Buče, pečen v pečici

Večina ljudi bučno povzroča mešane občutke. Mnogi zanemarjena zelenjave zaradi deflacijo okusu. In to je zaman. Ker je mogoče pripraviti neskončno število okusnih jedi. Še posebej veliko bučnih receptov v pečici.

Da bi se izognili težavam s pripravo buče, uporabonekaj zelo smiselna nasvet. Izbira buče na policah, raje sadje z debelo kožo. To ne bi smelo zmečkajo in so poškodbe ali madežev.

Če načrtujete shraniti izdelek za dolgo časa, je bolje izbrati zimski razred. Jih je mogoče shraniti za več mesecev v hladnem in temnem prostoru.

Pumpkin in lahko zamrzne v zamrzovalniku, po čiščenju in rezanje.

Fetus subtilen okus in Samo opazen vonj. Zato ga uporabljajo za jedi z različnih začimb in sestavin, ki imajo močno aromo.

Pečen Bučna recepti

Pečemo izdelka ne predstavlja nobene težave. Samo jo potrebujete (seveda, čista, rafinirano, in celo reši obliki krogov), podrgnite s soljo, dal na pomaščen pekač in postavite v pečico. To je na treba ta čas segrejemo na 180-200 stopinj.

Zanimivo je, da je med praženje zelenjave vedno drugačen. Velikost kosov, sorta, "starost" - je pri pripravi pogojev vpliva več dejavnikov. Torej, veliko je odvisno od nege hostesa.

Po potegnil buče iz peči, krtačo ji kislo smetano ali majonezo, dodamo na česna posode in raznih začimb.

Vendar pa je bolj zapleten in zanimivih načinov kuhanja izdelek.

Buče pečen z medom

sestavine:

1. 300 g buče
2. 1 h. L. medu
3. 1 žlica. l. sončnično olje
4. 1 žlica. l. (Lahko je manj) sladkorja.

Priprava:

• Zelenjavo očistimo in narežemo na trakove ni zelo širok. Debelina trakov v območju od 1 cm do 1,5 cm.
• Pripravimo sirup. Če želite to narediti, premešamo medu in sončnično olje. Ta skladnost, dodamo 2 žlici. l. voda.
• Pripravljena trakovi postaviti na pekač in liberalno, ne varčujejo pour sirup. Pečico segrejte na 180 stopinj in položite v peki. Pečemo posodo morate, dokler so trakovi mehke. Kuhanje časa, kot je bilo že omenjeno, je odvisno od različnih lastnosti le-teh. Na primer, nekatere sorte peke traja 30 minut, po drugi strani - celo uro.
• Ko je bučno ponudba, potresemo s sladkorjem in pustite v pečici približno 10 minut.

Buče pečen s sladkorjem

sestavine:

1. Bučna (1 kg)
2. sladkor (3 žlice. l.)
3. sladkor v prahu (1 žlica. l.)
4. maslo (50 g)
5. Rastlinski (zelo malo za mazanje ponev).

Priprava:

• Za pripravo sladkih jedi, uporabite rumeno ali svetlo oranžno buče. Očistite ga iz kože, odstranite sredi s semeni. Predelani buče, narežemo na majhne koščke.
• Potrebovali boste pekač ali Ognjevzdržna jed. Namazati posodo z oljem in jo postavite na bučnih kosov. Enakomerno potresemo bučna kosov sladkorja in potresemo z mrzlo vodo. Voda mora biti dovolj za razmok sladkorja. Toda v tem, da ima ostati na buče.
• Pečemo sladko potrebno ogreti pečici. Pripravlja približno 25-30 minut. Jed je pripravljena, ko je buča zmehča.
• Služi le vroče in z dodatkom kos masla. Na robovih oblogi ploščo s sladkorjem v prahu.

Buče pečena z jabolki

sestavine:

1. buče (1 kg)
2. sladka jabolka velikosti srednji (3-4 kom.)
3. kos masla (50 g)
4. pest rozin, koščic
5. Krema (pol kozarca)
6. medu (2 žlici. l.)
7. Posebno okus jed daje nobenih bučna semena ali matice (1 žlica. L.)
8. cimet (1 ura. l.)
9. drobtine (lahko zamenjate zdroba).

