Kot pečice tanke palačinke?

Vsaka gospodinja želi, da se naučijo, kako speči tanke palačinke s hrustljavo skorjo. Za te palačinke potrebujejo posebno teksturo in seveda izkušnje.

Testo tanke palačinke

1. Mleko - 0,5 l
2. Voda kuhani - frac12- Art.
3. Jajca - 2 kos
4. Sugar - 1st.l.
5. soda - frac12- TSP
6. Sol - frac12- TSP
7. Moka - 1..

Priprava tanke palačinke

• Mleko segrejemo na srednje močnem ognju 5 minut, da bi bilo toplo. Dodaj v kozarcu vode. Egg metlico v peno in prelijemo z mlekom zmešajte zmešajte vse. Dodamo sladkor in sol ter dobro premešamo, da vse raztopi. Daj malo sladkorja za testo je eden izmed njih, in pripravljena na palačinke dodajte po okusu.
• Mi Moko presejemo 2-krat, da je bila z dihanjem. Malo jih je malo zmešamo v testo. Odveč testo moramo imeti malo tekočine in viskozen. Če vidite, da se moka ni dovolj, dosypte, če pa nasprotno pretirana, dodamo malo več vode. Na koncu dodamo sodo bikarbono, glavni pretlačimo vse kepe, tako da ne sodijo v testo. Mešajte testo, če je soda zadostuje, se bo lotila luknje.
• Zdaj, segrejemo ponev dobro, pour rastlinsko olje. Da bi bili palačinke tanko in hrustljavo, je potrebno, da jih pečemo v ponvi z debelim dnom gladko. Prve palačinke izkazalo, mastna in gosta - to ni grozno. Samo nato nalijemo manj nafte, in če je posoda omogoča, da je bolje brez njega.

Končni palačinke lahko namazati z maslom, potresemo s sladkorjem, medom in marmelado širjenja ali je s svežimi jagodami. Za otroke se palačinke lahko propadel v cvetje in avtomobilov, in prišli do izviren način, da okrasite svojo zgodbo za vsako palačinko.

Glej tudi:

• Kako kuhati palačinka torto?
• Kako kuhati okusno nadev za palačinke?
• Kako kuhati palačinke z mlekom?
• Kako kuhati palačinke z luknjami?
• Palačinke na ajdove moke: recepti
• Palačinke z mlekom brez jajc

Dober tek!