Škoda palmovega olja na človeško telo

Dlani olje vsebuje nasičene maščobe, ki jih lahko shranite za dalj časa in se ne spreminjajo svoje lastnosti. Uporablja se za izdelavo margarine, in različni nadomestki masla in namazov. To omogoča, da se podaljša rok uporabnosti in izboljša okus in barvo teh izdelkov.

Toda ob istem času, maščobne kisline dvigniti raven holesterola v krvi, ki povzročajo ateroskleroza, razne bolezni srca, vaskularne tromboze in debelosti. Nasičene maščobe najdemo tudi v kakavovega masla, čokolade, piščančje maščobe, meso, mlečne izdelke in jajca.

Mnogi ljudje poskušajo nadomestiti maslo z margarino mehko, če pa zadnje dodane palmovega olja, lahko ta izdelek škoduje zdravju. Tako, da mora trgovina zelo skrbno preberite nalepke.

Kaj se lahko naučimo iz etikete?

Da bi ugotovili, uporabnost, na primer, margarina, ne pozabite, ena pomembna trend: sestava sestavin je vedno navedena v padajočem vrstnem redu glede na količino. Tako bo zdrav izdelek, na prvem mestu je rastlinska olja - sončnice, olive, barvilni rumenik, koruzo, in končno - tudi hidrogenirane in hidrogenirane maščobe.

Torej, zadnja dva elementa sta enako škodljiva za naše telo, kot tudi palmovo olje. Tekočih rastlinskih olj hidrogeniramo z vodikom, kar vodi do tvorbe velikih količin trans maščobnih kislin. Ti elementi so tuje našemu telesu, vendar so lepljeni krvnih celic, ki povzročajo krvne strdke in zadel za visok holesterol. Kot rezultat se lahko ta razvije bolezni, kot so rakave tumorje, diabetes, neplodnost in impotenco, miokardnega infarkta in ishemične bolezni srca. Večina teh škodljivih maščob najdemo v topljenega sira, margarine, čips, hamburgerji, pripravljena listnatega testa, ocvrti krompirček. Najdemo jih tudi v kondenziranega mleka, sladoled, maslo (če ima primesi zelenjave), čokolada.

Vse hidrogenirane maščobe pomagajo, da izdelke po nižjih cenah, kar je zelo koristno za proizvajalca.

Palmovo olje je tudi zelo poceni, vendar to ni koristno za komponento zdravja. Poleg hrane, ki se uporablja pri izdelavi poceni kreme in kozmetiko. Torej je to šminka ima specifičen okus parafina.

Pri dodajanju izdelkov, palmovega olja, je krepitev njihovega okusa, zaradi česar so znova in znova prehranjevanja. Konec koncev, to načelo ureja vsa podjetja za hitro hrano. Vsak otrok in mnogi odrasli bi raje hamburger in pomfrit svežo ploščo boršč.

Če oseba, ki je poskusil en izdelek, sedi, kot da je okus čokolade ali sladoleda, čips ali hamburgerje z palmovega olja. Njegova ljubezen in ne pozabite, kaj je kupil in kupiti še enkrat ljubil z živili.

Hkrati pa je ta komponenta pogosto uporablja v industriji za mazanje mlinsko opremo valjanja.

Če je palmovo olje doda mlečnih izdelkov, da razširijo svoje rok, so postali bolj neodzivna. Temperatura tališča elementa precej višja od naše notranje temperature, tako da enkrat v našem želodcu, palmovo olje spremeni v lepljivo množično plastike in poskuša zapreti vse okoli.

Poleg tega, ta izdelek je najmočnejši rakotvorna snov, katere uporaba za hrano za dolgo časa, je zavrnil vse razvite države. Če se ugotovi, v nekaterih živilih, morate navesti te informacije na etiketi.

Vrednost olje merjena s prisotnostjo njej linolne kisline. Torej, kaj je to, dražje in bolj uporaben, kot se šteje za rastlinsko olje. Povprečna kakovost izdelka običajno do 75% linolne kisline in palmovega olja - le 5%. Ne vsebuje koristne snovi za naše telo. Najbolj uravnotežena hranilno šteje olivno olje in koruzno olje. Vendar pa ne smemo segrevati, in se uporablja samo za polnjenje pripravljene jedi.

Nekateri viri trdijo, da so informacije o nevarnostih palmovega olja pretirane in neresnične. Ampak študije, ki je potrdil to stališče, št. Torej, če želite ohraniti svoje zdravje in zdravje svojih bližnjih, poskusite zmanjšati število izdelkov, ki vsebujejo palmovo olje v prehrani.

Ekaterina, medicsguru.ru