Kuhanje okusno juho prehrana: recepti

Boršč okusno in zdravo jed. Če govorimo o juho, kuhano maščobne mesa in kosti, kot jed imenuje prehranskih ne upajo, ampak Zelenjavna juha lahko v celoti diverzifikacijo meni prehrana.

Celuloza, ki je tako bogat obrok je odlična sorbent odstranjuje strupe in organizem.

Koristne lastnosti boršč

• Borsch uporabni za jetrnih bolezni, debelosti.
• Vsebuje betain - lyotropic snov spodbujanje cepitev in odstranitev lipidov iz telesa.
• Borsch je koristno pri sladkorni bolezni, če je pripravljena brez sladkorja in krompirja.
• Zelenjavna juha ima choleretic lastnosti.

vendar juha kontraindicirana pri gastritis, pankreatitis, in povečana kislost.

Prehranska juha - recept № 1

struktura

• Zelje - 0,5 glave;
• Bučke (bučke zaželeno) - 1 kos;.
• Pesa z vrhovi - 1PC.
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• Zelena - 1 steblo;
• Paradižnik - 3 kos;.
• Sončnično olje - 2,5 žlice;.
• Voda - 4 litre;
• Peteršilj - 30 g;.
• Lovorjev list - 2 kosa;.
• Sol, poper, česen, kislo smetano - po okusu.

priprava

• Shred zelje iperetsmelko, bučke in zelena rez, pesa in korenje namažejo na Rende.
• Zavrite vodo, jo dal v zdrobljenih zelenjave in očiščeno žarnico.
• Dodaj na pan rastlinskega olja, sol, poper in kuhamo 25 do 30 minut.
• Mash celuloze iz paradižnika, lahko paradižnik na zhelaniyuzaranee Opazi in odstranimo kožo. Postavite paradižnik v juho in kuhamo še 10 minut.
• 2 minuti pred koncem kuhanja, dani v jed sesekljan zelenice.
• Pred serviranjem dal žlico v skledo kisle smetane in strok česna.

Borsch "pesa" prehrana - recept številka 2

struktura

• Voda - 3 litre;
• Rdeča pesa - 3 kos;.
• Puste govedine - 300 g;.
• korenina peteršilja - 1 kos;.
• Zelena koren - 20 g;.
• Olje slivochnoe- 30 oz.
• Paradižnik - 3 kos,.
• Čebula - 2 kos,.
• Peteršilj - 30 g;.
• Kislo smetano, česen, sol in poper - po okusu.

priprava

• Pesa za kuhanje, čiščenje, Pare na trakove.
• Goveje izperemo, narežemo na rezine in jih pustimo, da vre 45 minut.
• Olupljen čebula popolnoma dal v ponev z mesom.
• V ponev dal meso drobno narezano zeleno in peteršilj korenine.
• V 40. minuti je dal v ponev sesekljan paradižnik, pesa, maslo, sol, poper, drobno sesekljan peteršilj in kuhamo še nekaj minut.
• Pred uporabo, dodamo česen in kislo smetano.

Cela čebula, razmere v juho, lahko absorbirajo škodljivost zelenjave, kupljenih v supermarketih. Nitrati v zelenjavi kuhani manj nevaren za zdravje. Oksalno kislino vsebuje Boršč je potrebno nevtralizirati kislo smetano, se bo to izboljšalo, ne le okus kakovostne hrane, ampak tudi povečanje koristne lastnosti.

Medtem ko so nekateri strokovnjaki za prehrano pravijo, da je bila donosna jed juho, ampak na tisoče kulinarično doživetje zavrača vse strahove. Seveda, koristno jesti vse zelenjave v svoji surovi obliki, vendar ne vsi, je pripravljen, da odloči, da bo postal vegetarijanec ali surove foodists, tako za tiste, ki gledajo svoj lik in ne podpira ločeno napajanje, Zelenjavna juha lahko hranljivo in uravnotežen kosilo.

Dober tek!

Posebej za LadySpecial.ru - Elena