Piščančje perutničke v pečici z omako in hrustljavo: različne načine kuhanja

Zamislite si: pečen piščanec krila z zlato skorjo in pikantno omako. Okusna, in še veliko več! Pripravite tako dostopne in poceni izdelek na različne načine. Glavna stvar je, da izberete pravo omako in začimbe. S piščanca krila tudi skupaj kislo smetano, česen, začinjen kremasto, sirast in celo medu omako. Izberete lahko posušena peteršilj zelišč, koper, koromač, bazilika, meta in še več. Kot veste, je tema našega današnjega pogovora - so piščančje perutničke v pečici.

Pojdimo v kuhinjo in kuhamo okusno zdravljenje za njegovo gospodinjstvo.

Calorie piščančje perutničke v pečici in posebnosti njihove priprave

Piščančje perutničke ne more biti imenovan prehranskih izdelkov. 100g pečena kokoš vsebuje 329 kcal. In to je le približna slika, saj so visokokalorične jedi je odvisno od sestavin, ki se uporabljajo za omako. Cook piščančje perutničke z minimalno količino kalorij samo v medu gorčično omako.

Izkušeni kuharji radi kuhamo piščančje peruti, ker tako znanim in skoraj vsakdanje izdelke lahko resnično kulinarično mojstrovino. Naj se naučijo, kako pripraviti okusne piščančje peruti s skorjo v pečici:

• Wings prepričani, da temeljito oprati;
• pre lopute lahko obdelali z uporabo kreme majonezo ali sojina omaka;
• Wings morali drgnite različne začimbe in jih je potrebno dodati strt česen;
• Get sočno krila, jih lahko peče v rokavu v pečici;
• krila z zlato rjave barve, dobljenih pri peki v peči pri praga pri visoki temperaturi;
• ne overdry krila, previdno dodamo omako ali vzbryzgivayte toplo vodo, zmešamo z začimbami;
• pečen piščanec krila so popolnoma v kombinaciji z različnimi zelenjavnimi prilogami in žit;
• jed je lahko okrašena s svežimi zelišči in da mu kralj vaše počitnice ali vsakodnevno mizo.

Hrustljavi piščančje perutničke v pečici

Za kuhanje piščančje peruti s hrustljavo zlato skorjo, uporabite potrebno tekočega medu in sojino omako. Dajo ne le značilno barvo kril, ampak tudi, da je skorja je zelo svež in hkrati mehka. Piščančje perutničke v sojino omako v pečici je treba pripraviti po predhodnem razsoljevanja.

sestavine:

• piščančja krila;
• gorčica - 1 žlica. l.
• Tekoči med - 5-6 Art. l.
• kečap ali paradižnikova omaka - 2-3 žlice. l.
• česna;
• mešanica paprike;
• cimet in paprika - 0,25 h l.;.
• Sojine omake - 0,2 litra.

Priprava:

1. Temeljito sperite piščančja krila, odstranite nasvete, tako da se ne usahnil med cvrtjem.
2. Piščančje perutničke osušite s papirnatimi brisačami.
3. V ločeni posodi zmešamo zmes papriko, papriko, sojina omaka, gorčica, tekočina medu, cimet in paradižnikove omake.
4. Dodaj zdrobljena stroka česna in vse dobro premešamo.
5. V ločeni posodi dal krila in jih napolnimo s pripravljeno omako. Vse sestavine dobro premešamo in pustimo marinirati krila za približno 30-40 minut.
6. Peki ali drugi peko pokrijemo pečenja folijo in rahlo olja s sončničnim oljem.
7. Put marinirane piščančje peruti na eni peko plasti.
8. Postavite v pečico segreti. Pečemo jed pri 200 temperaturi ° pragom za 40-50 minut.
9. Pripravljen piščančje perutničke se lahko napaja na mizo z vsemi okras.

Piščančje perutničke s krompirjem v pečici

Želite kuhati piščančje peruti s prilogo, nato pa jih dodamo k krompirju. Wings, pečen krompir na postelji, se izkaže, zelo okusno in sočno.

sestavine:

• piščančja krila;
• čebula;
• sončnično olje;
• korenje;
• začimbe;
• sol;
• krompir;
• mešanica paprike.

Priprava:

1. Wings piščancev temeljito sperite in osušite. Odstranite odvečno kožo in maščobo.
2. Put krila v ločeni posodi, dodamo sol, mešanica paprike in drugih začimb. Vse dobro premešamo in pustimo krila marinirati za 1-2 ur.
3. Čebulo olupimo in narežemo na tanke polobroči. Chop korenje in krompir obroči.
4. Prekrijemo pekač ali druge oblike toplotno odpornega folijo. Daj razrezanih zelenjave. Dodajte sončnično olje in malo soli. Vse sestavine dobro premešamo in kraj enakomerno po vsej pan površini.
5. Put na vrhu zelenjave marinirane piščančje perutničke.
6. Prekrijemo piščančje peruti in krompirja z drugo plastjo folije.
7. Pečemo krila s krompirjem v peči pri 200 ° temperaturi praga 1 uro.

