranljiva krma za živino in zeleno gnojenje, da izboljša fizikalne lastnosti tal, potem ko so mlade rastline razpadejo tal je obogatena z organsko snovjo in humusom. Zimske sorte lahko prepreči nastanek plevela rasteniy.Dlya gori zdravljenje v ljudskem zdravilstvu, so stari način.

Mazilo Recept: Zbrano spomladi stebla in listi ozimne rži razbijalo združimo s svežo slanino, tako da zamaščenosti surovo tomyat na majhnem ognju še listje spremeni barvo, nato filtriramo in zlijemo v kozarec. Mazanje mehurji odseke in rane.

rž Kontraindikacije

Kontraindikacije za porabo rženi lahko hiperacidnost gastritis, želodčni ulkus in črevesje.