Calorie solata

Solata - ena izmed najbolj uporabnih in okusne hrane ob istem času na naši mizi. Ob istem času, je splošno razširjen in je na voljo v našem pasu.

Koliko kalorij v solati?

Kalorij solata je 12 kcal na 100 g proizvoda. Hranilna vrednost 100 g proizvoda je, kot sledi: 1,3 g ogljikovih hidratov in 1,2 g beljakovin, 0,3 g maščobe. Ob upoštevanju kalorij solato, od antičnega sveta se uporablja kot prilogo k različnim mesnim in ribjim jedem.

Solata je bogat z vitamini in elementi v sledovih, in sicer:

• B vitamini, PP;
• karoten;
• Vitamin C;
• Vitamin E;
• kalij;
• kalcij;
• fosfor;
• magnezij;
• Natrijev.

Kljub nizkokalorično solatni solate v svoji sestavi vključuje pektina, ki ima sposobnost, da izločajo odvečni škodljivih snovi. Zelena solata bogato in dragoceno snov kot lactucin, ki ima ugoden učinek na živčni sistem, stabilizira spanje, zmanjšuje odlaganja soli.

Tudi solata vsebuje soli železa, zato je primerno, da se jo vključi v prehrani bolnikov z anemijo zaradi pomanjkanja železa.

Solata je skoraj ni kontraindikacij za uporabo in priporočeno v otroški hrani in prehrani ljudi, ki so imeli hudo bolezen. Znano je, da se solata priporočljivo za bolezni dihal in urogenitalnega sistema, kot tudi tuberkuloza, ateroskleroza, sladkorna bolezen, hipertenzija, bolezni prebavil in debelost.

To ni priporočljivo uporabljati solato za ljudi, ki trpijo zaradi protina, akutni in kronični kolitis in enterokolitis, kot tudi urolitiaze.

Sveža solata: kalorij in priljubljeni recepti

Obstaja več vrst solate, za katere solata vključena kot ena od sestavin. Tako kalorij solata je odvisna od uporabljenih razmerjih.

Na primer, po recept je zelo priljubljena v sredozemskih državah: kozarec konzerviranega tuna povezati z narezanimi prepelice jajca, predkuhana, trdo kuhano. Dodaj narezan na pol češnjev paradižnik, narezan krompir v oblicah, črne olive in svežo baziliko. Mešamo z velikim snop opranih listov zelene solate in sezono z olivnim oljem in črnega popra.

Nič manj velika solata s hruško in plesnivega sira: vsaka modra sir narežemo na kocke, dodamo na kocke narezano hruško. Potresemo z limoninim sokom, dodamo solate in pinjole. Sezona z malo olivnega olja, pomešanega z žličko gorčice.