Uporaba lanu žit, in kako ga vključiti v prehrani, da ne povzročijo samopoškodbe?

Zapomni iz otroštva: "žlico za papeža, žlico za mamo ..." in na mizi - ploščo, polno vroče dišeče kašo? Malček sedel za mizo in potisne proč osovraženi žličko kašo. Tukaj je, kako mu razložiti, da je kateri koli nered - to je zelo koristno? Pšenica, ajda, ječmen, zdrob, ovseni kosmiči ... nam pove, kaj so žita? To je varno reči, da je nekaj v spominu kašo iz lanenih semen. In še bolj, zelo malo ljudi ve, kaj je uporaba lanenih žit.

Vas zanima? Potem se potopite v srce zadeve.

Lastnosti kaša iz lanenih semen

Nekako takšen nered neupravičeno pozabljen v naši državi. Toda tudi Britanci raje ovsene to jed. Tako, da je britanski, praktično nobena evropska kuhinja, je popolna brez perila kašo na meniju.

Bogata z elementi v sledeh ter vitamine, visoko kalorično obrok. Hitro in preprosto pripravimo brez daljšem izpostavljanju toploti. Glede na pozitivne povratne informacije, lahko kaša iz semen lanu varno vključi v naši vsakodnevni prehrani.

Posteljnina kaša: koristi in škoduje, komentarji

Oglejmo bližje pogled na tisto, kar se skriva seme perilo? Če ste vzeli pogled pod mikroskopom in tanko lupino semena lanu, boste videli naslednje elemente:

• proteine ​​z proteinov visoko kalorično vsebnost;
• maščobnih omega kislin, ki so bogata z ribjim oljem, vendar naše telo ne proizvajajo te snovi;
• Vlakno iz lupine semen - njegova vrednost pri fizioloških učinkov na telo;
• rastlina Lignani - močan antioksidant in fitoestrogene;
• kalij;
• vitamini A, B in C.

Kaša iz lanenih semen: Prednosti

Hvala za ta "kemična mizo" perilo, perilo vključno s kašo v svojem meniju, smo nevede izvajajo preprečevanju bolezni srca, imunski in endokrini sistem ter izboljšuje prebavo, saj je izdelek uporaben v skoraj vseh bolezni prebavil. Lignani normalizira hormonsko ravnovesje, izboljša stanje menopavze, in tudi vodenje preprečevanje rakavih tumorjev.

Nosečnice jedo zelo malo lan žita, nego normalnih ploda razvoj otroka in doječe matere spodbujajo dojenje. Diabetiki, ki uporabljajo takšen nered vsak dan, zmanjša raven sladkorja v krvi.

Športniki lahko tudi varno pusto na tem koristen izdelek za zdravje kot lan vsebuje veliko beljakovin. Perilo kaša prehrana - samo Božji dar, saj aktivira presnovne procese v telesu.

Glej tudi:

• Kaj je uporaba koruzne kaše?
• Ječmen: koristi in škodo, lastnina

Kaj škoduje lan žit?

Ne storiti brez letenje v mazilo. Harm lan žit, Nenavadno, od njegove uporabe. To je zelo preprosta: preberite prejšnji razdelek in študiral preglede, mnogi od "vzeti veliko žlico in začel nadoknaditi izgubljeni čas, ne da bi neverjetno kašo." To ni nič, ker je največja škoda za semena lanu v svoji neskončni porabe.

Dejstvo je, da poleg koristnih elementov lanu vključujejo majhne cianogenimi glikozide v skupnem - cianida. Ampak ne skrbi, je vse odvisno od količine zaužitih na dan lanenih semen. Po mnenju strokovnjakov za prehrano do 50 gramov na dan - je popolnoma varen. In ker ti Prepreden cianogenimi glikozidi razpadejo med toplotno obdelavo, škodljive lastnosti proizvoda in popolnoma izginejo.

Kako se vključiti v prehrani kašo iz lanenih semen?

Tukaj je nekaj priporočil, ki vam bo omogočilo, da pravilno vnesete v meniju perila kašo:

• nosečnice ne bi smeli zlorabiti laneno seme, kar pomeni, da lahko kašo jesti več kot enkrat na teden;
• akutna poslabšanja kronične bolezni prebavil in porabe žit ledvične kamne lanena treba zmanjšati na minimum;
• Lanena semena se hitro oksidira v odprtem okolju, ki je za naše zdravje ni zelo dobra, tako da boste morali, da se zagotovi ustrezno shranjevanje izdelka.

Za pripravo kašo perila, morate skrbno izbrati semena. Če želite to narediti, uporabite strokovnjake z nasveti zadev. Pri nakupu bodite pozorni na naslednje točke:

• Rok. Potrebujemo najbolj svež izdelek. Brušen seme se shranijo po odprtju od 6 do 16 tednov, celota - od 6 do 12 mesecev (ob predpostavki, da pravilno shranjevanje).
• Embalaža mora biti nepoškodovana in popolnoma suha.
• Raje vakuumsko pakiranje.
• Po odprtju paketa preostali laneno trgovino v zaprti posodi v temnem, hladnem in suhem prostoru. Tak prostor je lahko hladilnik.

Glej tudi:

• Prednosti in škoduje, kalorij pšeničnega zdroba
• Polenta: koristi in škodo pri otrocih
• Prednosti in škoduje zdroba, lastnosti in kalorij

Recept za lanena žita

Torej, veliko govori o nered, je čas, končno, in njen kuhar. Oglejmo si najpreprostejši recept.

sestavine:

• 1 žlica. l. zmeljemo laneno seme;
• Art. vroče vode ali mleka;
• sol, sladkor.

Priprava:

1. Laneno seme je napolnjena z vročo vodo ali mleko (ne vrelo).
2. Dodamo sladkor po okusu in sol.
3. Beat mešalnik, dokler gladko, dal stojalo za nekaj minut - za kaša je pripravljen. Dober tek!

Kalorij in hranilna vrednost lanenih žit

Skupaj z 100 g žita vaše telo dobi:

• energijska vrednost - 300 kcal;
• maščoba - 14 g;
• beljakovine - 30 g;
• Ogljikovi hidrati - 12 g;
• kalij - 2000 mg.

Glej tudi:

• Laneno koristne lastnosti
• Prednosti in škoduje iz lanenega olja
• Oatmeal: uporaba izdelka in škodo
• Kako kuhati uzbech perilo?

Če povzamemo našo raziskavo. Brez dvoma, kaša iz lanenih semen - izdelek je zelo koristno in hranljiva. Kot smo videli, smo se pripravljajo, da dovolj hitro. Seveda, tako kot v vseh stvareh, v procesu absorpcije lan žit pomemben ukrep. Če se v skladu z vsemi priporočili za uporabo, pravilno izbiro in izdelkov za shranjevanje, kot rezultat smo dobili dva v enem: okusno kašo in dobrega zdravja. Za tako majhno seme, lan, je zelo dober rezultat. Kaj misliš?