Glej tudi:

• Piščančje perutničke v multivarka
• Piščančje perutničke v medu gorčično omako

Piščančje perutničke z zelenjavo v pečici

S piščanca krila gospodinje pečemo različne sezonske zelenjave. Vse je odvisno od vaše želje okus. Marinada za piščanca krila v pečici, ki neposredno vplivajo na okus končnega jed. Zato je najbolje, da se ostro ali sladko in kislo marinado. Ta jed bo zadovoljila še tako zahtevne sladokusce. Namesto piščanca krila, lahko uporabljate druge dele piščanca in javorjev sirup namesto običajne tekočega medu.

sestavine:

• piščančje perutničke ali druge dele piščanca;
• čebula;
• zelena stebla;
• česna;
• krompir;
• korenje;
• sončnično olje;
• gorčica;
• med ali javorjev sirup;
• začimbe.

Priprava:

1. Čebula, zelena stebla in korenček olupimo in narežemo na večje kose.
2. Če se z uporabo novih krompir, se lahko peče v njihove kože.
3. Postavite narezano zelenjavo na pekač.
4. Dodamo zelenjavo začimbe, sesekljane svežih zelišč in vlijemo vse sončnično olje.
5. Zmešamo vse sestavine.
6. Oprana piščančje perutničke ležala na vrhu zelenjave. Lahko zamenjate krila so piščančje prsi ali noge po želji.
7. V ločeni posodi zmešamo in tekoče medu gorčica (javorjev sirup). Prinesite omako, dokler gladko.
8. Pour zelenjava z piščanca krila (dojk ali nog) omako in dal posodo v pečico.
9. Pečemo krila z zelenjavo za 30-40 minut pri 180-200 ° C.

Piščančje perutničke z rižem v pečici

Zelo okusna in krepko spremeni jed iz piščančjih kril z rižem okras.

sestavine:

• poliran riž (obarjeno);
• piščančja krila;
• čebula;
• ali očistimo vrele vode - okoli 2 proti.
• sol;
• začimbnih sredstev;
• sončnično olje.

Priprava:

1. Čebula, olupimo in narežemo na pol obroče. V ponvi z malo olja jo prepražimo.
2. Oprana piščančje perutničke dal v ponev in prepražimo skupaj s čebulo za 7-10 minut.
3. V ločenem plovilo zaparte riž za 30-40 minut. Nato krat v cedilo.
4. Dal riž v ponvi enakomerno.
5. Postavite riž na vrhu ocvrtih piščančjih kril s čebulo. Nalijte vso vodo.
6. Pečemo krila z riža v peči pri 180-200 ° mejno temperaturo za pol ure.
7. Končni jed postrezite s svežimi zelišči in zelenjavo.

Začinjene piščančje perutničke v pečici

Piščančje perutničke začinjene omake, lahko pripravimo z dodajanjem chili začimbe, rdeča paprika. Sharp vrsti piščančje perutničke z gorčico v pečici. Če želite presenetiti vaše gospodinjstvo ali fine kuhinje, poskusite kuhati piščančje peruti, paniran v pečici. Hot omaka lahko naredite sami ali pa ready-made kečap.

sestavine:

• piščančja krila;
• medu;
• sončnično olje;
• akutna kečap;
• hrana škroba - 2 žlici. l.
• česna;
• mešanica paprike;
• Sojine omake - 0,1 l;
• sol.

Priprava:

1. Za začetek, pripravite vročo omako. V ločeni posodi prelijemo z sojino omako in dodamo začimbe in pikanten kečap.
2. Postavite posodo na štedilnik in kuhamo omako zmernem ognju. Dodamo malo medu. Če želite omaka je zelo pikantno, dal gorčico namesto medu.
3. Zdrobiti stroka česna.
4. Dodaj zdrobljena stroka česna in hrane škroba v omako, dobro premešamo vse sestavine.
5. Ko vre, v prahi od toplotne kapacitete z omako in pustite, da se pivo za malo.
6. Wings dobrega sezone s soljo in začimbami.
7. Forma za pečenje krtačo s pripravljeno omako.
8. Postavite v obliki krila in prelijemo s preostalo omako, dobro blati vsak kos mesa.
9. Pečemo krila v pečico za 40 minut.

Glej tudi:

• Piščančje krače s krompirjem v pečici
• Kako kuhati sacivi? Recepti sacivi v gruzijski.
• Piščanec v pečici v celoti: recepti s fotografijami

Kot lahko vidite, kuhanje piščanca krila recepti pač ne štejejo. Lahko izberete recept, ki vam je všeč, in jo izboljšati, na primer, dodamo na meso sezamom, provansalskih zelišč, sezonsko zelenjavo in druge začimbe. Presenetite svoje gospodinjstvo in gostov. Piščančje perutničke ne služijo samo za dokončanje drugo jed, ampak tudi odlična hladna malica. Dober tek!