Kalcij v živilih

Kalcij - kemijski element, to je zelo pomembno za pravilno delovanje telesa. On, ki daje kosti in zob trdnjavo, vendar ne samo. Brez kalcija običajno ne morejo delati na živčni sistem, ne more biti normalno presnovo, zagotavlja kalcij, strjevanje krvi. Pomanjkanje tega elementa ima škodljiv vpliv na splošno zdravje. To je še posebej pomembno, visoke stopnje vnos kalcija rastne sezone - v otroštvu in adolescenci, saj se lahko motnje zaradi pomanjkanja to v času nastajanja organov povzroči nepopravljive. Potrebni dnevni odmerek kalcija se giblje od 1200 mg za posameznike mladoletnika, mladostnika, noseče in doječe ženske in 800 mg za drugo.

Hrana - glavni dobavitelj tega elementa v telesu, in je vsebnost kalcija v živilih, je pomemben pokazatelj njihove vrednosti. Kalcij je eden izmed najbolj pogostih kemijskih elementov, vendar pa so nekatere svoje izdelke veliko, v drugih - manj. Vodja vsebnosti kalcija v živilih so mlečni izdelki, med njimi - trdi sir. 100g švicarski sir vsebuje 600mg Ca. Sto gramov mleka povprečne vsebnosti maščob je 100 mg kalcija. Drugo mesto, takoj za mlečne izdelke, "zajemanje" ribe, in sicer sardele v pločevinkah v olju. Vsebnost kalcija v njej - 420mg na 100g. Nutricionisti priporočajo konzervirane sardine v olju zaužili skupaj s kostmi rib, uporabne dostave elementa kjer je maksimalno.

Morske ribe in mlečni izdelki so nepogrešljivi pri prehrani otrok, nosečnic in tiste, ki dojijo, kot bi morale biti na mizi tistih, ki trpijo zaradi osteoporoze, kot tudi vse ljudi, ki so nagnjeni k karies. Kalcij v rastlinskih živilih tudi prisotna. Njegov največji znesek v zelene zelenjave: zelje, špinača, por, vodna kreša. Brstični ohrovt in brokoli - prvak zelenjave na vsebino tega dragocenega elementa. Prav tako je prisotna v korenje in čebulo. Suho sadje - drug pomemben vir kalcija, 100 g sušenega sadja so sestavljeni iz 80 mg kalcija. Ljudje, ki iz kakršnega koli razloga ne jedo mlečnih izdelkov, morate torej izračunate svojo prehrano, da se nadomestilo za pomanjkanje tega elementa njene zadostnim vnosom sadja in zelenjave.

Imejte v mislih, da včasih pomanjkanje elementa v telesu, ni nujno, da zaradi pomanjkanja kalcija v hrani povzročajo, včasih gre v pravi količini, vendar ne absorbira v telo. Če imate uravnotežene prehrane, ampak problem je pomanjkanje kalcija ni rešen, morate obiskati zdravnika in bila postavljena diagnoza.