Beluši: kalorij. Sestava in koristne lastnosti špargljev.

Beluši, ali kot se imenuje se šparglji šteje za resnično kraljevski zelenjave. Ta kultura je sorodnik čebule, vendar niti videz niti okus se mu ni všeč. Beluši so poznali že v antiki: okusna, zdrava in zelo drago zelenjavni krasile mize cesarjev in faraonov.

Sredozemlje zdravilci šparglji uporablja kot diuretik in renesanse in se je štelo afrodiziak prepovedano jesti menihi. Trenutno je šparglji je priljubljena: pravilno kuhane, je všeč, ne samo za svojo neverjetno okus, ampak tudi koristne lastnosti.

Asparagus: sestava in uporabne lastnosti

Beluši - nepogrešljiv vir mineralov, vitaminov in vlaknin. Ne glede na sorte, je bogata z vitamini A, C, B, PP, K in E. Izmed mineralov v špargljev kalij, fosfor, natrij, kalcij, magnezij, železo, fluor, cink itd V povezavi s soli kalija, beluši ledvice aktivira normalno delovanje, da oddaja produktov razgradnje in ima zelo močan proti raku in antioksidantov lastnosti.

Zaradi visoke vsebnosti cinka to zelenjave ugodno vpliva na vezno tkivo spodbuja hitro celjenje ran. Kalcij in fluor krepitev kosti, zob in nohtov. Magnezij in železo normalizira hematopoeze.

Beluši je eden izmed najbolj nizko kalorično zelenjave. 100 g vsebuje le 13 kcal. To je zaradi visoke vsebnosti vode v zelenjave, skoraj brez maščob in nizko raven beljakovin. Beluši - resnično odkritje za enostavno hujšanje.

beluši droge osnovi se štejejo najbolj učinkovita pri zdravljenju bolezni ledvic, sečnega trakta, bolezni srca in ožilja, vodenico in edema. Tinkture iz korenik, prikazanih v artritisa, tahikardija, sladkorna bolezen, epilepsija in revmatizem.

Ragu beluši uporabne doječe matere: v tako zelenjave povečuje dojenje. Tinkture sadja je priporočljivo uporabljati za ljudi, ki trpijo za impotenco in hemoroide.

beluši pozitiven učinek na zdravje las, daje čisti čistosti kože in tonizira celotno telo. S te zelenjave lahko znebite bolezni dihalnih poti, nižji krvni tlak, izboljša krvni obtok, poveča vitalnost, preprečuje nastanek krvnih strdkov, zmanjša alergije in preprečuje prekomerno strjevanje krvi.

Asparagus Diet Recepti

Zaradi svoje nizkokalorična, beluši odlično pomaga tistim, ki se trudijo, da izgubijo težo. Asparaginom iz rastlinskega, zmanjšuje tlak, izboljšuje jetra, zmanjšuje otekline, pospešuje metabolizem in širi krvne žile, ki prispeva k doseganju in vzdrževanje želene teže.

Če imate 3 tedne zapored bo vsak dan pojesti 500 gramov belušev, da vam bo pomagal shujšati za 7 - 10 kg. Vključitev te zelenjave v meniju prehrane, medtem ko se odpravi pomanjkanje vitaminov, mikro in makro elementov.

Če hujšanje je morala vaša dnevna prehrana vsebuje lahke prigrizke in 3 2 temeljito obrok. Količina kalorij vnosa na dan ne sme preseči 900 kalorij. Poleg tega bi morali piti zadostne količine vode na dan (približno 3 L).

Beluši Prehrana: Poseben recept

sestavine:

1. Beluši - 500 g
2. Olivno olje - 2 žlici. l.
3. Limoninega soka - 1 žlička ..
4. Sol, poper in zelišča - za okus

Priprava:

• Odstranite beluše iz trdega in malosedobnye poganjkov in zelenjavni sperite s hladno vodo. Spodnja in beluši v vrelo slano vodo za nekaj minut (ne bi smelo kuhaj).
• Zložite zelenjave v cedilo in potopimo v skledo z ledeno vodo. Temperaturna razlika bo popraviti zeleno zelenjavo in ohranijo vitamine.
• Zmešamo olivno olje in limonin sok, sol in začimbe. Razporedi beluše na krožnik, prelijemo z omako in jeste.

Beluši solata in zelenjava

Beluši se lahko kuhana veliko okusne in zdrave solate. Izjema je beluši v korejščini. Ta recept vključuje uporabo sojine izdelke, ki se proizvajajo z umetnimi sredstvi. Nima zveze s tem špargljev fižol.

sestavine:

1. Beluši - 4 stebla
2. Bučke - 1 kos.
3. Pokrovače - 3 kosi.
4. češnjevih paradižnikov - 5 kosov.
5. Ohrovt graha - 10 g
6. Limoninega soka - 1 žlička ..
7. Olivno olje - 2 žlici. l.
8. Sončnično olje - za cvrtje
9. Sol in poper - po okusu

Priprava:

• Cut bučke z lupino, prestregla squash na pol, odstranite jedro. Meso narežemo na kocke. Čiščenje beluši izhaja iz trde kože, reši stebla na diagonalne dolžine približno 4 cm.
• češnjev paradižnik narežemo na obroče. V ponvi rahlo vlijemo vodo zavre soli in Blanch zelenjave: beluši - 3 min, bučke - 2 min. Uporaba skimmer, Put zelenjavo v ledeno mrzlo vodo, pustimo stati nekaj minut in osušite.
• V ponev Raskalov sončničnega olja, pokrovače prepražimo do zlato rjave barve. Odstrani iz toplote, pokrijte in pustite, da sedi za nekaj minut.
• Ogreje na malo špargljev oljčno olje in bučke. Razporedi zelenjavo na ploščo, od vrha - pokrovače in paradižnika obroči. Potresemo solato z limoninim sokom, soljo in poprom ter okrasimo s ohrovt graha.

Beluši solata s kozjim sirom

sestavine:

1. Beluši - 3 stebla
2. Rdeča pesa - frac12- kosov.
3. Avokado - 1 kos.
4. Kozji sir - 50 gramov
5. Mandarine - 1 kos.
6. Olivno olje - 2 žlici. l.
7. Limonin sok - 2 žlici. l.
8. Balzamični smetane - 2 žlici. l.
9. Pinjole - 2 žlica. l.
10. Solata koren - 30 g

Priprava:

• Čisto beluši, reši togi del in potopimo v teku 2 - 3 min v vreli vodi. Pesa čisti, zaviti v folijo in pečemo v pečici, dokler kuhani. Pripravljen pesa narežemo na majhne kocke.
• Kozji sir narežemo na kocke. Tangerine lupine in filmi. Pinjole v ponvi prepražimo, dokler rjava. Avokado lupino, meso narežemo na večje kocke. Marinira avokado v mešanico limoninega soka in oljčnega olja.
• Izlijemo krožnik špargljev, pese, sir, zelena solata. Pour vse oljčnega olja. Pripravljena solata okrašena z mandarin in pinjolami.

Glej tudi: Solate za doječe matere

Beluši - edinstven zelenjave, s katero se lahko znebite številnih bolezni. Zaradi šparglji, lahko enostavno obvladati prekomerne telesne teže, izboljša presnovo in zdraviti svoje telo. Pripravite zelenjavne solate, uporabite kot okras. Ta izdelek je koristno uvesti starejšim in otrokom v meniju.