Adjika z jabolki

Ljubitelji adzhika dejansko ne toliko. Malo verjetno je, da boste kdaj slišali od prijateljev ali družine hvaležnega zvok žlice na mizi, ko vstopite v sobo s krožnikom adzhika. Toda tisti, ki kot da začinjeno jed, pripravljeni poskusiti nove in nove kombinacije. Dodajanje jabolka adjika - odličen način, da si ljubitelje pikantno hrano. Za to potrebujete veliko jedi.

Adzhika recept z jabolki

sestavine:

1. Paradižnik - 3 kg
2. Kisle jabolka - 1 kg
3. Korenje - 1 kg
4. Paprike - 1 kg
5. Česen - 200 g
6. Kajenski poper - 2 stroki
7. Kis (9%) - 1 žlica.
8. Rastlinsko olje - 1..
9. Sugar - 1 žlica.
10. Salt - 5 žlic. l.

Priprava:

• Olupite jabolka in izrežemo sredico
• Mince sadja in zelenjave: paprika, jabolka, korenje in paradižnik.
• Ponev in dal to mešanico je obdržati na majhnem ognju 45 minut.
• Nato dodamo kis, sladkor, sol in maslo. Počakajte še 10 minut.
• Dodajte stisnjen česen, dobro premešamo in kuhamo še 5 minut.
• Sedaj lahko izklopite adjika in vlijemo v bankah.

Glej tudi:

• Kako kuhati adjika?
• Nacionalne specialitete: adjika Abkhazian

Kot lahko vidite, je vse zelo preprosto! To traja vse delo s "trdnimi" sestavin ni več kot 10 minut. Važno: vedeli, da se pripravlja nekaj začimb za svoje oboževalce. In vsakdo ima rad adjika na svoj način: poveča moško moč, pomaga s pogostimi prehladi, preprečuje želodčne razjede. Za adzhika lepa v vsakem domu in vsak prostor tabel je vedno tam!

Posebej za LadySpecial.ru - Anna