Prednosti vlaken za človeško telo

Naraven način, da izgubijo težo, ni težko. Če držijo prehrana z veliko vlaknin, bo odvečne maščobe zapustil skoraj nobenega napora, s povprečno hitrostjo hujšanje doseže 4-6 kg na mesec. Sočasno z "resorpcije" gub ponavadi izboljša polt, normalizira presnovo. Kakšne so prednosti vlaken na človeško telo?

Prednosti vlaken obširno napisana leta 1970. Nato sistem moči, fiber bogati, je bil na vrhuncu priljubljenosti. Zdaj pa pozabil, vendar ustnice vsakogar Protasov prehrana, vegetarijanska in surovo hrano, ki pomaga za kratek čas, da se znebite odvečne teže. Kako torej, zelenjava, sadje, oreščki in semena v nekaj mesecih počne nekaj, kar ni mogoče čudežne tablete in čaji pohudatelnye. Naj razišče.

Če pogledamo kos jabolko, oreh ali alge pod mikroskopom, postane jasno, da so združeni s prisotnostjo celičnih membran, sestavljen iz polisaharidov. In čeprav je človeško telo uporablja za pretvorbo polisaharide v glukozo, celuloza ga je "preveč težko." Dejstvo, da so lupine svežnji dolge elastične in zelo močna nit, ki niti želodec niti črevo ne more prebaviti. Zato je z vlakninami v telesu ne dobijo enakih kalorij - čeprav, kot so vitamini, minerali in drugih hranil. Zdi se, da ni dober en balast. Zakaj torej mnogi proizvajalci poudarjajo prisotnost vlaknin v svojih izdelkih? Pomislite: znebiti toksinov, da jih potisnite skozi prebavni trakt, mora telo porabiti energijo. Recimo, da jeste 25 gramov vlaknin, imamo nič kalorij, in preživel njen "pass" 175 kot pol ure badminton.

Poleg tega je vlakno povzroči prebavni sistem za delo v človeškem telesu. Fiber naloženi črevesje, izboljšuje peristaltiko. To pomeni, da ne bo zaprtje. Znanstveniki ocenjujejo: Rafinirana živila, ki ne vsebujejo vlaknine v črevesju lahko tri ali štiri dni, ampak hrana je bogata z vlakninami, z zamudo do 36 ur - tudi to spodbuja prebavo! Torej s telesom vlaken, da ga želiš ali ne, in se morajo ukvarjati z "notranjim fitnes."

Morda najprej izrazil lastnosti je dovolj, da imajo željo po povečanju deleža vlaknin v prehrani. Vendar pa obstajajo tudi drugi pomembni vidiki učinkov vlaken na zdravje in telo. Zaradi porozne strukture toge celične membrane nabrekne v želodcu, kot goba. Močnejši in hitrejši porast vlaken volumna, prej pride občutek sitosti. Nutricionisti svetujejo: jedli za kosilo in večerjo, zelene solate - in lakota je udomačil, in ne bo vplivalo na sliki. Po surovih brokoli, solata, paradižnik in kumare - so idealni vir vlaknin. Enako načelo velja v primeru žit iz žit, ki hujšanje morate jesti zjutraj. Togi shell zrna - vsi isti vlaknina. Torej, če skledo žita za zajtrk, občutek sitosti ne bo pustil za štiri ure in kosilo ne bodo želeli jesti slona.

Fiber - edinstvena naravna struktura: absorbira vse snovi, ki niso zapored, vendar selektivno. Znano je, da so vlakna absorbirajo odvečno maščobo. To je razlog, zakaj ljudje, katerih prehrana je bogata z vlakninami, zmanjša raven "slabega" holesterola, ki ščiti srce in ožilje pred boleznijo. Kaj ni blokatorji naravne lipide? Poleg tega, vlaknine znižuje krvni sladkor, zato je priporočljivo uporabiti ne le pri sladkorni bolezni, ampak tudi za preprečevanje te zahrbtne bolezni. Dejstvo, da se vlakna ne omogočajo telesu, da hitro odstranitev proizvodov iz glukoze - sladkor, ki se počasi, in njena višina je konstantna za dolgo časa.

In vlaken namakanje, toksini. Mimogrede, pred kratkim v nevarnih panogah nadomestiti mlečne pijače, ki vsebujejo pektin - eno od vrst vlaken. Po svojih lastnosti je vlakno razdeljen v dva razreda: netopnih in topnih. Netopne vlaknine - sam toge celične stene - celuloza in lignin. V kakšni obliki je ta snov vstopi v telo, v enaki in ga zapusti. Netopne vlaknine najdemo v kožami sadje, zelenjava, stročnice, žitarice lupini. Topne vlaknine - naravna snov, ki se spremeni v želatinastega maso pektin, gumi, gelitsellyuloza. Glede na njihove kemijske strukture so zelo podobni konvencionalne celulozo, vendar je v stiku z žele postane tekoča. Fižol so bogata z topne vlaknine, jagode, citrusi, semen, ječmena, ovsa, jabolka. Vlakna, ki jih vsebujejo, so nežnejši v želodec kot predstavniki netopne tipa.

Ena od resnih problemov našega časa, se šteje, da dysbiosis. Se ukvarjajo z njim, lahko uporabite kislega mleka obogatene z bifidobakterij in laktobacilov, kot tudi posebne izdelke s probiotiki. Vendar normalizacijo črevesne mikroflore, ni dovolj, da bi jedli pijačo ali pa kapsul. Za rast, bakterije potrebujejo hranilnega medija, in je vlaken. Fiber ščiti organizmov od agresivnega okolja prebavil. To je razlog, zakaj z dodatkom zelišč, koščki sadja in jagodičja so mlečni napitki tako koristno. Samo ne pozabite, da so ti izdelki pogosto dodanega sladkorja!

Po raziskavah prehrano, sodobni človek porabi več kot 20% zneska vlakna, ki se redno, v katero se njegovi predniki pred sto leti. Znanstveniki so izračunali, da je telo delal kot ura, mora telo dobiti okoli 25 gramov vlaknin na dan - in to je bistveno, minimalna! Ampak, da izgubijo težo, morate jesti 30-35 gramov vlaknin na dan. Toda bodite previdni: ob odločila drastično spremeniti svojo prehrano, lahko želodčne težave ali napenjanje. Zato, povečati količino vlaknin v meniju postopoma do 5 g na teden.