Puhasto palačinke brez jajc jogurt, kvasa, recept z jabolka, banane, vanilije

Palačinke brez jajc jogurt - je lahek in zdrav zajtrk. Testo se kuha na podlagi kefir, se izkaže zrak in svetlobo. To ni škodovalo sliko, vendar naše brbončice - zelo zabavno!

Kaj po okusu palačinke brez jajc, proizvedenih na testu kefir?

Voluminozna palačinka na fermentiranega mlečnega izdelka (kefir) - je ena izmed najbolj ekonomičnih in hitrih receptov za vse vaše najljubše palačinke. Če namesto kvasa uporabite sodo bikarbono, ni treba pogasiti dodatno kis, ne da bi dobili preobilja kisline - palačinke bo poravnati, in testo je brez okusa.

Krape v kefir testa dobimo okusno in obseg le, če testo po stalnem mešanju za nekaj časa in izkazalo precej debela. Nezadostna količina moke, praviloma vodi k dejstvu, da po cvrtje palačinke pasti in obrne ravno. Testo, ki nima jajc, hvala kefir ni slabša v svojem okusu "kolega", kuhana v klasični način.

Palačinke brez jajc na kefir

Preprost recept, preproste izdelke, in rezultat - obseg, neverjetno okusno pecivo.

sestavine:

• 500 ml jogurta;
• 500 g moke;
• 1 h. L. soda;
• 1 h. L. sol;
• 3 žlice. l. sladkorja.

Priprava:

1. Sol in sladkor, soda, vlijemo jogurt, dobro premešamo in pustimo testo stati 15 minut.
2. Pour moko postopoma. Priporočljivo je, da jo odbirati skozi sito - da bodo palačinke izkaže še bolj bujno.
3. Palačinke prepražimo na zmernem ognju, dokler ne porjavi.

Palačinke brez jajc za jogurt: recept s fotografijo

Klasična shema se lahko nekoliko spremenjen tako, da se glavni proizvodi kislo smetano. Potem okus končnega izdelka bo še bogatejši in kremasto.

sestavine:

• 500 g moke;
• 500 ml jogurta;
• 200 ml kisle smetane;
• 1 h. L. soda;
• 1 h. L. sol;
• 3 žlice. l. sladkorja.

Priprava:

1. "Jelly" Najprej mix.
2. Pošljite na soda za sladkor, sol in pecilni.
3. Mi maso stati 10-15 minut, da se začne reakcija gašenja kisline soda. To je odvisno od sijaj palačinke.
4. Sejanje moke, jo vlijemo v testo, ga intenzivno mešanje.
5. Toplo ponev na visoki temperaturi in zmanjšati plamen nekoliko manj od povprečja.
6. Teste smo ločili z žlico in mladic v rastlinskem olju.

Palačinke brez jajc na kefir z jabolki

Jabolka obrniti navadne palačinke v nekaj bolj elegantno, da bo ustrezala odlično za zajtrk, kosilo in večerjo.

sestavine:

• 1 žlica. jogurt;
• 1,5-2 Art. moka;
• 2-3 jabolka;
• 1 h. L. soda;
• frac14- ur. l. sol;
• 3 žlice. l. sladkorja.

Priprava:

1. Za fermentiranih mlečnih napitkov dodamo vse sestavine razen moke. Daj težo stati nekaj minut, dokler se ne pojavijo površinske mehurčki.
2. Masa, sejanjem skozi sito, dodamo moko. Doslednost naj bi bila zelo debela. Zato je količina moke po potrebi spreminja.
3. Jabolka čiste, zbadanje na Rende in mešamo na težo moke.
4. Zdaj pa zmes stati 15 minut.
5. Ne več kot mešanje testa, ločite žlico in postopoma razširila na vroče, s toplo oljno korito.
6. Ogenj se je malo manj od povprečja.

Palačinke brez jajc kefir kvasa

Kvas verjetno kuhinjo v vsakem gospodinja. Z njihovo pomočjo lahko hitro kuhati okusno zajtrk v obliki vročih cmoki.

sestavine:

• 1 žlica. moka;
• 0,5 h. L. suhi kvas;
• 200 ml jogurta;
• 80 g masla;
• 1 žlica. l. sladkorja;
• sol na konici noža.

