Prednosti in škoduje jajc

Egg - okusen in zdrav izdelek, ki vsebuje veliko snovi, ki so potrebne za osebo. Poleg beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob, jajca, bogata z vitamini, aminokisline, organske in anorganske snovi, brez katerih naše telo preprosto ne more storiti.

vitamina A ali retinol, ki je vsebovana v jajcu, ni mogoče podcenjevati, saj je sodelovala pri številnih redoks procesih. Poleg tega vitamin A normalizira metabolizem, sintezo proteinov, uravnava, spodbuja delovanje celične membrane, igra pomembno vlogo pri tvorbi kostnega tkiva, upočasnjuje proces staranja, nastajanje novih celic in njihovo rast, regulacija maščobnega odlaganja tkiva. Zaradi retinol oblikovali pigment rhodopsin, človeški podporna nočno gledanje služi za vlaženje oči, kot tudi zaščito roženico pred poškodbami. Ta vitamin normalizira varovalne funkcije telesa, je močan antioksidant in ponovno dermalni-epitelijska pokrov.
vitamina B1 ali tiamina, vsebovana v kokošjega jajca, igra zelo pomembno vlogo pri presnovi ogljikovih hidratov in maščob, pospešuje rast celic in normalno delovanje živčnega in kardiovaskularni sistem.
riboflavin ali riboflavin je prav tako pomembna. Pomanjkljivost v organizmu vodi k temu, da se prizadete sluznice zmanjšano reproduktivni sistem, je razvoj anemije in različnih endokrinih motenj. Rezerve vitamina B2 je mogoče premostiti s pomočjo uživanja jajc in drugih živil.

Zelo koristno uporabiti jajca kuhana ali sveža. Koristi jajc, ki jih vsebujejo pantotensko kislino, pomanjkanje, ki v telesu povzroča resne kršitve: dermatitis, razbarvanje kože, izpadanje las, zmanjšanju ali odpravi rasti, motenj vestibularnega aparata, motnje prebavnih in kardiovaskularni sistem, živčni izčrpanosti, bolezni dihal .

vitamin D Sodeluje s kalcijem in fosforjem presnove in vpliva na vsebnost teh mineralov v kostnem tkivu, ampak tudi izboljšuje imunost.
folna kislina (Vitamin B9) in kobalamin (B12) ustavi razvoj anemije.

Piščanec jajce - skladišče minerali železo, magnezij, kalij, fosfor in cink. Tudi jajca vključuje holesterol, diastazna, glukozo, proteazo muramidase, dipepsidaza, glikoproteini, ovoglobuliny, linolenske in linolne kisline, palmitinske, oleinske, stearinske, miristinske kisline.
Da ne omenjam, da je jajce eden najboljših kozmetike.

Jajca, fermentirano v jogurt, zmanjšana kosti in mišic po poškodbi. Za pripravo takšnega sredstva v tri-litrski kozarec dal 10 surova jajca v lupini. Do "obešalnik" Napolnite kozarec jogurta.

Plovilo z jajci pusti pri sobni temperaturi, da jih raztopimo v kislo, tresenje občasno. Priporočljivo je, da uporabite domač jogurt, skvasiv kozjega ali kravjega mleka. Zdravilo vzemite žlico trikrat dnevno 30 minut pred jedjo. Naj orodje v hladilniku.

* Lupina jajce je bogata s kalcijem. Zato, da bi nadoknadili treba njegovo pomanjkanje v telesu zdrobiti jajčne lupine v malto in dodajte nastalega prahu v hrani.
* Če se bo vaše lase pomaga naslednjo masko: Zmešajte 2 rumenjake s sokom pol limone in dodajte 20 kapljic ricinovega olja, nato zmešajte. Izdelek nanesite na lase. Po 30 minutah je treba maska ​​se spere s toplo vodo.
* Če ste raztegne vezi v zapestju, uporabite naslednji recept. Protein je ločena od rumenjaka. Vzemite bombažno krpo, ga pomočimo v proteinu in zaviti s krpo zapestje, in ovijte vrh s toplo krpo. Pustite obkladek na noč in zjutraj, ga odstranite. Postopek je treba ponoviti približno 10 dni.
* Piščanec jajce je nepogrešljiva sestavina pri kuhanju. Da ne izgubi svojih koristnih lastnosti, kuhamo jajce hitro, ne prekuhate in ga ne razkuhajo. Še posebej uporabni so jajca, kuhana "v vrečko." Če želite to narediti, postaviti jajce v vrelo vodo in jih kuhamo 5-6 minut. Kuhano jajce kuhamo ne potrebuje več kot 2-3 minut, in "trdo kuhana" - 8-9 minut.

Poleg kuhanja, pečena jajca zmešajte marinado. Brez njih je nemogoče pripraviti majonezo. Pred nakupom jajca, bodite pozorni na njihovo svežino. Jejte jajca, na katerih je označena z "D", kar pomeni "jajčni dieto." Ta izdelek je obdobje izvajanja 7 dni. "C" - za "tabela jajce", ki ima rok za izvedbo do 25 dni.

Harm jajca da v jajca veliko holesterola, katere presežek povzroči nastanek maščobnih plakov v arterijah krvi, kar močno poveča možnost kapi in srčnega infarkta.

To ugotovitev potrjuje 20 let raziskav dr Michael Gaziano in Luke Dzhousa iz Harvard School of Medicine v sodelovanju z 21,327 prostovoljcev. Ugotovili so, da dnevno uživanje ene ali več jajc poveča tveganje za smrt pri moških za več kot 20%. Pri moških z diagnozo diabetes ta številka je 2-krat višja.

Pogosto uživanje jajc lahko povzroči alergične na svoje otroke. Znano je tudi, da je dnevni vnos 4-6 jajc lahko zelo hitro pripelje do debelosti. Vendar pa so bile ugotovljene druge škodljive njihove lastnosti.

Ugotovitev iz vseh zgoraj misli na sam pove - da jih porabijo zmerno, ker so koristi in škoduje jajc uravnotežen in bo vaše telo prejme od njih le tisto, kar mu manjka!