Bučna juha pire: recepti s piščancem, sirom, smetano, prehrane, in za otroke od Julia Vysotsky, v ponev in multivarka

Mnogi ljudje poskušajo nadzorovati svojo prehrano, jesti le zdravo hrano. Toda v večini primerov, te jedi so skromni in nimajo veliko okusa. Toda obstaja veliko možnosti za kuhanje ni le koristna, ampak tudi neverjetno okusno zajtrk, kosilo in večerjo. Eden od njih je, pire bučno juho Recept je zelo preprost.

Naj kuhamo bučno juho?

Kot veste, buče je edinstven rastlinski pridelki, ki združuje ogromno vitaminov, mineralov in drugih hranil. Še posebej je to sadje vsebuje velike količine beta karotena - prototip vitamina A. V celoti presnovi telo samo, je treba zaužiti skupaj z maščobami. To je razlog, zakaj je koristno, da ima bučno juho, ki je dodana k masla ali smetane.

Poleg tega je nežen kremast usklajenost jedi preprosto nasičen, brez preobremenitve prebavni trakt, kar je zelo pomembno za otroke in prehranjevanja s hrano. Bučna juha - bogat okus in največjo korist.

Kuhanje bučno juho pire

Svetlo in dišeča krema bučnega juho lahko pripravimo na različne načine, z dodatkom zanimivih sestavin in začimb. Toda klasičen recept, najlažji in najhitrejši, vsi bi morali vedeti.

Bučna juha pire: klasičen recept

Najpogostejši juha "kraljica jeseni" bo razveselila nežen sladek okus in neverjetno aromo.

sestavine:

• buče - 400 g;
• korenje - 2 kos,.
• Krompir - 2-3 kom;.
• piščančje juhe - 1 L;
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 1 strok;
• zelena - 1 steblo;
• sol, rastlinsko olje.

Priprava:

1. Dobro operite buče z ostrim nožem, ga očistite s kožo in odstranite semena. Ne mečite njih, še vedno bo potrebno.
2. Cut sadne rezine.
3. Samovoljno zmanjšati krompir in korenje.
4. Daj vse zelenjavo v ponev in prelijemo z juho (lahko samo z vrelo vodo).
5. Začinimo s soljo in pustite, da kuhamo 20-30 minut pod pokrovom.
6. V tem času, drobno sesekljamo zeleno, čebulo in česen ter pražite na maslu.
7. Zazharku Put v ponvi.
8. Ko je zelenjava pripravljena, punch svojo mešalnikom, dokler zelo gladko kremasto.
9. Fry pridobljeni iz sadnih semen in jih okrasite juho.

Na zahtevo juho lahko dodamo malo sira in spet udarec mešalnik.

Bučna juha pire: recept prehrana

Pumpkin - nizkokalorično izdelek, ki vsebuje velike količine hranil, tako da se lahko uporablja za prehrano hrano. Še posebej dobro je tako lahka juha za ljudi z boleznimi prebavil. Najmanj sestavin omogočajo jed jesti v mesto in je primerna tudi za vegetarijance.

sestavine:

• buče - 400 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Igrišče ingver - L; 0,5 ure..
• sol.

Priprava:

1. Olupimo buče in narežemo na majhne kocke.
2. Postavite rezine v ponev in prelijemo v kozarec vode. Kuhamo brez pokrova za olje za 20 minut.
3. Sesekljajte čebulo in dodamo buče. Kuhamo 10 minut.
4. Dodajte ingver - da bo edinstven okus jedi.
5. Ko je buča mehka in dodeliti sok zmešajte svojo mešalnik za pire.
6. Na zahtevo Okrasimo z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano in zelišči.

Zelo preprosto nizkokalorična juha je pripravljena. Prehranska jed pozabite dodati ingver: pospeši metabolizem.

