Koristne lastnosti masla

Če je oseba, ki v celoti zavrača maslo, je pogosto gre v drugo skrajnost in začne uživati ​​različnih namazov in margarine, ki zagotavlja druge, da je rastlinska maščoba veliko bolj koristno kot živali.

Seveda, rastlinsko olje v tekoči običajne oblike naročiti zdravo kot maslo. Še posebej, ko se ne uporabljajo za kuhanje in za polnjenje pripravljene hrane. Toda z margarino je veliko bolj zapletena. Njegovo tališče je nekoliko višja od masla, tako da je telo bolj težko prebaviti. Skoraj vsaka vrsta margarine je sestavljen iz palmovega olja, in to je nekaj, kar samo in povečuje raven "slabega" holesterola in se lahko zelo hitro, da bi dosegel svoje plovila ploščo. Poleg tega in širjenje, margarine in vsebujejo tako imenovane hidrogenirane maščobe, ki imajo rakotvoren učinek.

Ali obstaja korist za maslo?

Vsebuje velike količine vitamina A, za potrebe naše kože in las, pa tudi pomembna za ohranjanje funkcionalno delovanje endokrinega sistema in vida. Tudi ta izdelek vsebuje vitamine K, E in D. V veliko selena masla, in to - močan antioksidant, ki učinkovito očisti telo pred prostimi radikali. V enem od svojih gram vsebuje več selena kot česen in pšenice. Poleg tega, da vsebuje veliko joda v ščitnici, kar je pomembno za stabilno delovanje.

V njej je maslena kislina, ki spodbuja in neguje naše črevesje. Prav tako ima močne anticarcinogenic lastnosti. Olje vsebuje lavrinsko kislino s protiglivičnim in antimikrobne lastnosti in linolenske kisline, ki nas ščiti pred različnimi vrstami raka.

Maščobne kisline iz masla, ki so pomembni za proizvodnjo spolnih hormonov, ki jih podpirajo tudi reproduktivni sistem človeka. Oleinsko kislino stabilizira raven holesterola v krvi. Prav tako normalizira presnovo snovi, vključno s presnovo maščob, in deluje kot preprečevanje raka.

Med maščobnih kislin, ki so prisotne v maslo je zlasti potrebno izbrati glikosfingolipidov. So pomembni za zaščito naših črevesju iz različnih okužb. Ti elementi so del kravjega smetane mleka. Tako lahko konstantna poraba posnetega mleka vodi do črevesnih okužb. Zavedajte se, da so otroci, ni priporočljivo, da bi mlečne izdelke z nič ali malo maščobami.

Maslo vsebuje to vrsto holesterola, ki jih telo uporablja za dobavo črevesno živčni sistem in možgane. Torej, ne bojte se ga, zmerno uživanje ne more imeti negativen vpliv na zdravje.

Varna količina masla na dan

Ta izdelek je zelo bogat in naraven, zato je treba skrbno dozirati. Baby vrtec starost ne bi smela jesti več kot deset gramov na dan, medtem ko najstniki in odrasli - od deset do trideset gramov. Porabijo maslo, lahko preprosto širijo na kruh (dajo prednost proizvodom iz grobih vrst žita), kot jih je mogoče ponovno napolniti pripravljeni obroki.

Maslo je visoke kalorij hrane, vendar je njegova pravilna vnos omogoči, da telo ne kopičiti kalorij kot maščobe, in jih uporabiti v obliki energije. Za otroke, ta izdelek je treba, saj neguje celice živčnega tkiva in možganov, ki ima pozitiven učinek na umskih sposobnosti in intelektualni razvoj otroka.

Maslo pomaga pri zdravljenju ulceroznega bolezni želodca in črevesja, saj učinkovito zdravi poškodovano sluznico. Zato je treba take bolnike jesti do 20 g tega izdelka.

Obdobje sezonske gripe in SARS količino masla na dan, je treba povečati na 60 g. To bo izboljšalo imunski sistem in zaščito pred okužbami.

Nekaj ​​uporabnih receptov masla:

- limonino olje za preprečevanje prehladov. Zmešajte 300 g mehkega masla s sveže stisnjenim sokom ene limone in 50 g sesekljane peteršiljem. Lahko dodamo malo soli in se širijo na sendvičev zjutraj.

- česnovo olje. Zmešajte 300 g mehkega masla z 20 g zdrobljenega česna. Po želji lahko dodamo malo soli in zelišč.

- korenje olje. Zavre eno korenje, ga zmeljemo v pire in ga zmešamo z maslom. To orodje je dobro za vid in krepi odpornost.

- koper olje. Drobno sesekljajte 50g za koper in zmešamo z 300 g mehkega masla. To orodje vam pomaga, da se znebite povečane proizvodnje plina v črevesju.

- jabolko maslo. Dva srednje jabolka pečemo in zbadanje skozi sito. V tem pire vmešamo 300 g masla in nekaj žlic medu, dober ritem. Ta recept pomaga povečati raven hemoglobina.

Ekaterina, medicsguru.ru