Kako kuhati piščanca srca? Torta recept kuhanih piščančjih srcih

Če ste utrujeni od tradicionalnih jedi iz mesa ali perutnine, kuhati piščanca srca. Lahko jih kuhamo, dal in mladic. Skupaj z okusno omako ali omako srcih diverzifikacijo vsako mizo. Vendar pa je pomembno vedeti, pravila za toplotno obdelavo stranski proizvod bi ohranili svojo mehkobo in nežnost.

Kako kuhati piščanca srca: nasveti

• Pred kuhanjem piščančje srca temeljito speremo z vodo.
• Nato jih očistimo vseh odvečnega (film, in maščob).
• Daj srca v ponvi in ​​napolnite z vodo.
• Po vrelo vodo, posušimo in speremo z vodo ponev.
• Vlijemo v sladki vodi, je postavljena v piščančjih srcih.
• Salt. Pena odstrani z reži, žlico. Kuhamo približno pol ure.
• Kuhanih piščančjih srcih v multipraktiku, lahko pripravimo nadev z dodatkom črnega popra. In potem je primerno, da se napolni s palačinkami. Izkazalo se je zelo okusno.
• To je lahko iz kuhanih paste srca, da bi. Da bi to naredili, bi bilo srce treba zdrobiti s kuhana jajca, korenje, čebulo, poper in maslo v mešalniku.
• Kuhani in nato ocvrte srca se lahko doda pilaf.
• Za testenine in riž lahko postrežemo v sirovi omaki na srce gorčice.

Torta recept kuhanih piščančjih srcih

sestavine:

1. Listnatega testa - 0, 5 kg
2. Krompir - 3 kosi.
3. Rdeča paprika - 1 kos.
4. Hearts - 0,6 kg
5. Paradižnik - 1 kos.
6. Trdi sir - 200 g
7. Jajca - 2 kosa.

Priprava:

• Srca, sperite in kuhamo, dokler kuhani, nato prerežite na pol.
• Krompir skuhamo in pretlačimo.
• Zbadanje na grobo Rende sir.
• Vse pripravljene izdelke za pito polnjenja spleta in kladivom na 1 jajce.
• Zdaj razdelite testo kose večjih in manjših.
• Velik del je tanek sloj in ga postavite v pekač, premažemo z oljem, ki je dober.
• Na vrhu testa položite pripravljeno zmelje in ga pokrijemo z manjšim testo razvaljamo na kos.
• Pito obmazhte jajce.
• Pečico segrejte na 180 stopinj in poslali pečemo pito 40 min.

Kako kuhati juho z piščančjih srcih?

Utrujen od slanuša in boršč juha? Torej okusne juha recept piščančja srca za vas! Je hranljiva in zdrava, medtem ko je hkrati enostaven za želodec. Kuhanje juha iz piščančjih srcih še posebej enostavno.

sestavine:

1. Piščančja srca - 300 g
2. Krompir - 2 kosa.
3. Čebula - glava.
4. Korenje - 1 kos.
5. Rezanci - 100 g
6. rastlinsko olje
7. Sol, lovorjev list - po okusu
8. zelenje

Priprava:

• Za začetek, pranje piščančje srca pod vodo večkrat teče, nato pa jih napolnimo z vodo in pustite stati približno 15 minut, - čeprav je večina v krvi več.
• Izberite ustrezno velikost ponev, jo 3/4 polni z vodo napolniti in vrgel v piščančjih srcih.
• Zamenjajte toploto in zavremo, nato odcedite in sperite Več srca. Na ta način boste znebili preostale krvi in ​​večina maščobe.
• Nato spet napolnite z vodo srca in kuhamo na srednjem ognju.
• Čebulo in korenje čisto pranje. Čebulo narežemo na majhne kocke, korenje naribamo.
• Fry v ponvi z rastlinskim oljem. Dodajte pečeno zelenjavo v ponev k srcu.
• Krompir lupine, operemo in narežemo na majhne koščke. Dodajte krompir v juho.
• Juha s soljo in poprom po okusu in dodamo 2 lovorjev list.
• Po nekaj časa, dal v juha rezanci.
• Kuhajte juha iz piščančjih srcih tako dolgo kot kuhanim krompirjem od časa do časa težaven. Lahko dodate k juha zelenicah, nato odstranite z ognja in mešamo, da se rezanci ne držijo.
• Pokrijte juho s pokrovom in pustimo stati 10 minut.

Kako dolgo ne kuhamo piščančje srca?

Piščančja srca, dušeno kislo smetano, zelo okusna in razpisne jed.

sestavine:

1. Piščančja srca - 500 g
2. Kislo smetano - 3 žlice. l.
3. Sojina omaka - 5. čl. l.
4. Paradižnikov pire - 2 žlici. l.
5. Čebula - 1 kos.
6. Korenje - 1 kos.
7. Črni poper - pol žličke ..
8. Rastlinsko olje - 3 žlice
9. Sol - po okusu

Priprava:

• Piščančje srce pranje, odrezani krvne žile in maščobo.
• Vsako srce, prerežite na pol po dolgem, sperite spet pat suh.
• Čebulo očistite in narežemo na pol obroče.
• Put srca v skledo, sezona s soljo in poprom ter prostor za 1 uro v okviru zatiranja.
• Segrejte olje v ponvi, dal čebulo.
• Medtem ko je ocvrta čebula (5 min.), Čista in zbadanje na grobo Rende korenje, dodamo čebulo v ponvi cvreti 10 min., Občasno premešamo.
• Dodajte srca, mladice 15 min., Občasno premešamo.
• Mešanico kisle smetane, paradižnikov pire, in sojini omaki.
• Dosolit in poper po okusu, kuhamo še 15 minut.

Glej tudi:

• Piščančje bedro v multivarka
• Piščančja stegna v multivarka
• Kako kuhati piščančje juhe?
• Kako kuhati piščanca srca v multivarka?

Piščančje srca lahko pripravimo na različne načine in vsak izmed jedi bo v svojo okusno. Par srca zelenjava, sir, gorčica, sojina omaka, in novo jed je pripravljena! Pred kuhanjem, sperite srce je vedno dober in čist odvečne maščobe - to je predpogoj za resnično okusne jedi.