Priprava:

1. Kefir je rahlo toplo in raztopimo kvas v njem, dal sol in sladkor.
2. Pivo na toplem za pol ure.
3. Melt maslo in dodamo v testo.
4. Nato dodamo moko.
5. Vse previdno premešajte, nato pa testo za pol ure na toplem.
6. Povečanje teže volumna po tem času ne bo več premešamo. Ločeno žlico malo in prepražimo v rastlinskem olju.

Puhasto palačinke z kefir brez jajc

Kuhan ta način izdelek je bil zelo zajetno. Lahko se zloži ena na drugo in prinesejo na mizo, zalivanje kislo smetano, med, marmelado ali sirup.

sestavine:

• 500 ml jogurta;
• 500 g moke;
• 3 h. L. sladkorja;
• 1 h. L. soda;
• nekatere soli (na konico).

Priprava:

1. Za pripravljenih palačinke so debele in zrak in ni padel po cvrtje prej raztopi soda, sol in sladkor v tekočini in omogoči tvorjenje zračnih mehurčkov na površini mase.
2. Pour moko in zelo hitro vse premešamo. Ne zgnetemo testo dolga, sicer bodo palačinke izkazalo "gume".
3. Pred peko testa, lahko dodate nekaj žlic rastlinskega olja.
4. Palačinke kuhamo na majhnem ognju, pokrijemo posodo s pokrovom.

Nenavaden recept bujne palačinke z kefir brez jajc

Zelo nenavadno in lepo palačinke je zelo nežen in preizkus zraka.

sestavine:

• 250 g moke;
• 50 g sladkorja;
• 1 h. L. pecilni prašek;
• 5 g zmletih lanenih semen;
• 100 g masla;
• 500 g jogurta;
• vanilija če je želeno.

Priprava:

1. Ločeno zmešamo suhe in tekoče sestavine. Stopite maslo in ga dodajte v jogurt.
2. Ground lanena semena fermentirane pijače nabreknejo in širi preizkus žilavosti, ki postane teksturo puding.
3. Združite suho mešanico in tekočo maso.
4. Dobro premešamo, da se odstranijo kepe, in kuhamo, ločevanje testo z žlico.

Glej tudi:

• Kako kuhati palačinke z kefir bujne
• Palačinke iz piščančjih jeter

Palačinke brez jajc, da jogurt v pečici

Temptingly bujne palačinke enostaven za pečemo v pečici - ti okus se izkaže nenavadno.

sestavine:

• 100 g moke;
• 175 g jogurta;
• 1 h. L. pecilni prašek;
• 2-3 žlici. l. sladkorja;
• malo soli.

Priprava:

1. Pecilni prašek, sladkor in sol kombinirati z moko.
2. Dodajte mešanico suhih sestavin v malo vroče jogurt.
3. Pekarski kolački uporabljajo majhne kalupi za piškote.
4. jih rahlo namažite z oljem in položimo testo v kalupe.
5. jih pečemo v pečici 15-20 minut pri temperaturi 200⁰ S.
6. Če želite v celoti zagotoviti, da so palačinke pripravljene, jih prebodemo z zobotrebcem.

Palačinke brez jajc na kefir z jabolko in cimetom

Da bi izdelki okus bolj intenzivno in nenavadno je to mogoče, ne le s pomočjo vanilina. Zelo koristno dodati kefir peciva jabolka in banane.

sestavine:

• 150 g moke;
• 50 g sladkorja;
• 200 ml jogurta;
• 1 h. L. pecilni prašek;
• 1 h. L. cimet (če vam palačinke z banano, cimet, ne dodajajte);
• 1 jabolko in 1 banana.

Priprava:

1. Povežite in zmešamo suhe sestavine: pesek, moko, pecilni prašek.
2. Apple ali banana rešetke.
3. Suho zmes vlijemo toplo jogurt. Posebej ogrevanje ni potrebno - dovolj za to, da se temperatura v prostoru.
4. Premešajte vse naredil, da se prepreči nastanek zatrdlin.
5. Dodaj sadje na preizkušnji še enkrat premešamo in kuhamo na majhnem ognju, tako tudi propeklis palačinke.

Glej tudi:

• Palačinke na bujne vodo brez kvasa
• Palačinke s kislo mleko in jogurt
• Recepti oladushek bučke
• Puhasto palačinke z mlekom brez kvasa

Menijo, da so jajca - zastavno zlate in bujne peko. Toda to pravilo ne velja za palačinke! Glede na dejstvo, da se preskusni substrat je fermentiran mlečni izdelek, reagira s sodo ali pecilni prašek, palačinka zagotavlja osupljivo volumen.