Por: kuhanje recepti

Por se uporablja za solate, pripravite okusno juho prehrane. Čebula se uporabljajo kot nadev za torte, pite, in polnjene njegova bela stebla. Zelenjavna gre tudi pri mesnih in ribjih jedi. Za dolgo, da bi opisali svoj čudovit okus in hranilne lastnosti, poskusimo kuhamo nekaj okusnega iz tega lokom - sami lahko vsi cenijo. Smo že govorili na spletni strani o tem, kako se uporabljajo za zdravljenje čebule, kuhanje recepti z njim - to je tisto, kar me zanima sedaj.

preprosti recepti

solate

Najlažje pripravite solato s porom pripravlja na ta način: Cut bela matične majhne tanke obroče, dani v globoko skledo. Sedaj temeljito očistite roke mix, premešamo obročki, da bi dobili puhasto maso. Nato jih zdrgnite z velikim sladko jabolko (brez kože), potresemo z limoninim sokom, soljo po okusu in začinite z malo olivnega olja.

Poskusite z drugo solato receptu: kuhamo čebulo Podobno puhasto maso nasekljano steblo pora, malo soli, premešamo. Top s plastjo naribanega jabolka, raven žlico. Zdaj, dal plast naribanega trdo kuhanimi jajci, raven. Zadnja plast je izdelana iz naribanega trdega sira. Na vrhu solata z majonezo maščob, čisto v hladilnik za nekaj ur. Potem lahko solata služi. Za solate se lahko napaja pražena ali Pijani kose mesa.

Por polnjene z mesom in gobami

V tem receptu bomo potrebovali 3 bele stebel por, 200-300 g mesa, najboljše govejega mesa, mletega mesa, 150 gramov gob, kot de trdi sir. pripravili tudi malo svežih zelišč, rastlinsko olje, sol, mlet črni poper.

Temeljito izpirati stebla pod tekočo vodo in osušite z brisačo, narežemo na klini 5-6 cm v dolžino. Sedaj previdno je treba odstraniti iz sredi brusochkov. Te sredini sesekljane. Gobe, zelenja in drobno sesekljamo, rešetke sir na srednje Rende.

Čebulo prepražimo na sredini, v rastlinskem olju, dodamo govedino, pečenko še 10 minut ob stalnem mešanju. Nato dodamo gobe, popražimo za nadaljnjih 10 minut. Zdaj, dodamo zelišča, premešamo, sol in poper, odstranite z ognja, pokrijemo s pokrovom, naj se ohladi malo.

Lahko nadaljujete z naslednjim korakom. Nafarshiruyte klini por kuhano meso, jih položite na namaščen pekač, potresemo z naribanim sirom, ga shranite v ogreti pečici. Pečemo 15-20 minut.

Ponudite polnjene čebulo v vroče kot prilogo k mesnim jedem ali kot samostojni prigrizek.

Čebule juha s sirom

Zdaj je čas za kuhanje prvo jed pora, in sicer okusno čebule juha prehrane.

Običajni 2-litrski lonec juhe, potrebujemo 250 gramov mletega mesa, 2-3 kremasto predelani sir, krompir 3 srednje velikosti čebula 1 steblo rastlinsko olje za cvrtje, sol in poper po okusu.

Kako se pripraviti:

V ponev z debelim dnom predgretje malo rastlinskega olja ali masla, prepražimo sesekljano do polovice. Dodamo vodo, zavremo. Zdaj dal v vrelo vodo za narezan krompir na kocke. Ko vre, zmanjšajte ogenj in kuhamo, dokler se kuhan krompir. Zdaj dodamo drobno nasekljano čebulo in drobno narezan topljeni sir. Kuhamo na srednje močnem ognju, med nenehnim mešanjem. Morali bi dobili homogeno maso sir. Zdaj juha s soljo, po želji dodamo malo popra in potresemo s peteršiljem. Ponudite juho na mizo naenkrat.

V procesu kuhanja v juho, lahko dodate gobe ali kuhana beli fižol, po želji. To je zavist vaše želje in želje po eksperimentiranju.

Pita testo s porom in špinačo

No, kakšno večerjo brez sladice. Uživajmo svoje domače okusne pite.

Da pripravimo nadev, potrebujemo 1 žlica. masla, 200 g pora, enako listov špinače, 2 stepeno jajce, 300 ml svežega mleka, 90 g naribanega sira, sol, poper.

Za testo: 175 g moke, '90 mehko maslo, 2 žlici. l. hladno čisto vodo.

Kako se pripraviti:

Najprej pripravimo testo. Pour celotno količino moke v globoko čisto skledo, temeljito pretlačimo moko z maslom, postopoma dodamo vodo, še naprej zgnetemo testo. Testo mora imeti mehko in enotno. pokrijemo z brisačo in ga shranite v hladilnik za pol ure. Sedaj roll z valjarjem, dodaj plast na pomaščen pekač z dvigom robov 2-3 cm. Segreti pečici, dodaj ponev s testa v pečici, pečemo do polovice.

Zdaj za polnjenje. Segrejemo malo ponev, taline maslo v njem. Dal v ponev sesekljano čebulo, pražimo na srednjem ognju 5 minut, ves čas mešamo, do zlato rjave barve. Zdaj dodamo narezano špinačo, pražimo še 2 minuti. Odstrani iz toplote, ohladi malo. Zdaj mix v skledo stepena jajca, mleko in naribanim sirom. Začinite s soljo.

Daj nadev na testo, gladko ven z žlico, mesto v pečico in pečemo pri 180 stopinjah, dokler polnjenje zgosti in postane zlato. Postrezite torto toplo ali hladno. To je vse, kar smo si lahko le želimo dober tek!