Lure otroka ribe - Uvod

Uporabnost rib

Ta izdelek vsebuje levji delež (od 10 do 23%) dragocenih beljakovin z različnimi esencialnimi aminokislinami v sestavku. Povprečna vsebnost maščobe se giblje od 0,6 do 18,5%, kar je odvisno ne samo od vrste rib, ampak tudi njihovih habitatov, starost posameznika in njenega spola. Vloga igra in ujeti sezono. Ribje olje je vir maščobnih kislin, na primer, omega-3, aktivno sodelujejo pri uravnavanju metaboličnih procesov. Vendar pa ne velja za dojenčke sort formule maščobnih rib, je treba dati prednost na tanko (ostriž, rečni ostriž, žafran trske, polaka, osliča, polaka, vahnje) ali zmerno vsebnostjo maščob (brancin, sled, ploščič, som, krap, som) sorte.

Morska riba je posebno ugoden, ker je odličen vir broma, fluora in joda, vsebuje desetkrat več od teh elementov kot v mesu. Poleg tega je bogata s precejšnjo količino kalijevega, fosfor, natrij in kalcij.

O lure rib

Za vse, njena uporabnost riba je zelo alergene hrane, zato je dal otroka je treba biti previden. Če nekdo od starejših otrok ali staršev je alergija na morsko hrano ali ribe, nato pa se prav lahko zgodi, da je in otrok. V tem primeru je ta vrsta hranjenja je bolje, da se preloži na poznejši datum - po dopolnitvi enoletni drobtin. Zdrav otrok dobi ribjo omako, je lahko kot pločevinkah in kuhano sami. Kot pri vsakem novem izdelku, bi bilo treba uvesti postopoma, je začetni odmerek četrt čajne žličke, in je podana zjutraj. Ko starši morajo skrbno spremljati odziv otroško telesa na novo jed. V normalnem tolerance odmerek za enega do dveh tednov postopoma pripeljal do 25 g na dan.

Če daš otroka ribe dvakrat na teden, lahko dnevni znesek znaša do 80 g. Toda tudi odsotnost alergijskih reakcij, ne bi smel biti razlog, da presega določene norme porabe. Znano je, da lahko prebitek potencialnega alergena pojavi zaradi intolerance za zdravila.

Pomembno je imeti v mislih, da se lahko pojavijo alergije, kakor tudi na vseh rib, in njegove posebne sorte, na primer, samo na morju ali na reki. V tem primeru, če je uvajanje dopolnilnih živil pripeljalo do razvoja alergijskih reakcij, bi ga morali izključiti iz prehrane otroka za nekaj tednov, nato pa dati otroku drugo vrsto rib.

Kuhanje ribe za otroke

Pire za najmlajše je treba pripraviti iz pustega vrst rib. Očistite trupa in boljšo uporabo ribji file, in zavrite vodo, lahko tudi prinese izdelek, dokler ne bo pripravljen do pripuskaniya. Zanimive ribo in jo očistiti iz skeleta, kot tudi iz manjših kamnov. Mimo dobljeno maso z mešalnikom ali pa uporabite mlinom za meso. Končni omako dodamo malo rastlinskega olja (2-3ml) in mleka ali zelenjave juhe. To bo pomagalo, da bi jed na želeno doslednosti. Nato dodaj dobljene mase v vodni kopeli in jo ponovno izpostavi ogrevati trajanje zdravljenja enega do dveh minut.

Kako izbrati ribe?

Nakup ribji izdelki morali posvetiti pozornost na njihove kakovostne lastnosti, saj ni dovolj sveže možnosti lahko povzroči resne bolezni.

Če kupite žive ribe, bodite pozorni na integriteto in barvni lestvici, mobilnosti in debelosti osebe. Ona mora biti po mesu, ne pa tudi opozoril nazaj in roza škrge, ki so enakomerno in rahlo dviga in spušča. Ribje ne sme plavajo na vodni površini, in debeline.

Posvetiti posebno pozornost je treba pregledati, ohlajen produkt, saj ni dovolj, je pravilno shranjeno, da je zelo pokvarljiva. Ta oseba mora imeti gosto telo in svetlo rdeče škrge. Njene oči mora biti jasno in vidno in tehtnice - držijo na površini kože. Tam lahko majhna količina sluzi na prozorne površine. S pritiskom na meso ne sme oblikovati jamo, ali pa je treba zelo hitro polnijo.

Zamrznjene ribe morajo biti lestvice, je treba tesno prilega na kožo, na njem ni sledov odrgnine in madeže. Koža ribe bescheshuychatyh drugačno gladkost. Po odtajanju mesa zadaj kosti in ostaja tesen, ni vonja po vseh surovin ali kuhane proizvode iz. Če je bila riba najprej odtaliti in ponovno zamrzniti po - izgleda dolgočasno in temno.

Priporočljivo je, da kupujejo ribe le v specializiranih trgovinah, izogibanje trge in ulice stojnice, saj lahko bistveno moten transport in shranjevanje. To vodi do nepopravljivih sprememb, zaradi česar je proizvod nevaren za zdravje.

Preden vnesete ribe v prehrani otrok, ni odveč, da se posvetuje s svojim pediater. Upoštevajte vsa pravila z novim ljubezen otroške hrane, in vaš drobtine vam bo zdravje in dober tek.