Jejte kislo zelje zimo

Koristi kislo zelje je znano, ne samo v Ukrajini in Rusiji, njegovo uporabo v Nemčiji, Franciji in celo na Kitajskem. Kaj je ona tako koristno? Zelje je splošno koristno in sira in kisle obliki. Zelje vsebuje vitamine, zlasti vitamin "C", in elementov v sledovih. Poleg velike količine vitamina "C", pa ima tudi druge vitamine - "A", "B", "RR", "E", "H". Od navzočih mikrohranil: fluoro, baker, železo, krom, natrija, magnezija, cinka, joda, in drugi.

To zelje je zelo koristno. Njena pogosto jedo naredi telo bolj odporna na patogene bakterije in virusi. V kislim zeljem vitamina lahko traja presenetljivo dolgo časa. Na primer, "C" vitamina postane še večja s časom. Jedo kislo zelje v zimskem času, ko je imunski sistem oslabljen, in telo bolj kot kdajkoli potrebuje vitaminov in mineralov.

Poleg tega zelje pomaga krepiti imunski sistem, je potrebno holesterola in izboljšuje delovanje prebavnega trakta. Vendar pa bi morali ljudje z visoko kislost želodčnega soka zmanjša količino zelja, saj lahko poveča kislost.

Za tiste, ki želijo shujšati, bo zelje zelo dragocen izdelek. To poveča presnovne procese v telesu, in je nizkokalorična izdelek, ki je še posebej pomembno za tiste, ki želijo izgubiti težo. Lahko obrnejo, da bi jedli kislo zelje in Pekingu, je tudi malo kalorij. Izkoristite svojih lastnosti in pozimi jesti čim bolj pogosto.

Še posebej moški kislo zelje koristi. V eni študija je pokazala, da je zelje postavlja učinkovitost, s čimer se izboljša spolno funkcijo.

Tudi kislo zelje znižuje krvni sladkor, tako da ljudje s sladkorno boleznijo je treba redno jesti. Poleg tega preprečuje nastanek raka.

Kislo zelje je bila uspešno uporabljena v kozmetike. Maska iz zelja je zelo koristno, da se opazno pomlajuje kožo in jo neguje z več vitaminov, ki jih vsebuje. Za masko, lahko uporabite sok ali zelje, ga zaviti v Gaza in se uporabljajo na obraz, imajo za 20-25 minut. Sperite s toplo vodo. Enkrat na teden lahko varno naredite masko.

Recept Kislo zelje s piščancem. V ta jed treba sprejeti: 0,5 kg piščanca, 0,7 kg kislega zelja, 3 žlice paradižnikova pasta ali omaka, 1 velika žarnica ali 2 srednje 1-2 strokov česnovo olje.

Priprava. V ponev z debelim dnom ali globoki ponvi, mladic čebulo v rastlinskem olju. Nato dodamo k čebuli narezanega na rezine piščanca, mladic do izginotja odvečne tekočine, 15-20 minut. Dodamo paradižnikovo omako ali paste, nekaj minut dodamo vodo, dovolj, da popolnoma pokrije fileje. Postavite naslednjo kislo zelje, zelje, če peroksid, medtem ko predpranja je. Kuhamo na majhnem ognju 40-45 minut. Nekaj ​​minut pred koncem kuhanja iztisne skozi chesnokodavku 1-2 stroka česna. V zimskem času, poskusite kuhati to jed, se ti je všeč.

Poleg tega je, da kislo zelje veliko uporabnih lastnosti, pa je še vedno zelo okusno. Jesti in ne biti bolan.