Popcorn: koristi in škodo, kalorij. Kaj naredi kokice in kako ga kuhati doma?

Okus hrustljavo pokovko zdaj znano, da skoraj vse, ampak kaj storiti, kokice, ne vsi vedo. Surovine za njim je koruza žito. Vendar pa kuhamo yummy zrak samo od nekega - "eksplodirala" - sort koruze. Cob corn rastlin, zelo trdo lupino obložena steklast tipa. Ta funkcija omogoča zrn presenetljivo lastnost: ko je segreto, se razpoči z močnim pokom, ki je razdeljena v notranjosti.

Koliko kalorij v pakiranju po kokice?

Medtem ko so nekateri ljubitelji ameriškega koruznega govori o tem, kako koristno ali škodljivo kokice, drugi pa menijo, kalorij poslastico. Da bi ugotovili, koliko kalorij se vnesejo v telo skupaj s pečeno koruzo v daljšem časovnem obdobju, medtem ko je bilo filma, je zelo preprosta. 100 g tega izdelka (brez dodatkov) vsebuje približno 350 kcal.

Skladno s tem bo velikost skodelice, in so odvisne od števila zaužitih kalorij. Znanstveniki so celo šteje, da eni filmski seji nekateri gledalci uspelo absorbirajo do 1800 kalorij! Jasno je, da je to načelo moči, je malo verjetno, da pomaga ohraniti vitko postavo.

Še bolj ogroženi, so tiste, ki raje čokoladno ali karamelno pokovko. Kalorij pokovka z dodatki poveča večkrat. Tudi če k temu dodamo 100 g pokovke malo soli, potem povečanje kalorij za 100 kcal.

Glej tudi: Kruh: koristi, škode, kalorij

Vendar pa je še mnenja: nekateri strokovnjaki za prehrano pravijo, da s pomočjo pokovke lahko izgubijo težo. Razvite posebne prehranske kompleksov za korekcijo telesne teže. Ena porcija tega izdelka s pokovko vsebuje 70 kalorij. Bistvo diete je, da pokovka hitro povzroči oseba, občutek polnosti, ki traja dlje časa.

Je koristno kokice?

Glavni argument v obrambi "kurjenja" koruze je samo posledica dejstva, kaj naredi kokice. Kot surovina za to jed je naraven izdelek - koruza (proizvajalci trdijo, da uporabljajo samo visoko kakovostne zrna, ki se gojijo brez posredovanja genskega inženiringa), je izdelek lahko koristi. Strokovnjaki v prehrani so pokazale, da je pokovka take prednosti:

• To ima pozitiven vpliv na presnovo;
• zavira maščobe postopek nanašanja;
• Prosti telo proti rakotvornim snovem;
• očisti črevesju nakopičenih toksinov;
• oddaja odvečno vodo in natrija iz telesa.

Za tiste, ki imajo še vedno pomisleke glede tega, ali bo pokovka koristno bilo zanimivo vedeti, kaj je mogoče odstranitev iz krvi odvečnega materiala, iz katerega je odvisen nastanek holesterola. Če redno jesti kokice, je mogoče, da se zmanjša tveganje za bolezni, kot so hemoroidi, čiri, rak debelega črevesa in želodca. Priljubljen koruze v črni in rdeči steklo je tudi možnost, da se prepreči nepravilno delovanje srca.

Škoda kokice: mit ali resnica?

Kakšne nevarnosti za človeka lahko okusne zraka kosmiči? Sam po sebi se koruza ne morejo škoditi telo, in še ena stvar - količino hrane jedel in prisotnost dodatkov. Kuhanje kokice, povezanega z uporabo dišave, ki so dodane v olju. Pri segrevanju, dajejo lastnosti koruznega zrnja, ki negativno vplivajo na zdravje ljudi.

Poleg tega, ne tako dolgo nazaj so odkrili, da proizvodnjo pokovko - in negotove zaposlitve. Ljudje, ki se ukvarjajo s tovrstnimi dejavnostmi so pogosto postavljena diagnoza bolezni dihal.

Brezvestnih proizvajalci, ki želijo zaslužiti več dobička, ki se pogosto uporablja za kuhanje koruze delikatesah sintetičnih dodatkov. Ta izdelek lahko povzroči resne zdravstvene težave.

Kako narediti kokice na štedilniku plina?

Ni treba bati za svoje zdravje in dobro počutje svoje družine, je bolje, da kuhamo kokice doma. V tem primeru vam ni treba, da rack možgane preko koristne ali škodljive pokovke, ko bo zagotovljena kakovost izdelkov, ki se uporabljajo.

Kuhanje čudež kosmiči lahko tako na plošči in v mikrovalovni pečici. Prva možnost je idealna za tiste, ki verjamejo, da je mikrovalovna pečica - ni najboljši izum človeštva, in raje uporabljajo staromoden način. Kako zavijete koruze jedrca v svetlo in okusno žito?

sestavine:

• 100 g koruznega zrnja (kokice);
• sol;
• sladkor v prahu;
• rastlinsko olje (2 žlici. l.)

Priprava:

1. Koruza dal v zamrzovalnik za 20 minut - 2 uri.
2. Če izberete način kuhanja na štedilniku, dobiš globoko ponev ali lonec z debelimi stenami.
3. Postavite posodo na ogenj in jo segrejte na visoki temperaturi (brez olja). Nato se premaknite posodo na stojalo.
4. Ohladimo hitro nalijemo koruznega zrnja v loncu (v eni plasti). Pour fižol z olivnim oljem ali rafiniranega sončnic. Zaprite pokrov in stresemo ponev tako, da olje dobil na celih zrn.
5. Postavite posodo na plinskem gorilniku. Ogenj mora biti zmerna. Že po 30 sekundah tem bo dosegla značilne pripenjanje zvoke. V nobenem primeru ne odpirajte pokrova, saj to lahko povzroči opekline!
6. Po približno 3-4 minutah končati ploskati. To bo signal na dejstvo, da je kuhanje končano.
7. Razveljavi ponev. Previdno odstranite pokrov. Po želji potresemo s kosmiči soli, začimb ali sladkor v prahu.

Kako kuhati kokice v mikrovalovni pečici?

Predvsem ljubitelji kokice, ki so na voljo v mikrovalovno pečico, je bilo celo več sreče. Proces kuhanja koruznega poslastica bo manj časa, in ne bo vključeval nevarnih operacij v zvezi z ognjem.

Za kokice kuhanje v mikrovalovni pečici zahteva posebno posodo s pokrovom, lahko pa uporabite tudi papirnato vrečko.

sestavine:

• Grain za pokovko.

Priprava:

1. Pour zrna v stekleno posodo (ali paket).
2. Zaprite pokrov (vijak vrečko tako, da ne more odpreti spontano). Postavite posodo z zrni v notranjosti peči.
3. Nastavite mikrovalovno pečico na polno moč, čas 3 minute gospodarstva.
4. Ko iz pečice prenehajo slišati zvoke "posnetkov", lahko dobite končni jed.
5. Da bi popcorn več okusov se lahko dodajo kosmiči masla, soli ali sladkorja.

Glej tudi:

• Kaj živila vsebujejo vlaknine?
• Kalorična vsebnost kuhanega riža
• Sezamovo: kalorij in koristne lastnosti

Če želite jesti ali ne jesti kokice - stvar okusa in osebnih prepričanj. Ampak glavna stvar, ki jo je treba upoštevati za tiste, ki sam ne more zanikati užitek kot kokice - kalorij, dodatkov, metode priprave in optimalno količino tega izdelka. "Pravilno" kokice te bo razveselilo, daje prijeten okus in se počutim zdravo.