Muffin recept z kefir

krape - ta kolač, ki je pečen v ponvi. Oni so ga imeli radi otroke in odrasle. Testo je obrnil bujno in viskozen, palačinke, narejene iz fermentiranih mlečnih izdelkov, še posebej pogosto - od jogurta. Palačinke v jogurt dobimo nenavadno radodarna in ima polno okusa okus.

Muffin recept z kefirja je preprost - da ne bo treba kakršne koli posebne spretnosti.

Recept za okusne palačinke z kefir

sestavine:

1. kefir - 0,5 l
2. Jajca - 1 kos.
3. Sugar - 1 žlica
4. Salt - 1 čajna žlička
5. Soda - 1 čajna žlička
6. Moka - 1 - 1,5 V.
7. vanilijev sladkor - 1 ščepec
8. Rastlinsko olje - za cvrtje

Priprava:

• Zmešamo jajce z jogurtom in temeljito Mešalnikih uporabi halo ali mešalec.
• Dobljeno zmes, brez zaustavitve agitacijo, počasi izlije sladkor, sol, sodo, vanilin sladkor in moko. Moka je treba dodati k usklajenosti kislo smetano. Pripravili ste testo. Bolje je pustiti testo stati 10-15 minut, da se palačinke izkazalo več zraka.
• Heat ponev in začeti s peko palačink. Posoda za širjenje testo priporočljivo žlico palačinke za jogurt, da bi dobili majhna in lepa. Vsaka od strank palačinke pražimo približno 3 minute.
• Palačinke so pripravljeni! Palačinke na kefir bo odlična jed za kosilo in zajtrk.
• Kuhan Uštipak kefir najbolje služil za mizo v obliki toplote s kislo smetano, medom ali kondenzirano mleko.

Muffin recept z kefir z zdrob

sestavine:

1. Kefir - 0,5 l
2. Munk - 4 žlice
3. Sugar - 3 žlice
4. Soda - 0,5 TSP
5. Salt - 1 ščepec
6. Rastlinskega olja - 100 g
7. Moka - 1-1,5 st.

Priprava:

• Dodamo jogurt zdrob, sladkor, sol in zdrob. Vse dobro premešamo in v prahi za pol ure.
• Potem dodamo teža rastlinsko olje in moko. Mešajte.
• Testo za palačinke v jogurt, določenimi na segreti ponvi brez olja, žlico. Zaprite pokrov in pražimo 3 minute. Odprite pokrov, obrnite oladushek in kuhamo še 2 minuti.
• Kuhan Uštipak kefir postregli s kislo smetano, marmelado ali medom.

Muffin recept z kefir, polnjene z mesom

Preskus sestavek:

1. Kefir - 400 ml
2. Jajca - 2 kosa.
3. Salt - 1 ščepec
4. soda - 0,5 TSP
5. Sladkor - ly 0,5
6. Moke - 3/4 čl.
7. Rastlinsko olje - za cvrtje

Sestava polnila:

1. čebula - 1 kos.
2. Goveje - 250 g
3. Maslo - 50 g
4. Sol in poper - po okusu
5. Juha - 1 žlica

omaka Sestavine:

1. Maslo - 50 g
2. Kislo smetano - 3 jž
3. Juha - 1 žlica.
4. Moke - 1 žlica
5. Sol in poper - po okusu
6. Sesekljan sveža zelišča - 1 žlica

Priprava:

• prva stvar, Pripravite nadev za palačinke z kefir. Če želite to narediti, kuhamo čebulo govejega mesa in rezino. Pomaknite se skozi Mlin za meso kuhano meso in čebulo. Sol in poper po okusu nadev. Če je potrebno, dodamo malo juhe za polnjenje, da bo mehkejše.
• zdaj nadaljuje, da test za palačinke kefir. Zmešajte jajca, sodo bikarbono, sladkor, sol in jogurt. Počasi dodamo moko, dokler mešanico kisle smetane doslednosti.
• Na segreto ponev z rastlinskim oljem položite testo z žlico. Fry palačinke za jogurt na obeh straneh in postaviti končnih palačinke na krožniku.
• Vsak oladushek ostro nož žep. V žepe, postavite 1 žlico polnjenje.
• Naredi omako. Prepražimo moko v ponvi, dodamo kislo smetano, juho. Sol in poper omako. Na koncu dodamo zelenice svezheporublennuyu
• Palačinke v jogurt z mesom postrežemo z omako.

Nasveti za kuhanje palačinke z kefir

1. Testo mora biti previdno premešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin.
2. Soda pogasi majhno količino vrele vode.
3. Testo mora biti precej debela, tako da ne širijo preko ponev. Ampak test mora biti tudi dovolj tekočine, ki bi lahko kaplja off žlico v ponev.
4. Po testu mora stati nekaj časa (15-20 minut), da bi palačinke z kefir izkazalo zrak in bujna.
5. "Vbočeno" lahko prepričani, da predgretje pred pekač, v nasprotnem primeru palačinke.
6. Krape mladic ni priporočljivo na veliko olja. Za palačinke ne držijo, dodamo malo rastlinskega olja v testo.
7. Za kefir palačinke izkazalo, puhasto in flavorful, položite testo v ponev žlico.

Glej tudi:

• Tararushki kefir
• Kako kuhati palačinke z kefir bujne?

Tu so recepti za okusne palačinke z kefir obstajajo. O kako kuhati palačinke na jogurt s sirom, bučkami in rozinami, preberite članek Palačinke s kislo mleko in jogurt: 6 različnih recepti.

Dober tek!