Palačinka torto: Recepti s fotografijami

Rusija je že od nekdaj znani recepti bujne palačinke. To preprosto ne pride do hostesa kot prelive: kislo smetano, jajca, meso, sir, marmelada, ribe, med, čokolada, sadje, jagode, itd Popolna zamenjava preprosta jekla palačinka palačinke pecivo, ki so ga imeli radi po vsem svetu.

Recepti za pecivo take ogromne količine. Ti lahko zbirajo iz katerega koli od palačinke: ajde, zorenja, tanke, debele, sladko, sveže, kvasa, itd Nadev izberejo po svojem okusu.

Palačinka kolač z kondenziranega mleka

sestavine:

1. Mleko - 2 žlici.
2. Jajca - 3 kos.
3. Sugar - 4 žlice. l.
4. Sol - frac12- ur. l.
5. vanilin - frac12- ur. l.
6. Moke - 2 žlici.
7. Voda - 1 žlica.
8. Rastlinska olja - 3 žlice. l.
9. Debelo krema - 300 g
10. Sugar - 2 žlici. l.
11. Kuhani kondenzirano mleko - 250 g
12. Oreški - za dekoracijo

Priprava:

• Premagal z mešalnikom sol, mleko, sladkor, vanilije in jajca. Dodamo vodo in postopoma dodamo moko. Vse dobro premešamo, nalijemo rastlinsko olje in ponovno premešamo. Pečemo test kuhanih palačinke.

• Ko so palačinke pripravljeni, lahko začnete polnjenje zgosti. kislo smetano zmešajte s sladkorjem. To zmes bo treba zamenjati z kondenziranega mleka. Zdaj zbrati torto. prva palačinka promazhte kisle smetane zmes, drugi - karameliziran mleko, tretja - mešanica kislo smetano in tako dalje, dokler ni več palačinke. Zadnja mast kondenzirano mleko in potresemo z maticami (prednostno, orehi).

Palačinka kolač z jajčno kremo

sestavine:

1. Palačinke - 18 kosov.
2. Krema - 3 žlice.
3. Rumenjaki - 6 kosov.
4. Sladkor - 100 g
5. Temna čokolada - 200 g
6. Jabolka - 4 kos.
7. Maslo - 3 žlice. l.

Priprava:

• Segrejte smetano, vendar ne zavre. Mash rumenjake s sladkorjem, premešamo in pomenijo majhne dele vroče smetane. Prenesemo mešanico v ponev in jih v vodni kopeli, dokler se zgosti, približno 10 minut.

• Dodaj čokolado in pustite maso do 5 minut. V tem času, taljenje čokolade morala. Zmešamo smetano in pustite, da se ohladi.
• Počisti jabolko iz kože in kosti. narežemo na majhne kocke. Melt maslo v ponvi, dal sladkor in toploto, dokler karamela. Dodamo narezano jabolka v karamelo in kuhamo skupaj približno 3 minute. Prepričajte se, da so jabolka se zmehča.

• Zdaj boste morali zbrati torto. Streli tvori s folijo. Na dnu ležal palačinke in jih namažite z jajčno kremo. V vsakem namaščen palačinka dal karamela jabolka in zvijemo v cev. Cevkami so tesno pakirani v kalup, vsaka plast promazyvaya Krema. Postavite torto v hladilnik za približno en dan. Pred serviranjem lahko okrasite zdravljenje nastrgan ali stopljeno čokolado, oreščke, stepeno smetano in sadje.

glej tudi: Kako kuhati jajčno kremo torto?

Palačinka kolač s kislo smetano

sestavine:

1. Piščančja jajca - 9 kom. (6 testo 3 smetana)
2. Moke - 1 žlica.
3. Mleko - 0,5 l
4. Maslo - za mastne palačinke
5. Sir - 200 g
6. Kristalni sladkor - 150 gramov
7. Kislo - 130 g
8. Lupina ene limone
9. Stisnjeno - 100 g
10. orehi - frac12- Art.
11. Jam (katerikoli) - 10 ml.

