Sestava naravnega soka iz paketa

Pred kratkim smo začeli uporabljati približno trikrat toliko soka v Rusiji. In danes smo na 4. mestu, za samo Nemčiji, Ameriki in na Kitajskem. To je pozitiven pokazatelj želje Rusi zdravega načina življenja. Vendar pa so pakirani sokovi večina kupcev obravnavajo z nezaupanjem, kot nekaj, kar ti ni všeč sveže sokove. Poskusite razumeti sestavo naravnih sokov iz paketa. Bomo izvedeli, ali so res naravni, ali je to samo prazne besede.

Paket ni naravni sokovi. Ni smiselno trditi, ker res ne izgleda kot vsak svež strukture, brez vonja, brez okusa. Dejstvo, da je pripravljen s kuhanjem in je potekala obvezno sterilizacijo. V redkih primerih, neposredna spin. Če je paket pravi svež sok, je dober proizvajalec uporablja vsaj 10% koncentriranega soka, ponovno čisto vodo, ki je posebej pripravil. Takšno razmerje 10% sadnega koncentrata in vode 90% identična naravni sok. Vse ostale dodatke ali sestavine v naravnem soku, ne bi smelo biti. Če je paketna napisan na nektarja, potem je samo 5% sadni koncentrat in nekatere dodamo sladkor, citronska kislina ali medu.

Če je napis na škatlico pijačo sok, potem vsebuje le 5% sok in mnoge druge dodatke, sintetične sestavine, sladila in arome. Upoštevajte, da te pijače nimajo vitamine, tako da ni potrebno govoriti o koristi za zdravje. Napis sok, govori o prisotnosti jagodami soka, ki ne sme biti manjša od 15% in vode. Različne aditive lahko dodamo za izboljšanje okusa proizvoda.

Poglejmo podrobneje nekaj skupnega mnenja pakiranih sokov

Domneva se, da je sok paketa ni dobro. Značilno je, da v serijah je rekonstituiran sok, z nekaj izjemami, je navedeno, da je sok v paketu neposrednega izražanja. Sestava rekonstituiranega soka vsebuje elemente v sledovih in vitaminov v celoti, enako kot v sveže stisnjenega soka. Sok koncentrat, ki se uporablja za predelavo, pri čemer postopek izdelave izhlapevanje vode iz soka. To se pojavlja v vakuumu in sok segrejemo na rahlem temperaturi 60 ° C

Domneva se, da so vsi sokovi v embalaži sladkan. Prisotnost paketa za napis sok opozarja, da ni nobenih umetnih sladil. Ob istem času, lahko sladkor se prištejejo nektarjev in citrusov sokov. Vse je odvisno od integritete proizvajalcev izdelkov. Ampak tako velika blagovna znamka ne more privoščiti. Proizvajalec, danes razume, da je kupec postali bolj zahtevni kakovosti proizvoda, in taki triki le ne bo delovala.

Menijo, da je v sokovih imajo okuse. To je res, vendar po znižani soka vedno dodati okuse, ki izhlapi iz njega med vrenjem. To hlapna spojina. So posebej ujeli na začetku procesa vrenja, in potem ko so v svojem obnovo že dodan v ready-made soka.

Zato je menila, da ima sok a packetized barvila. Tudi tu, vse na vesti proizvajalca sokov. In za analizo iz laboratorija "Soyuzexpertiza" je, da so sokovi rdeče barve. To je pogosto najdemo v šipek sok, ker je naravna barva granatnega jabolka sok zelo hitro postane rjava in na videz ni zelo tekne. To barvilo je včasih ulov in druga sokovi rdeče.

Še en pogled, da je bolje kupiti sok v stekleno posodo in uvozi. Seveda, da ne bi smel dvomiti v kakovost tega izdelka. Vendar bodo stroški tega izdelka za 70%, odvisno od cene jedi in je jasno, da je steklovina dražji od paketov. Prav tako je tak izdelek prodaja v steklenih posodah različno in steriliziramo 3 ure v avtoklavu. Ob istem času, ko je papirnato vrečko lahko hitreje sterilizirano, da bi bilo ceneje in pametnejši, kajti to, kar se dogaja v rahlem ognju.

Napis na embalaži, se priporoča za otroško hrano pomeni, da je naravni izdelek, v tem primeru soka. To ga dobimo z neposrednim pridobivanjem ali predelavo, in ne vsebuje sladkorja. Značilno je, da vsi večji proizvajalci istega soka je ustekleničena v velikih in majhnih paketih, vendar sok izpolnjuje zahteve za proizvodnjo otroške hrane.

Če lahko sok prihrani veliko časa, potem smo dodali konzervansov. Prosimo, da se zavedajo, da lahko zgoščeni sok sam rešiti, in to se zgodi preko prisotnosti velike količine naravnega sladkorja in sadnimi kislinami. Zato ne potrebujete nobenih dodatnih konzervansov. Prav tako lije v sterilni embalaži, bo imela tudi dobro obrambo. Prav iz tega razloga, lahko otroški sokovi mogoče kupiti le v manjših paketih, lahko otrok piti naenkrat.

Zaključek. Z sokove, se prodajajo v paketih, enako kot z mlekom. Ti običajno naravno. Vesel sem, da brez umetnih sestavin. V vsakem primeru je odločitev za osebno vsem. Na koncu smo ugotovili, da lahko koristno pakiran sok le pod pogojem, da proizvajalec uporablja le visoko kakovostne surovine. Točno upošteva vse standarde in tehnologijo proizvodnje izdelka. Oznake morajo biti v celoti navedeni: sestava očistimo, Set rok in energetsko in prehransko vrednost in naslov proizvajalca.

Imejte v mislih, da odpre paket s sokom, da ostane samo v hladilniku za največ 3-4 dni. In če je bil vonj po kisu ali alkohola, je proizvod poslabšalo, zato je bolje, da ne uporabljajo, bo zdravljenje veliko dražji.