Kako narediti juho z rdečo? Recepti klasično juho in boršč v multivarka
Najboljši kosilo? Veliko vam bo povedal, da je hranljivo juho. In prav je tako. Za to jed, smo navajeni od otroštva, je bilo pripravljeno s strani naših babic in mater. Če še vedno ne veste, kako presenetiti najdražje to koristno, in kar je najpomembnejše okusna jed, je čas, da se naučijo.
Kako kuhati rdeči juho: recept
Klasična juha - debel, hranljiva, rdeča in kisle smetane. Najboljša možnost za krepko družinski obrok, enostavno in okusno.
sestavine:
- Voda - 4 litre
- Zrezek - 1,5 kg
- Krompir -5 kosov.
- Rdeča pesa - 1 kos.
- Čebula - 2 kosa.
- -3 česna
- sveži paradižnik - 2 kom.
- Korenje - 1 kos.
- Paprike -2 kos.
- Zelje - pol glave zelja
- Salo -100 g
- Rastlinsko olje - 100 ml
- Sugar - 1 žlica. l.
- Kis - 1 žlica. l.
- Sol, poper, zelišča - za okus
Priprava:
- Svinjina in 2 olupljen krompir zapolniti ponev hladne vode. Zavremo, odstranite pene in kuhamo, dokler kuhanega mesa.
- Paradižnik prelijemo z vrelo vodo za 5 minut.
- Zmlet slanino in mladice. Odstranite iz ponve in dodamo ocvirke iz staljenega maščobe sončničnega olja.
- Sesekljajte česen in ga pošljite na ponev.
- Tam pošljete tudi sesekljano čebulo na rezine in jo prepražimo do zlato rjave barve.
- Enako storite s korenjem.
- Pese, na enak način: narežemo na trakove in dodamo v ponev.
- Z poparjene paradižnika, odstranite lupino in drobno jih sesekljamo in dodamo k celotni cvrtje.
- Nato zlijemo v ponev začimbe: poper v prahu, sladkor, sol, kis. Mešamo in kuhamo do popolne izparevanjem tekočine.
- 2 krompirja, ki so bili kuhani z mesom, spremenijo v pire in poslali nazaj, da zavre, v ponvi.
- Odstranite meso loči od kosti, narezane na manjše kose in jih v ponvi z omako.
- Preostale 3 krompir, čisto, narežemo na trakove in pošljete tudi kuhanje.
- Ko krompir bo pripravljena predložiti ponvi.
- Chop zelje, prisolit rahlo pritisnite svoje roke, da nastane sok. Pošlji to, da zavre.
- Pepper narežemo na trakove in ga vlijemo v ponev.
- Sezona se juha zelenicah.
- Zavremo, podsolite, če je to potrebno, izklopite toplote, pokrijte in pustite, da napolni 15 minut.
Red Borsch: nasvetov o tem, kako ohraniti barvo
- Si bil presenečen, vendar vsaka družina ima svojo skrivnost za ohranitev barve boršč.
- Nekatere izgube rdečino dodati več paradižnikov pire.
- Je trditev, da je barva zelenjave, ne spremeni v kislem okolju, zato dodamo v juho kisu ali citronske kisline.
- Obstaja še skrivnost, ko je svež sok pese hostesa dodamo direktno na ploščo z dobavo - potrebujete le 1 TSP ..
- Če se barva boršč izgubil, pred jedjo 1-2 žlice dodajte v skledo. l. nariban kuhana pesa.
- Po mnenju nekaterih, če ne mladic pesa in zavrite, sesekljajte in dodamo juhi, barva je tudi lepa in ohranjena.
- Ko se pesa kuhati, na koncu kisa pomeni nujno, živahen, ohranja barve svetlo.
- Pomembno, da se ohrani barvo in tako čas, tako da se pri določanju juha pese se ne vre.
Rdeča juha: recept multivarka
Cook pravi juha je lahko tudi v multivarka. Okus se ne bo spremenilo, vendar bo naprava prihranili vaš čas.
sestavine:
- Celuloza svinjina - 300 g
- Krompir - 3 kosi.
- Rdeča pesa - 2 kosa.
- Korenje - 1 kos.
- Čebula - 1 kos.
- Zelje - pol glave zelja
- Chesnok- 3 stroke
- Paradižnik - 2 kosa.
- Sugar - 1 čajna žlička
- Kis - 1 čajna žlička
- začimbe
- soli
- zelenje
- rastlinsko olje
Priprava:
- Vklopite napravo v načinu "cvrtje" in v rastlinskem olju prepražimo na drobno sesekljano čebulo. Dodamo sesekljan korenček in pražite rahlo.
- Zmlet meso in prepražimo malo. V paradižnika, odstranite lupine, za to jih napolnimo z vrelo vodo za 5 minut. Narežite paradižnik na kocke in dodamo k zelenjavi, kuhamo nežno, nato pa izklopite multivarku.
- Postavite narezan krompir in ga napolnite z vročo vodo, plitvo skledo, da bi si dal pladenj s pese.
- Očiščene pesa narežemo na rezine in ga položimo v pekač za paro.
- Vklop "gašenja" zdravljenje na 1 uro, 30 minut, odstranite pladenj iz pese in dodamo narezano zelje in česen. Če želite dodati vročo vodo.
- Pesa zbadanje na Rende in dodamo juhi in dal začimbe, sladkor, kis, sol in Dowar dokler razpis.
- Približno 5 minut pred koncem kuhanja, dodamo zelišča.
- Moraš biti zelo okusna in rdeči boršč. Bodite prepričani, da ne pozabite dodati v vsako ploščo s kislo smetano pred serviranjem.
Glej tudi:
- Kako kuhati ukrajinski Borsch?
- Hladna juha z kisle repe
- Kako kuhati zeleno juho?
- Kako kuhati juho z rdečimi recepti pese
Nekateri bi rekli, da ni nič posebnega v pripravi boršč. Ti bo narobe. Tukaj morate vedeti veliko razlik - juha, da je okusno, hranljivo, lepa rdeča. Kako doseči tak rezultat? Storiti vse, kar je v skladu s pravili, sledite nasvetom izkušenih hostese.
- Kuhanje okusno juho prehrana: recepti
- Zelje juha s svežim zeljem, piščanca, svinjsko, gobe
- Kako kuhati brezmesne juhe?
- Kako kuhati brezmesne juhe?
- Brezmesne juhe, zelenjavni recepti
- Recepti iz zelja
- Kako kuhati juho s cvetačo?
- Kako kuhati brezmesne škripcih?
- Vroče jedi iz redkev
- Brezmesne jedi iz pese
- Brezmesne juha z zeljem
- Leča juha: predvsem za kuhanje. Kako kuhati lečo: najboljši recept
- Kako kuhati rdeči boršč s pese v ukrajinskem: izbor najboljših receptov
- Kako kuhamo grah juha s prekajenim mesom? Recepti za vsak dan
- Kako kuhati mleko juho?
- Kako kuhati juho z mesne kroglice? Recepti z zelenjavo, krompir in riž
- Kako kuhati ukrajinski Borsch?
- Izjemno občutljivo gobova juha z topljenega sira: retsepty.Kak kuhamo juho z topljenega sira in…
- Zelenjavna juha s suhimi slivami in bučkami
- Canned juha s fižolom
- AZU jih Tartar v multivarka: recepti. Kako kuhati ASE tatarski?