Zelje obara z gobami: recepti s krompirjem, piščanec, riž, fižol, jajčevci, klobase
Pijani zelje z gobami - odlično dopolnilo k mesnim jedem. To je odlična osnova za pravilne in zdrave prehrane. Zelje z gobami gre tudi z drugimi zelenjava - krompir, jajčevci. Možno je, da se pripravijo na zimo in se prepustite svoje gospodinjstvo v naravnih dobrot hladno sezono.
Ni skrivnost, da je ta rastlinska osnova številnih prehranskih jedi. Zelje gob ima zelo nizko vsebnost kalorij in vsebuje veliko koristnih elementov v sledovih, ki ohranijo svoje lastnosti po toplotni obdelavi. Vstop v to jed v vaši prehrani, si lahko preprosto normalizirati svojo težo.
Pijani zelje z gobami: recept s fotografijo
Klasični recept za Pijani zelje z gobami. jo lahko preprosto spreminjate z dodajanjem dodatnih sestavin, po želji.
sestavine:
- 200 g zelja;
- 2 korenje;
- 200 gramov gob (najboljši gobe);
- 2 h. L. sladkorja;
- 100 g paradižnikove omake;
- sol, poper.
Priprava:
- Rezina gobe in zalege.
- Drobno narezan zelenjavo prepražimo nad visoko vročino 5 minut.
- Paradižnik omako dodamo sladkor.
- Zelje, smo zmes korenje pošljemo v lonec, prelijemo omako, zmanjša na minimum plamen gorilnika in kuhamo približno 15-20 minut. Brez dodatnih tekočina ne seštevajo.
- Ko bo ciljna črta je 5-10 minut, je ležala pridelane gobe.
Pijani zelje z gobami v multivarka
Zelje z gobami v multivarka pride ven zelo mehko in flavorful, ne razpadajo in povzročajo morje navdušili vaš okus.
sestavine:
- 800 g zelja;
- 300 g sveže gobe;
- 1 čebula;
- 1 korenje;
- 1 žlica. paradižnikov sok;
- soli, začimbe.
Priprava:
- Čebulo in korenje drobno nasekljamo in prepražimo na multivarka z nastavitvijo možnosti "praženje". Kuhamo, dokler čebula je prosojna.
- Put zelenjava gobe, narezane, in še naprej mladic, dokler niso rahlo porjavi.
- Za gobe z zelenjavo, dodamo drobno narezano zelje, kuhamo še 7 minut.
- Mešanica soli, dodajte svoje najljubše začimbe in prelijemo paradižnikov sok.
- Aktiviraj "braising" Čas na uro - 20-30 minut. Natančne številke so odvisne od vrste "glavni lik" naših jedi. Če je zima sorta z gosto glav zelja, je bolje, da se poveča čas za 5 minut.
Zelje obara z gobami in krompirjem
Po tem receptu, boste hitro kuhati krepko in okusno jed.
sestavine:
- polkochana zelje;
- 6 krompir;
- 10 gob (lahko zamenjate svoje gobe, gobe);
- 1 velika korenje;
- sol, poper.
Priprava:
- Drobno sesekljajte vse sestavine.
- V ponvi segrejemo rastlinsko olje in ležal tam naenkrat vse zelenjave in gob. Če uporabljate gobe, nato pa se prepričajte, da pre-pražimo na srednjem ognju vsaj 10 minut v maslo in nato dodamo ostale sestavine.
- Zmes soli in popra. Plamen Znamka nekoliko manj kot povprečje, zajema ponev pokrov in prenehajo vse 20 minut, občasno premešamo.
Zelje z gobami je zelo dobra s kislo smetano. Ona je, mimogrede, lahko dodamo zmesi za 5 minut pred koncem kuhanja.
Pijani zelje z gobami in piščancem
Ta self-napolnijo sokovi in izpolnjuje Jed lahko postrežemo kot toplo in kot toplo solato.
sestavine:
- 400 g gobe;
- 400 g zelja;
- 1 korenje;
- 1, paprika;
- 1 piščančji prsni file;
- 1 velika čebula;
- 2 žlici. l. paradižnikov ketchup;
- sol, poper in česen po okusu.
