Kaj lahko kuhati buče?

Zdravilne lastnosti buč uspešno uporabljajo v medicini. Njena celuloze ima rahel odvajalni učinek, tako da njegovo uporabo za zaprtje. To blagodejno vpliva na želodec in črevesje, izboljšuje prebavo. Meso je rumeno zelenjavo lahko pomaga zdraviti vnetje črevesne stene. Poleg tega so bučna jedi so koristne za ljudi, ki trpijo zaradi atonijo žolčnika, bolezni srca, jeter in ledvic.

Njena sadni sok odpraviti nespečnost, izboljša spanec, pomirja živce. S pomočjo pospešenega presnovne procese v telesu. Sok pomaga odpraviti slabosti med nosečnostjo in semena znebiti črvov.

Hostesa je že dolgo uporablja pri kuhanju bučne kaše. V Rusiji, ne da ne more storiti nobene postnem mizo. Njen pečene, ocvrte, dušeno, kuhano okusno kašo in juho. Tudi prazen buče ni ostalo nič storiti, in ni podobnost kozarec in napolnjena s sadjem in zelenjavo.

Želim vam predlagamo nekaj zanimivih receptov okusnih in dokazano bučnih jedi so preproste za pripravo tudi novice ljubico.

Tortilja z bučnim celuloze

Za pripravo te okusne pite, potrebujemo: majhen kos celuloze (350 g), 1 jajčevec (olupljen iz kože), 1 majhna čebula, 4 češnjev paradižnik, 4 pripravljena za tortilje tortilje (prodajajo v trgovini), 4-5 listov zelene solate, 1/4 skodelice praženi arašidi, rastlinsko olje, sol.

Kako se pripraviti:

Pranje zelenjave čebula, jajčevci iz kože jasno. Meso buče, jajčevcev, čebulo narežemo na majhne kocke, češnjev paradižnik - na dve polovici. Vse povezujejo, sol, dobro premešamo.

Namazati pekač maslo, dal mešanico zelenjave in pečemo 15 minut. v ogreti pečici, dokler porjavitev. Nato zavijemo in kuhamo še 15 minut. Pripravimo nadev malo ohladi.

Oblika tortilja razporejeni na mizo. Daj solata (predpranje), ki jih določijo praženi zelenjavi. Praženi arašidi simpatij do drobtine stanju, potresemo s tortiljo. Zdaj krat zvitek, prereže po diagonali in se dogovorite na krožniku.

Bučna pečen s smetano

Ta dietni obrok razlikuje nežno strukturo in visoke okus lastnosti. Poleg tega, da ima veliko hranilnih snovi, vključno z karoten in prebavljivih beljakovin.

Za pripravo potrebujemo: 500-600 g bučno meso, 1 žlica. l. maslo, četrtino skodelice drobtine, 2 jajci, 1 skodelica smetane, 1 žlica. l. narezanih mandljev, malo sladkorja.

Kako se pripraviti:

Bučna kaše kuhamo, dokler razpis, kul, narežemo na trakove v obliki domačimi rezanci. Skuhamo jajca, sesekljajte.

V pekač, namaščen z maslom, put sesekljan bučne kaše, lije paniranje. Pokrijte s kosom masla, potresemo s sesekljanim jajc, vlijemo smetano. Pečemo v segreti ponvi, dokler porjavitev. Preden začnete uporabljati mizo, potresemo s sladkorjem po okusu in potresemo s sesekljano mandlji.

Bučna juha z gobami

Pravzaprav, to ni samo juha in juha. To je zelo okusna, zdrava in izpolnjuje obrok. Priporočam, da kuhati za tiste, ki vodijo zdravega načina življenja in gledal svojo težo.

Za pripravo potrebujemo: 200-300 g bučne kaše, enako število gob (ali katerokoli sveže gobe), rastlinsko olje, 1 čebula, četrtino korenin peteršilja, 1 krompir, 1 sveži paradižnik, 1 l. voda, kislo smetano, drobnjak 4 pero sol.

Kako se pripraviti:

Zelenjava, čist, pranje. Čebula, peteršilj, gobe, narezana
majhne kocke, prepražimo v rastlinskem olju.

Meso buče, krompir narežemo na majhne kocke. Spodnja vrelišča vode, kuhamo do polovice. Zdaj dodamo popečeno čebulo z gobami in na tanko narezan paradižnik, začinite s soljo. Cook vse dokler razpis.

Pripravljen vlijemo v juho v sklede, dodamo kislo smetano po okusu, potresemo s sesekljano zeleno čebulo.

Pečena buča z zelenjavo in kislo smetano

Za pripravo dietne prehrane potrebujemo: 300-500 g bučne kaše, 2 zrela paradižnika, 1 rumena paprika, 3-4 krompirja, košček masla, kisle smetane.

Kako se pripraviti:

Zelenjava, čist, pranje. Buče, paradižnik, narežemo na majhne kocke. Pepper - pol obroči, krompir - tanke kocke.
V globoki ponvi ali kozici stopite maslo, prepražimo rezine buče. Dodamo paradižnik, kuhamo 10 minut. Nato postavite poper rezine, dušimo 5 minut. Napolnimo kremo (0,5-1 steklo), sol, zmanjšanje toplote in kuhamo v rahlo vretje 15 minut.

Medtem ko dušeno zelenjavo, klini krompirja prepražimo v rastlinskem olju, dal v globoko posodo. Pour dušena zelenjave v kislo smetano in ponudimo. Dober tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Naslednji videoposnetek Podobni