Margarina ali škode maslo in ugodnosti

Masla ali margarine ljudje uporabljajo vsak dan. Za več desetletij, da je razprava o tem, kateri od teh proizvodov so manj škodljivi za zdravje. V tem članku z naslovom: margarine ali masla škode in koristi, bomo poskušali ugotoviti, odgovor na to pomembno vprašanje.

Maslo različni naravni vonj in okus, in ima veliko karotenoidov in vitaminov, kot so A, D in E. Vitamin A igra pomembno vlogo v luči prilagajanja na slabih svetlobnih pogojih. Vitamin D je odgovoren za uravnavanje presnove in njeno pomanjkanje vodi do rahitisa, krhke kosti in izgube zob. Vitamin E ščiti celice celega telesa in njegovo pomanjkanje vodi v degeneracijo živčevja, ki je polna oslabitev in paralize mišic. Maslo - naravni izdelek, ampak tukaj so pokopani grebenov spodaj, kar smo se naučili.

Poleg vitaminov maslo vsebuje velike količine škodljivega holesterola 250 mg na 100 g proizvoda. Seveda je potrebno sintetizira holesterol za proizvodnjo spolnih hormonov, saj je del celične membrane in plazemskih lipoproteinov. Toda uporaba masla v velikih količinah zavira naravno sintezo holesterola in povečujejo škodljive spojine v krvi, ki prispevajo k razvoju ateroskleroze.

Margarine v nasprotju z maslom vedno ohranja mehko teksturo in ne vsebuje slabega holesterola, ki je vir visoko kakovostne margarine - ta rastlinska olja. Danes proizvodni proces margarina je takšna, da je bila vsebnost trans-izomerov minimalen. Trans-izomerov vpliva na telo tako kot tudi nasičene maščobne kisline. On se po drugi strani v margarini nenasičena tudi maščobne kisline, ki imajo pozitiven učinek na srce, izboljša prekrvavitev in zmanjša raven slabega holesterola.

Nenasičene maščobe so koristne, krepijo imunski sistem in preprečuje razvoj ateroskleroze, koronarne srčne bolezni. Primanjkljaj polinenasičenih maščobnih kislin lahko povzroči škodljive učinke na zdravje - to je migrena, kožne spremembe in pogoste okužbe. Margarine je omega-3, omega-6, vitamin E, v naravni obliki.

Okus in vonj margarina oblikovana za okus in arome, ne more biti omenjeni olja. Če uporabljate margarino in maslo v velikih količinah, ki jih bo zagotovo škoduje zdravju. Maslo je naravni izdelek, v nasprotju z margarino. Priporočljivo je jesti masla ali margarine, ni več kot 1-2 žlici na dan.

Danes, žal, zelo težko kupiti kakovostno margarino in dobro maslo. Zato je internet recepti za te izdelke, se lahko naredi doma. Margarina potrebujejo rastlinsko olje, vodo in zrnat sojin lecitin. Mimogrede, vsi ti izdelki so naravni, in margarine, ne bo škode, seveda, če je porabljena v zmernih količinah.

Na voljo je tudi recept, kako narediti maslo doma, ki jih potrebuje za nakup domače kremo. Krema mora biti debel, na to mesto po nakupu kremo v hladilniku za zgoščevanje. Po tem, postavitev vso smetano v skledo, in začeli jih pregnetemo z rokami, tako kot zgnetemo testo. Nekaj ​​minut ločeni pinjenec, se lahko uporablja za peko. Olje dobro zavil svoje roke in dal v škatlo za shranjevanje, tako kot ta, ki domačim maslom. Seveda, boste morali porabiti nekaj časa in truda, vendar boste jedli svoj naravni izdelek.