Priprava:
- Za pripravo ponev je zaželena uporaba velikega premera.
- Najprej prepražimo nasekljano čebulo.
- Ko zelenjava postane rahlo prozorna, dodamo narezane gobe.
- Posebej prepražimo meso - to bi morala biti bela.
- Gobe in meso, sol in poper.
- Zelje narežemo tako fino, kot je mogoče, in začinite s soljo in pretlačimo svoje roke, tako da je dala sok.
- Drobno sesekljajte korenje in papriko.
- Zložite vse sestavine v eni posodi kuhamo do mehkega.
- Nato dodamo kečap in držite na ognju 10 minut.
Zelje obara z gobami za zimo
Izjemna plošča, ki je pripravljeno za služil kot jed in dovolj slani prigrizki.
sestavine:
- 1,5 kg gobe;
- 1,5 kg zelje (pozno razred);
- 0,5 kg korenja;
- 0,5 kg čebule;
- 0,5 litrov rastlinskega olja (prednostno rastlinskega rafinirani);
- 50 ml kisa (9%);
- 1 žlica. paradižnikova omaka;
- 50 g soli;
- 50 g sladkorja;
- začimbe in zelišča po okusu.
Priprava:
- Gobe predhodno kuhamo v nizki slanica, nato narežemo na majhne rezine. Ne Boljša kot preveč, sicer se bodo spremenili v kašo.
- Zmlet čebulo, korenje in zelje drobno sesekljamo.
- Poleg zelje krat vse sestavine v velik lonec in nalijemo olje. Pri visoki temperaturi ogreje mešanico, nato plameni in zmanjšanje toplote kuhamo minimalnega števila pol ure vsebino ponev, občasno premešamo.
- Po pol ure dodamo masi začimb, zelišč, sol, sladkor, prelijemo z omako.
- Dodaj toplote do srednje in zavremo za nekatere sestavine za omako za 5 minut.
- Zdaj postavitev zelje, ogreje vse sestavne dele in nato zmanjšajte ogenj na nizko. Kuhamo 40-50 minut, medtem ko je ves čas mešamo, drugače masa bodo spali.
- Ko je dodeljen čas se je iztekel, nalijemo kis, prinašajo težo zavre (le nekaj minut), dobro premešamo.
- Izklopite toplote, naj težo nekaj minut, nato položite na pripravljene kozarce.
- Tara sterilizirano pokrovi blizu, obrniti, zaviti nekaj toplega in vpijejo kot dan.
Zelje obara z bučkami in gobami
Preprost recept, ki odlično združujejo bučke bučke, gobe in zelje. Na njej kuhamo lahko Pijani zelje z jajčevci in gobe, bučke njihovo zamenjavo.
sestavine:
- 2 srednje bučke bučke;
- pol srednje zelje;
- 200 g gobe;
- 1 žlica. l. paradižniki v lastnem soku;
- 1 česna;
- sol, malo koriander.
Priprava:
- Gotov Jed mora biti homogena. Zato je treba bučke in gobe razrežemo na tanke trakove. Peel z rastlinskim buče ne moreš razrezane.
- Postavite bučke v ponev in začinite s soljo in dodamo česen.
- Nad visoko vročino, kuhamo zelenjavo za 3-5 minut.
- Dodamo bučke gobe, pustimo vreti nekaj časa za še 3 minute, nato postavitev zelje.
- Sestavine kuhamo 15 minut na visoki temperaturi (blizu ponvi).
- Paradižnik ali pasta se doda v posodo, ko je zelje zmehča.
- Premešamo, dodamo koriander, dobesedno vpijejo za 1 minuto in odstranite z ognja.
Pijani zelje z rižem in gobami
Dieta, vendar zelo okusna jed, ki ima okus vegetarijanskih leni Sarma.
sestavine:
- 0,5 kg zelja;
- 0,5 kg gob;
- Člen 0.5. riž;
- 1 korenje;
- 1 čebula;
- Člen 1.5. l. paradižnikov pire (ketchup);
- 1 h. L. sladkorja;
- sol, poper.
