Učinek niacina na človeško telo

Niacin (druga imena - nikotinska kislina, vitamin B3, vitamin PP) je vključen v skupino vitamina B. Učinek niacina na človeškem telesu je ogromna - to je vpleten v metabolizem ogljikovih hidratov, proteinov, železa, holesterola, kot tudi redoks procesov. Niacin prispeva za znižanje nivojev glukoze v krvi in ​​zvišanje glikogena rezerve v jetrih normalizira holesterola v krvi. Poleg tega vpliva na širjenje kapilar in arteriol, povečanje venske znižuje krvni tlak, poveča pretok krvi, zvišan srčni utrip. Izmenjava niacina je zelo povezan s presnovo beljakovin: pomanjkanje beljakovin v telesu človeka poveča urinom izločanje niacina.

Učinek niacina na zdravje ljudi:

- Ta vitamin preprečuje pelagro,

- vključeni v ogljikovih hidratov, energije in presnovo maščob,

- Ima anti-sklerotično učinek,

- niacin preprečuje nastanek akutnega miokardnega infarkta in angine pektoris,

- To izboljšuje splošno stanje človeškega telesa,

- To zmanjšuje bolečine v glavi,

- Niacin izboljšuje prebavo.

Vpliv niacin presnove:

Tako kot drugi B vitaminov B, je niacin potrebno človeško telo za proizvodnjo encimov, ki zagotavljajo celic z energijo, za prebavo beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob. Ta vitamin se ukvarja z več kot 50 encimskih reakcij in ima pomemben vpliv na zdravje kože, sluznice prebavnega trakta, jezik izobraževanja eritrocitov - rdečih krvničk.

Niacin in Hormoni:

Ta vitamin je bistvenega pomena za proizvodnjo različnih hormonov, tudi seks. Niacin je vključen v regulacijo odziv telesa na inzulin - hormon, ki je odgovoren za transport glukoze v celice, kot tudi njihovo skladiščenje v mišicah in jetrih.

Učinek niacina na celično proliferacijo:

Ta vitamin sodeluje pri obnovitvi genetske okvare (na ravni RNA in DNA), ki jih telesne celice in virusnih zdravili povzročene.

Učinek niacina na živčni sistem:

Niacin ima pozitiven učinek na delovanje možganov in živčnega sistema.

Učinek niacin pomanjkljivosti pri ljudeh.

V človeškem telesu pod vplivom črevesne mikroflore iz triptofana aminokislinskega je sinteza niacina, toda za celoto tega vitamina ni dovolj. Zato je hrana v človeškem telesu, je treba redno in v zadostnih količinah, da deluje kot niacin, beljakovine, ki vsebujejo triptofan.

Izčrpavanje telesa vodi do pomanjkanja vitaminov v niacinom, ki se kaže z naslednjimi simptomi:

- glavobol,

- šibkost

- nespečnost,

- depresija,

- razdražljivost,

- izguba apetita,

- zmanjšanje zaslužka,

- slabost,

- zaprtje.

Z pomanjkanja niacina v človeškem telesu lahko razvije pelagro (luskasta kože).

Učinek presegajo niacina v telesu.

Povišanega nivoja niacina v telesu lahko povzroči zamaščena jetra.

Dnevna potreba za niacina.

Dnevna norma vitamina, odvisno od starosti in delovne intenzivnosti 12-20 mg. Potreba po niacina je pri ženskah poveča med nosečnostjo in dojenjem, ko je nevro-psihološko sev, intenzivno duševno in fizično delo, uporaba antibiotikov, sulfonamidov in drugimi kemoterapevtiki, v vročem podnebju in Far North.

Prehrambeni izdelki, ki vsebujejo niacin.

Veliko živila vsebujejo ta vitamin. To je arašidi in arašidovo maslo, jajčevci, lubenice, grozdje, češnje, grenivke, borovnice, orehi, hruške, ajda, melone, fige, robide, zelje, krompir, čebula, lešnike, korenje, maline, pastinak, peteršilj, zelena solata, pesa, repa, zelena, beluši, koper, hren, buče, češnje, česen, špinača, murve, kislica.

Niacin je na voljo v nekaterih zelišč: šentjanževka, breza, zlata rozga, poprove mete, koprive, regrat, črna Chokeberry, radič, beluši, borovnice, šipka.

Vsebuje ta vitamin in puranje meso, belo meso, piščanca, lososa, jeter, svinjsko, pivski kvas.

Niacin v receptih za zdravje telesa.

V poletnem času je priporočljivo uporabiti zgoraj omenjeno sadje in zelenjavo, in v zimskem času - žetvi.

V zimskem času, odličen vir niacina so dolgohranyaschiesya zelenjavo: repa, buče, česen, čebulo in korenje še posebej, vsebuje njen znaten znesek.

1. Če je mogoče, je priporočljivo za borovnice v zimsko letino. Zbrani jagode šel skozi in odstranite razvajen. sperejo pod tekočo vodo in posuši. Zamrzne in shrani v zamrzovalniku.

Pozimi, borovnic tudi mogoče pripraviti biološko aktivne zmesi: Take 1 kg jagod, dodamo 300 g orehov. Vse mince. Dodajanje pripravljeno mešanico 300 g medu, ponovno premešamo in shranimo v hladilniku. Vzemite 1 žlica dvakrat na dan s 13 skodelice tople vode po vsej pozimi in zgodaj spomladi.

2. Lahko se pripravi druga enako učinkovita za preprečevanje hipovitaminoze niacin, biološko aktivno mešanico: Vzemite 1 kg borovnic, dodamo 300 g žil Lješnjak (lešnikov). Vse mince in dodamo k zmesi 300 g medu. Še enkrat dobro in v hladilniku premešamo. Jejte 1-2 žlice na dan z 13 skodelice tople vode med zimo in zgodaj spomladi.

Na koncu smo ugotovili, da je niacin dobro ohranjena med toplotno obdelavo in ohranjanje izdelkov. Aktivnost vitamina je zlasti razvidno s riboflavin in tiamin (vitamin B1 in B2).