Recept za palačinke z luknjami v mleko in jogurt s fotografijo

Vsaka ženska je vsaj enkrat v življenju za peko palačink. Tudi naša babica nas razvajali z občutljivo tanke palačinke z luknjami. Pečemo palačinke, ne samo v času karnevala. Tako lahko občasno sladico prosim svoje gospodinjstvo. Različne prelive vam omogoča, da ustvarite kulinarične mojstrovine. Ta članek sestavila izbor najboljših receptov za peko palačink z luknjami v mleko, jogurt in jajca brez vsebine.

Najlažji recept za palačinke z luknjami na mleko

Na prvi pogled se morda zdi, da pečemo palačinke z mlekom, ki so pridobljene občutljivo in zelo tanke, zelo enostavno. Vendar pa to ni. Mnoge gospodinje se sprašujejo, "kako palačinke iz testa z mlekom, zato so se obrnili na luknje in tanke." Če želite to narediti, morate poznati značilnosti testa.

sestavine:

• Mleko - 1 liter;
• Piščančja jajca - 3 kos;.
• moke - 3 žlice;.
• sladkor - približno število 3 žlice. l. (Količina sladkorja lahko razlikujejo glede na bencinskih palačinke s);
• sončnično olje - 2 žlici. l.
• soda - 1 TSP;..
• Sol - 0,5 TSP ..

Priprava:

1. Za pripravo okusne palačinke z mlekom z luknjami vnaprejšnjega mleka potrebujejo, da se segreje do približno 40 °. ni nujno, da zavremo.
2. Mleko, odstranite z ognja in dodamo jajca, sol in sladkor. Vse sestavine morajo biti dobro premešati, da je najbolje, da uporabite mešalnik. Mleko pena mora biti oblikovana.
3. Nato v ločenem plovilo mešanico moke in pecilnega praška.
4. Postopoma dodajamo moko in pecilni soda v mleku. Vse, kar potrebujete, da mešamo, da ne pušča grudic.
5. Nato vlijemo rastlinsko olje in premešamo vse dobro.
6. Približno 10 minut je potreben, da napolni test, nato nadaljuje s postopkom pečenja.
7. Za peko, si lahko navadna ali posebno posodo. Za serije palačinke, uporabite maslo.
8. Mi pour tanko plast testa in postavite enakomerno po ponvi. Fry je potrebno na obeh straneh do zlato rjave barve.

Kot lahko vidite, recept palačinke z mlekom in luknje je zelo preprosta. Izkušeni kuharji, da dodate na testo, ki je potreben soda, nato palačinke so občutljiva, tanka in okusna.

Kako kuhati palačinke z mlekom tanka: švedskem receptu

Mnoge gospodinje verjetno sprašujete, kako drugačen švedski recept za okusne palačinke z mlekom iz klasika. Skoraj nič, razen za vsebnost maščobe proizvoda. Palačinke, pečen v švedskem receptu, dobimo enako občutljivo, vendar debelejša.

sestavine:

• Piščančja jajca - 3 kos;.
• moke - 250 g;
• Mleko - 0,5 l;
• sladkorja - 1 h l.;.
• maslom - 50 g;
• Salt - majhen ščepec.

Priprava:

1. Za začetek v ločeni posodi jajca bič gor peno.
2. Postopoma naj se oblikujejo maso pene doda mleku. To naj bi še naprej premeša.
3. V vodni kopeli je potrebna za taljenje masla in ga dodamo k mešanici mleka, jajc.
4. V posebni skledi virov bi morala moke, sol in sladkor.
5. Postopoma dodamo moko, ki so potrebne mlečni jajčni zmesi med mešanjem tudi preprečili nastanek zatrdlin.
6. Sedaj lahko varno pečemo palačinke.

Glej tudi:

• Palačinka torto: Recepti s fotografijami
• Palačinke na bujne vodo brez kvasa

Okusne palačinke z mlekom in luknje so vegetarijanci

Vegetarijanski recept za palačinke je edinstven po tem, da testo pripravimo brez jajc. To je zelo priročno, da pečemo palačinke za recept točno, če imate pri roki ni bilo piščanec jajca, in na poti v trgovino v nobenem trenutku.

sestavine:

• sladkorja - 2 žlici. l.
• moka - 2,5 vol;.
• Mleko - 0,5 l;
• masla - 50-70 g;
• soda - frac12- h L..
• sončnično olje - 2 žlici. l.

Priprava:

1. V prvi fazi, kar potrebujete, da premešamo vse suhe sestavine: sladkor, moko in pecilni soda.
2. Nadalje v tej zmesi dodamo pol porcije mleka.
3. Vse dobro premešajte.
4. Preostanek mleka zažgali in zavremo.
5. Ko ima do vrenja mleko nemudoma sedmih in vlijemo v zmes že pripravljeno.
6. Vse dobro premešamo in prelijemo maslo, ki lahko predhodno stopljeno v vodni kopeli.
7. Zaželeno je, da pečemo palačinke v ponvi namazali z sončničnega olja ali smetane, da nastane obe strani z enotno zlato rjave barve.

Palačinke z luknjami za jogurt: recept s fotografijo

Skoraj vsaka ženska, ki želi izboljšati svoje kuharske spretnosti. Še posebej gre za serijo palačinke, saj se vedno ne izkaže, tanke in z luknje, kot bi lahko želeli. Imamo korak za korakom recept za tanke palačinke z luknjami na kefirja s fotografijami, ki vam pomaga doseči želeni rezultat, in palačinke izkazalo zelo tanka in občutljiva.

sestavine:

• moke - 300 g;
• sončnično olje - 6 žlic. l.
• jogurt (s katerimkoli odstotkov maščobe) - 1 L;
• Piščančja jajca - 3 kos;.
• Sol - 0,25 h, l..
• sladkorja - 5, Art. l.
• soda - frac12- ur. l.

Priprava:

1. Globoko skledo, ki bo zgnetemo testo in presejemo moko.
2. V presejano moko, izmenično poskuša voziti jajca.
3. V moko dodamo sončnično olje in jogurt.
4. Dobljeno zmes nalijemo sol, sladkor in soda. Vse sestavine dobro zmešamo. Zato je najbolje, da se znebite grud se lahko s pomočjo mešalnika.
5. Pre-ogreje dobro ponev in maže površino gorečega olja.
6. Dobro segreje površina ponvi vlijemo testo. To je potrebno, da pour malo testa za palačinke izkazalo, tanko in občutljivo.
7. Fry mora biti na obeh straneh enakomerno do zlato rjave barve.

Kot alternativa, mineralne vode kefir, toda le gaziranih. Ne glede na to, kaj si dodati, da testo: jogurt ali mineralno vodo, soda je obvezna sestavina. Zaradi medsebojnega sode in jogurt (ali mineralne vode) mehurčki počijo in palačinke med pečenjem pojavijo luknje.

Glej tudi:

• Debele bujne palačinke - recepti s fotografijami
• Kot pečice tanke palačinke?
• Palačinke z Skoke in meje. 5 najbolj okusne recepte
• Prelivi za palačinke. Sladki recepti, meso in ribe
• Krema palačinke z kefir: recepti

Vsi recepti so peki palačink z mlekom ali jogurtom je zelo preprosta, vendar je proces kuhanja ne zahteva veliko truda in zamuden. Količina sladkorja v testo, se lahko spremeni glede na preference okusa in prelivi. Palačinke se lahko hranijo v čisti obliki ali bi sadja, zelenjave in mesa polnjenje, izbira v celoti odvisna od vaše domišljije.