Priprava:

• Najprej peče palačinke. Ločeno od 3 beljake od rumenjakov. Whip pena beljakovine in jajčne rumenjake zmešamo s 3 preostalimi jajci v ločenem skledo, postopoma vsyp moko. Neprestano mešanje mešanice, nežno vlijemo v mleko, nato pena proteina. Testo za palačinke ready! Pečemo palačinke na običajen način na veliki ponvi.
• Obrišite skuto skozi sito skupaj s sladkorjem, dodamo limonino lupinico. Med drgnjenje skuto dodamo rumenjak od 3 jajca. Put smetano, sneg iz beljakov na in dobro premešamo. Kislo smetano je pripravljen.

Zmešamo kondenzirano mleko z mletimi orehi. Put palačinke na krožniku. Vsaka palačinka izmenično plašč s kondenzirano mleko, smetana in marmelada. Zgornja palačinka mast z marmelado in kislo smetano promazhte straneh.

Palačinka torto s vanilije in makom

sestavine:

1. Jajca - 2 kosa.
2. Moke - 2 žlici.
3. Mleko - 500 ml (400 ml - za preskus, 100 - krema)
4. Mack -. 1 čajno žličko.
5. Sugar - 2 žlički ..
6. Vanilla - 1 čajna žlička ..
7. Mleto kavo ali kakav - frac12- ur. l.
8. Oljni krema - 150 g

Priprava:

• Zmešamo v mešalniku jajca, moko, mleko, mak in 1 uro. L. sladkorja. Segrejte ponev in kuhane palačinke Pečemo testa.
• V posebni posodi pripravimo kremo. Če želite to narediti, dodamo vanilijo, sladkor, mlete kave v maščobno smetano. Vse mix, dokler gladko. Nastala krema promazhte vsako palačinko, da jih postavi na vrhu vsake druge. Okrasite vrh torto po želji.

Palačinka kolač sira

sestavine:

1. Palačinke - 10 kosov.
2. Skuta - 0,5 kg
3. medu - frac12- Art.
4. Mastne kisle smetane - 1 žlica.
5. Piščanec rumenjak - 1 kos.
6. Posušene - 150 g

Priprava:

• V skledi zmešamo skuto in kislo smetano, dokler gladko. Splaknemo in suho s suho sadje. Zdaj zbrati torto: palačinka - skuta - suho sadje.

• Zgornja palačinka obmazhte rumenjak in jih v končnem izdelku, segret na 180 stopinj v pečici 10 minut.

Palačinka torta z ribami

sestavine:

1. palačinke - 10 kos.
2. Nasoljena postrvi - 250 g
3. Mehki sveži sir - 250 g
4. Kisle smetane - 1,5 st. l.
5. Zeleni - za okus
6. Red kaviar - za dekoracijo

Priprava:

• Povežite sveži sir s kislo smetano in dobro premešamo, dokler gladko. Drobno sesekljamo zelišča. Ribe narežemo na tanke rezine.

• Spodnja palačinka mast s tanko plastjo sveži sir, potresemo z zelišči in dodaj ribe. Top dal palačinke in ponovite postopek. Naj zbiranje torto do zadnjega palačinka. Top Okrasimo z rdečim kaviarjem in ga shranite v hladilnik za nekaj ur.

Glej tudi:

• Kako kuhati torto jetra?
• Kot pečice tanke palačinke?
• Prelivi za palačinke: recept
• Kako kuhati palačinke z mlekom?
• Recepti palačinke z luknjami v mleko in jogurt

Palačinka torta - čudovita in preprosta alternativa trgovini torto. Izbirate lahko med prelivi za vaš okus in okrasimo jed, kot želite. Ponudite zdravljenje mogoče čaj, kava ali katere koli druge. Pijte.