Hrana za vzdrževanje imunosti

Nekdo zraven tebe kihanje in si takoj začel kašljati? To pomeni, da je čas, da se naučijo, kaj hrana za vzdrževanje imunosti, kar potrebujete. Vsi od nas se nenehno bori horde bakterij in virusov, čeprav ne bomo opazili. Da bi se spoprijeli z napadalci, potrebujemo močno imunsko obrambo. In delo imunitete je odvisno od naše prehrane.

Večina hrane vsebuje hranila, ki so potrebni za ohranitev človeški imunski sistem. Mehanizem in vpliv svojih dejanj, so različni, zato se morajo dopolnjevati, ne pa nadomestiti drug drugega. Zaradi pomanjkanja enega elementa v kompleksnem obrambni sistem lahko tvori resno kršitev. Zato je treba skrbeti vsak obrambni liniji.

vitamina A

Z vitaminom A, ne začnemo samo zato, ker je "A" na prvem mestu v abecedi. Dejstvo, da je ta vitamin najpomembnejša za stimulacijo celične rasti, za tvorbo belih krvnih celic, vzdrževanje epitelnih in sluznice pregrade v obliki prvega agresorja. Poleg tega Vitamin A je nujno za telo antioksidanta ljudi.

Vsa živila, ki so vir vitamina A, so živalskega izvora. Velike količine vitamina A vključujejo mleko, smetano, maslo, in še več - naravno ribje olje, govedino in piščančja jetra, ribje olje, mastne ribe, kot so losos in jegulje, pa tudi jajca.

Zelenjava, sadje in zelišča vsebujejo provitamin A ali beta karotena. Se spremeni v vitamin A, in si prizadeva ohraniti imuniteto, če ta živila izkoristiti oljem ali kislo smetano. Vendar karoten lahko okrepi imunski sistem in sebe. Zato strokovnjaki za prehrano priporočajo uživanje v zadostnih količinah, ne le "žival" vitamin A, ampak tudi "rastlin", kot tudi karotenoidi. Njihovi viri so sadje in zelenjava iz zelene, rumene in oranžne barve: buče, korenje, papriko, kaki, špinača, mango, peteršilj, brokoli, koromač. Dnevna norma je 15-30 mg. Poleg tega lahko vitamin A in beta karoten se pridobiva iz sestavka vitaminskih kompleksov.

Vitamini C in E

Vitamin C - najbolj priljubljen borec proti prehladu. Vendar pa znanstveniki še nimajo jasnega mnenja o tem, kako je učinkovit. Kakorkoli že, glede na številne študije, je vitamin C sodeluje pri oblikovanju interferona, ki dejansko borijo z boleznijo. Poleg tega je ta vitamin je antioksidant, ki je tudi aktivno sodeluje pri zaščiti drugih vitaminov iz razpada.

Da bi začeli uporabljati vitamin C, ni treba čakati na pojav bolezni. Zdravi ljudje lahko pijejo čaj z divjo vrtnico ali limone, sveže stisnjen pomarančni sok ali sok iz svežega zelja. Prav tako je mogoče, je vsak dan jesti kivi ali oranžne barve, velik del cvetače ali špinačo.

Kuhanje hrane, ki vsebuje vitamin C, je treba upoštevati, da je precej muhasta in slabo ohranjena s toplotno obdelavo. Njegove izgube so minimalne, je bolje uporabiti namesto jam zamrznjene jagode. Prvaki količina vitamina C znaša črnega ribeza, krhlika in zeleno papriko, ter z vidika njegove varnosti posebej koristna repa, krompir, grenivke in kislega zelja.

cink

Še en dragocen vir za vzdrževanje človeški imunski sistem je cink. Kot v primeru vitamina C, je priporočljivo za uporabo pri prvih simptomov gripe in SARS. Veliko število cinka vključujejo morski sadeži, zlasti ostrige. Če je v morskih vsaj 2-krat na teden, se lahko ohrani na visoki zaščiti ravni organizma. Precej veliko cinka je vključena v sestavo in govejega mesa jetra, oreški, bučna semena, grah, pšeničnih kalčkov.

jogurt

Če menite, da številne reklame, naše življenje je nemogoče brez jogurt izdelkov. Seveda, ta izjava je sporno, ampak koristi jogurta ni mogoče zanikati. Ne samo služijo za lažjo prebavo in absorpcijo vitaminov, ampak tudi okrepi imunski sistem, spodbujajo večjo proizvodnjo interferona.

Ameriški raziskovalci ocenjujejo, da če vsak dan jesti 200-300 gramov tega izdelka, lahko zmanjša tveganje za bolezni, za 2-krat.

Vendar pa je težava v tem, da je vsebina najbolj živahnih polja na policah, ki ne kažejo "bodo za vedno," je malo opraviti z zdravo prehrano. Pravilni jogurti vsebujejo žive mlečnokislinske bakterije, ki jih ni mogoče shraniti za dlje časa. Zato, različne stabilizatorje, barvila in dišave, da daje izdelku bolj privlačen okus in aromo, jih samodejno odstrani iz kategorije "true".

V zvezi s tem manjša je jogurt vsebuje dodatke in krajši njegov rok trajanja, bolj uporaben. Najboljša možnost se šteje, da je neodvisen izdelavo jogurt doma. Danes, doma aparata trgovin ponujajo jogurt. In če kupite jogurt v trgovinah z živili, je treba skrbno preučiti oznake na embalaži, in dajejo prednost res "v živo", jogurt, od katerih je vsak gram vsebuje vsaj 106 milijonov. Koristnih bakterij.

česen

Edinstvenost tega izdelka ne leži le v svoji edinstveni vonj. Vsak strok česna deset biološko aktivnih komponent, vključno nestabilna. Te hlapne spojine so lahko učinkovit boj proti off virusi, bakterije in glive. Poleg tega, česen pomaga okrepiti proizvodnjo imunskih celic, s čimer se telo brani pred mikroskopskih vsiljivci.

Seveda, pravila bontona ne omogočajo oseba jesti česen pogosto, ampak doma lahko jeste nekaj nageljnove žbice.