Bučna juha pire za otroke: recept z mlekom ali smetano

V fazi rasti in razvoju otroka so ključni snovi v buče. Hrana za otroke, je bolje uporabiti sorte a zelenjave Muscat: ima sladek okus. Vaš dojenček je vesel, da bi jedli to sladko, barvito in zdravo juho. Treba razredčimo z mlekom ali tekoče smetane.

sestavine:

• buče - 200 g;
• krompir - 1 PC;.
• Korenje - 1 kos;.
• mleko ali smetana - 100 ml;
• morska sol.

Priprava:

1. Očistite zelenjavo in narežemo na majhne kocke.
2. V vrelo vodo postavite korenje in krompir, nekaj minut - bučo.
3. Sončnic in kuhamo 30 minut.
4. Pripravljene zelenjava punch mešalnik.
5. Nalijte mleko in še enkrat zavremo, ob neprestanem mešanju.

Dojiti v tej juhi 1-2 krat na teden.

Glej tudi: pire brokolija juhe: okusne recepte

Bučna juha z smetanovi omaki: recept s posebnim "teksturo"

Žametno, dišeče in sončno juha razvedriti svoje svetle barve in toplo v hladnem obdobju.

sestavine:

• buče - 500 g;
• krompir - 3 kos,.
• Nizko vsebnostjo maščob krema - 200 ml;
• čebule - 2 kos,.
• olivno olje - za cvrtje;
• hlebec - 3 rezine;
• sol.

Priprava:

1. Sesekljajte čebulo in prepražimo na malo olivnega olja v ponvi.
2. Cut krompir v majhnih rezine in dodamo v ponev.
3. Očistiti buče narežemo na kocke in dodamo k krompirju.
4. Po nekaj minutah praženja prelijemo z vrelo vodo (zato se je pravkar zaključila njegova zelenjava) in pustimo, da se dušimo 20 minut, dokler voda ne zavre proč.
5. Dal končni preliv v mešalniku in sesekljamo. Začinite s soljo.
6. Vlijemo v ponvi izpraznjenega smetano, topel 10 minut.
7. Nalijemo kremo lahko "pokrov" na pire ločeno za vsako ploščo, in jih lahko zmešamo v ponvi.
8. Baton narežemo na kocke, nazdraviti v pečici ali v ponvi in ​​jih okrasite juho.

Rezultat je bil lep smetana jesenskih zelenjave s kremasto okusa.

"Meso" recept: bučno pire juha s piščancem

Za tiste, ki imajo radi bolj krepko in hranljivo prvi, še posebej primeren tak način. Ta juha je zelo hitro pripraviti, vendar je vredno, da to storite.

sestavine:

• buče - 600 g;
• piščančje prsi - 500 g;
• krompir - 3 kos,.
• korenje - 2 kos,.
• čebulo in zeleno - 1 kos. 3 ali steblo;
• Česen - 3 odseki;
• trdi sir - 40 g;
• maslo - za cvrtje;
• limoninega soka - 2 žlici. l.
• sol, poper, zelišča, krema za polnjenje.

Priprava:

1. Piščančje prsi (ali file) vremo z začimbami (npr peteršilja ali zelene) za približno 20 minut.
2. Očistite buče, odstranite semena in lupine. Ker je to sadje potrebuje več kuhanju kot druge zelenjave, jih narežemo na drobno.
3. Velike rezine cut korenje in krompir.
4. Košček masla stopijo v utyatnitsu in prepražimo drobno sesekljano čebulo.
5. Dodamo korenček in premalo zalege.
6. Pour krompir in buče. Pour juho, ki je bil kuhan piščanec (približno 1 L).
7. Vremo zelenjave za 20 minut, nato dodamo česen, prebresti tiska.
8. Boj mešalnik. Prilagodite številčno gostoto juho juho.
9. Dodamo sol in poper, prelijemo z limoninim sokom.
10. Potresemo z naribanim sirom in sesekljanim piščanca. Še enkrat, prinese juho, da zavre in izklopite ogenj.