Priprava:
- Za pripravo popolnega kotel.
- Vlijemo olje na dnu, postavite zelje, gobe, riž.
- Pripravite zelenjavno omako: sesekljano korenje in čebulo prepražimo dobro.
- Paste, dodamo sol, poper, sladkor in premešamo, dodamo omako s čebulo in korenček.
- Dolijte v omako 1,5 umetnosti. vodo, počakajte, dokler ne pride do vrenja in takoj vlijemo v ponev.
- Kuhamo na majhnem ognju, dokler mehkih sestavin.
Pijani zelje s fižolom in gobami
Izvrsten jed, ki je enostaven za pripravo v naglici.
sestavine:
- četrtina glava zelja;
- 50 g posušenih gob;
- 1 pločevinko belega fižola;
- sojina omaka če je želeno;
- sol, poper.
Priprava:
- Namočimo gobe. Nato so jih razrežejo in prepražimo.
- Dodaj razrezanih zelje gobe.
- Dodamo sojino omako, sol, poper in premešamo.
- Izpolnite 1/3 teže umetnosti. vodo in kuhamo nad nizko toploto za 10 minut.
- Na bregovih fižol, odteče tekočina, dodamo zelje in gobe.
- Kuhamo nad nizko toploto do mehkega zelja.
Zelje, dušeno z gobami in klobaso
Izvrsten in okusna jed za svoj dnevni jedilnik.
sestavine:
- 1 zelje;
- 4 klobase;
- 300 g gobe;
- sol, poper.
Priprava:
- Prepražimo zelje in ga postavite v pekač.
- Najprej prepražimo gobe, dokler svetlo zlato rjave barve, nato dodamo narezane klobase rezine, še naprej mladic 5 minut več.
- Dodajte gobe in klobase v zelje, sol in poper.
- Vlijemo v zmesi 1/3 v. voda, segrejejo na visoko vročino, nato pa navzdol plamen za nizke in kuhamo, dokler se zelje ne zmehča.
Glej tudi:
Pijani zelje z gobami - zelo enostavno pripraviti jed, ki je popolnoma v kombinaciji s številnimi sestavinami. Če dodamo k gobe meso, krompir, fižol, okus paro zelenjave z darovi narave pridobiti povsem drugačen ton. Uporabo razpoložljivih izdelkov, ki jih lahko pripravite nove zdrave obroke vsak dan.
- Koristne lastnosti kitajsko zelje
- Pečen krompir z gobami v smetanovi omaki v pečici
- Recepti gobova juha z gobami in sirom in smetano
- Gobova juha z rjavo kapo jurčkove Aspen in mlečnih gobe, recept
- Krompir z jurčki v pečici in multivarka
- Zelje juha s svežim zeljem, piščanca, svinjsko, gobe
- Pijani zelje s krompirjem, piščancem ali gob
- Solatni recepti so preprosti za zimo: zelje
- Kuhanje z gobami
- Preprosta jed iz gob recepti
- Jedi in strani jedi iz gob
- Bigus v multivarka
- Gobe v multivarka: recepti. Kako okusno kuhati meso z gobami v multivarka?
- Krompir z gobami v multivarka: recepti. Funkcije kuhanja krompirja z različnimi dodatki
- Kako pogasiti zelje v ponev - zelje, cvetačo, kuhamo zelje s krompirjem, z mesom?
- Kako dušimo zelje z mesom in krompirjem: enostavno in okusne recepte
- Zelje z mesom obara: kalorično recepti z rižem, krompirjem, gobe, bučke, paradižnikov pire
- Piščanec s krompirjem v lonec: recepti za perutninsko meso s sirom, gobami in zelenjavo v pečici
- Pistou: recepti s krompirjem in zeljem z bučkami in druge zelenjave, z mesom
- Pijani zelje s klobaso: recepti. Enostavno in krepko obroki vsak dan
- Kako škripcih zelje za zimo?