Priprava:

• Buče, seveda, je treba očistiti in odstraniti iz sredine semen in vlaken. ga narežemo na majhne kocke in prepražimo v ponvi malo, dodal malo masla in 2-3 žlici. l. voda (vendar ne pretiravajte).
• Posebna posoda (posoda, oblika) namažite olje in potresemo z drobtinami ali zdrob.
• Namočimo rozine za nekaj minut. To bo postal mehkejši. Jabolka operemo, suha, razrezali na pol in odstranimo jedro. Zmanjšati svoje plošče.
• Dal buče na pekač in potresemo z rozinami. Potem jabolko oblika drugi sloj.
• Ločeno, da nadev. Zmešamo kislo smetano, cimet, med in zdrobljena semena ali matice. In vse to vlijemo na plast jabolk.
• Pečico segrejte na 250 stopinj in dal v peka. Pečemo buče z jabolki potrebovali 30 minut.

Polnjene buče, pečen v pečici

sestavine:

1. Bučna (1 kos.).
2. 200 g ajde (lahko uporabijo druga žita: riž, proso, itd ...)
3. 1 glava čebule
4. 400 gramov mesa (goveje ali svinjsko meso fileti)
5. 2-3 stroka česna in soli.

Priprava:

• Rastlinski operemo, obrišemo do suhega s fino brisačo. Potem morate skrbno prestregla pokrovček. Z žlico in nožem odstranite sredini. V tem primeru mora biti kost odstraniti ločeno od celuloze. Bo težko za podjetje buče. Torej za ta namen izberejo blago zelenjave. Na stenah sadja mora ostati približno 1,5 cm celuloze.
• Notranjost sadja vtiramo s soljo in črnim poprom. ga v ogreti pečici na žaru, dal pokrov na bučno okoli. Pečemo svoje potrebe za 45 minut.
• Medtem ko je postopek peke, kuhamo kašo. Ajda morali sperite in suho žgane v vročem cvrtje za 2-3 minut. Odstranjevanje ajde, vlijemo v ponev rastlinskega olja in ga postavite v meso, narezan vnaprej srednje velikih kosov. Meso mora prepražimo, dokler se ne pojavi skorjo. Dodaj v njem sesekljano čebulo (lahko dodate tudi korenje).
• Čez nekaj časa tam tudi, dodamo narezano bučno kaše na majhne koščke. Fry vse sestavine, nato vlijemo v ponev malo vode in kuhamo približno 15 minut.
• Vlijemo v ponev in premešamo žganega ajde. Nalijte več vode. Ona mora skriti ajde. Kuhajte, dokler kuhani vse. Ne pozabite, da sol in začimbe.
• Medtem ko je proces kuhanja kaša, odstranite iz buče pečice in pustimo, da se ohladi. Nežno strganje s steno peče bučnega mesa, ga pusti malo okoli robov, da obliko buče lahko.
• Ko je kaša pripravljena, jo zmešamo z bučnim pirejem in postavite zmes v buče. Česen lahko preprosto priklopite ali ga zmeljemo, zmešamo z ovseno kašo. Pokrijemo s pokrovom, napolnjene z zelenjavo. Cook je zelenjava, mesto na pekač (je bolje postaviti peko papir). Peka v pečici za 45-55 minut.

Zadnji recept je precej zapleten in dolgotrajen. Ampak ne pozabite, lahko pečene buče jedi lahko zelo različni. Možnosti lahko vključujejo nenavadne sladice ali okusno krepko. Katerikoli od teh se odločite, veste, da buča iz izdelka, ni dvoma, koristno za telo. In lahko rečemo, z zaupanjem, da bo ustreže, in izjemnega okusa bučnih jedi.

Glej tudi:

• Pumpkin: bolj koristno je in kako jo kuhamo?
• Bučna jedi za hujšanje
• Pumpkin sok: koristi in škoduje
• Kako narediti bučno kašo?
• Kako narediti buče v ponvi, multivarka, parnik