Okrasite hranljivo juho po okusu zelenicah, krušnimi kockami, kislo smetano ali koščke suhe marelice.

Bučna juha s sirom: recept multivarka

V multivarka pripraviti tako zanimiv, bolj pikantno kot običajno, juha ni težko.

sestavine:

• buče - 600 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Krompir - 4 kos,.
• jabolko - 1 kos;.
• Česen - 1 strok;
• sveži sir - 250 g;
• Ingver - rezino;
• kari - 1 h L;..
• sol, rastlinsko olje.

Priprava:

1. Cut čebulo pol obroči in sesekljamo česen. Rešetke ingver Rende.
2. Zmogljivost Multivarki pour rastlinsko olje. Namestite program "Hot" in prepražimo zelenjavo za 10 minut z odprtim pokrovom.
3. 3 minute pred koncem programa, dodamo curry.
4. Manjše Slice Očiščeno buče, krompir in jabolka. Dodajte multivarku in napolnite z vodo (1,5 L).
5. Podsolite. Na način "juha", kuhamo 40 minut, s pokrov zaprt.
6. Dodamo sir in veliko punch mešalnik.

Komaj zaznavna kislo jabolko, buče začimbe sladkosti in začinjene curry in ingver - kot edinstven okus kombinacija A presenečenje ta recept bučna juha, pire krompir s sirom.

Pumpkin pire juha: recept Julia Vysotsky

Poskusite kuhati izvirno, polnega okusa, gosto in izvrstno juho znameniti televizijski voditelj.

sestavine:

• buče - 500 g;
• Korenje - 1 kos;.
• krompir - 2 kos,.
• jabolko - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 2 rezini;
• pekoč poper - delček;
• Krema - 150 ml;
• masla - 1 žlica. l.
• olivnega olja - 1 žlica. l.
• sveže stisnjen pomarančni sok - 2 žlici. l.
• ingver v prahu - 1 čajno žličko,..
• muškatni - 1 h L;..
• sol, poper.

Priprava:

1. Prečiščena buče narežemo na srednje kose velikosti.
2. zmanjšati tudi na kocke korenja in krompirja.
3. Drobno sesekljajte čebulo in čilijem, sesekljamo česen. Če bo juha imeti otroka, slednje je bolje, da ne dodati.
4. V ponev vlijemo olivno olje in malo toplo. Nato dodamo malo masla, taline. Fry čebulo in česen 3 minute.
5. Potresemo z ingverjem in muškatnim oreščkom - se boste počutili grozen okus.
6. Dodajte korenje in kuhamo minuto pri visoki temperaturi.
7. Pour 3 žlice. l. vode in počakajte, da vre.
8. Pokrijte juho pokrov in nastavljeno minimalno temperaturo. Pustimo vreti 10 minut.
9. Dodamo buče, krompir in papriko. Dušimo še 5 minut.
10. Razrežite jabolko in mesto v ponvi.
11. Prelijemo z vrelo vodo. Kuhamo še pol ure.
12. Razžvrkljamo mešalnik za pire.
13. Nalijemo v smetano in pomarančnim sokom. Začinimo s soljo, dodamo začimbe in zavremo znova.
14. Pripravljen juha Okrasimo z naribanim sirom in potresemo z bučnimi semeni.

Zelo nenavadno in okusno juho z oranžno aromo in sladkega okusa. Če bo pire biti pregosta, dodamo več smetano.

Glej tudi:

• Bučna juha (pire), za vse okuse
• Pumpkin: bolj koristno je in kako jo kuhamo
• Pumpkin Pie: recepti, fotografije in priporočila
• Kako kuhati smetano bučno juho?

Pumpkin pire lahko preprosta, z najmanj sestavin, ali rafinirano, z dodatkom nepričakovanih izdelkov. Glavna stvar - v kaj bi recept boste morda želeli, da ga pripravi, bo vedno zelo koristno in presenetljivo okusna, in se prepričajte, da je všeč potrošnikom vseh generacij.