Posoda za soma, soma recepti :: Ribe - koristne lastnosti

Za ta cenjena soma? Prednosti rib

Uporabne kakovosti som so zaradi svoje edinstvene kemične sestave. To je pomemben vir ribjega olja, pri čemer je masa polinenasičenih maščobnih kislin omega-3 in omega-6. Tudi ta vrsta rib vsebuje veliko aminokislin, vključno z glutamin, lizin in asparaginske, ugotovilo pa je tudi nekaj koristnih kislin za naše telo - nikotinskih in pantotenska.

som mesa je sestavljena iz veliko pomembnih mineralov za naše telo. Tako sto gramov izdelku nasičene naše telo približno tri sto miligramov kalija skoraj dvesto miligramov fosforja in znatne množine žvepla, klora, natrija, magnezija in kalcija.

Ta čudoviti zaloge rib v naših telesih in številni elementi v sledovih, med katerimi je vodilno mesto zaseda joda, fluora in železa. Tudi v njegovi sestavi je zelo veliko bakra, mangana, cinka, kroma in drugih snovi v telesu, potrebnih za takšnega načrta.

Poleg tega som različna vitamina sestavek in presenetljivo, saj nasičene človeško tokoferol, provitamin A, vitamin skupine B, askorbinsko kislino in vitamin D.

Najbolj osnovni elementi, ki določajo vrednost tega izdelka, se šteje, da je protein in maščobne kisline. Še posebej koristna je uživanje mesa soma otroke in ženske, ki čakajo na rojstvo otroka.

Večkrat nenasičene maščobne kisline v svoji sestavi zmanjšujejo raven "slabega" holesterola, ima pozitiven učinek na delovanje možganov, ne dajejo pojavljajo aterosklerotično plaketo. Zato je treba jedi na osnovi teh rib vključujejo v vaši prehrani, če ste imeli srčni infarkt ali možgansko kap ali trpijo zaradi bolezni srca.

Mastno meso telo napolni som veliko količino kalija, ki učinkovito odstranjuje soli iz našega telesa. V skladu s tem, redno uživanje soma pomaga pri odpravi zabuhlost in optimizacijo krvni tlak.

Vitamini v sestavi rib popolnoma vzpostavi imunost aktivnosti, pozitivno vpliva na splošno stanje in delovanje organov in sistemov. Poleg tega so potrebni za normalno delovanje živčnega sistema, vitamine B, ki je potreben vitamin D za ohranjanje zdravih zob in kosti.

Som bo koristilo, če imate motnje v presnovnih procesih, kot tudi napake pri delu prebavnega sistema, visok krvni tlak, ishemija in drugih bolezni.

To je zelo priporočljivo, da porabijo tiste, ki se želijo znebiti odvečne teže, vendar v tem primeru, je treba ribe za pripravo kuhane ali paro, tako kot cvrtje soma dodaja veliko dodatnih kalorij.

To som je nevarno? škoda za ribe

Fish je praktično ne more škoduje zdravju ljudi. To je zelo redko, da postane vzrok alergijskih reakcij. Prav tako lahko škoduje, če ni dovolj toplotne obdelave, kot sprožilca okužbe.

Naj bo obrok za soma! recepti ljubice

Naj vas ne odvrne ribe! Ni tako nevaren som - recepti testirali svoje meso! jih uporabljajo, kako jo prepražimo in s tem izognili težavam.

Kot soma fry?

Če želite to narediti, morate odmrzovanje ribe tudi, da ga pripravimo za kuhanje zrezki in potresemo s soljo za približno pol ure pred kuhanjem. Nato previdno roll soma v moki in popecite v precejšnji moči, dokler ni nastala stabilno skorjo. Mladic ribe dobro, bolje ga obrnite nekajkrat, vendar ne zajemajo pokrov. V nasprotnem primeru bo jed obrnejo na žele. Za pripravo soma na ta način je bolje uporabiti teflonsko non-stick ponev.

zarebrnice

Na podlagi soma se lahko kuhana zelo okusna in ob istem času hranljivo burgerje. Cut file na majhne koščke rib, ga priključite na melenko razpadel čebulo in česen, nariban ali prebresti chesnokodavku. Dodamo pripravljeno maso škroba (za funt rib - tri čajne žličke), in malo mleka (približno 50 ml). Sol in poper je treba dodati, da okus. Takšne ribe spravilo bi bilo treba določiti na segreto ponev z maslom, z žlico. Fry pleskavice na obeh straneh, ki čakajo na izrecno zarumyanivaya. Ta jed je najbolje postrežejo s kislo smetano.

uho

Uho soma je kuhan zelo hitro in enostavno, medtem ko je presenetljivo hranljiva in okusna. Za pripravo te jedi - ribe narežemo na koščke, nato ga pomočimo v ponev z vrelo slano vodo in. Pustimo vreti dvajset minut. Odstranite ribe, ga očistite s kosti, seva juho in znova postaviti na ogenj. Nato dodamo narezan krompir v ponvi, razpadel čebulo in nariban korenček. Vlijemo žlico žličko pšenice in ovsa, sol, poper po okusu. Kuhamo, dokler se zelenjava mehka, sezono z zelišči.