Glavne jedi riža

Rižev drobljenec - temelj azijske kuhinje. Vendar pa je riž pogosto uporablja tudi v drugih državah. Še več, ta izdelek je vsestranski. Riž se lahko kuhana dišeči riž, otroško mleko kašo, puding, pecivo. In, poleg tega se je v kis, olje riževih otrobov in slavni japonski vodka voljo.

Obstaja več vrst žit. On je navadna bela (Long krog), rjavi, divji in basmati riž. Vsak od njih je idealen za kuhanje določeno jed. Na primer, za zvitke bolj primerna bela okrogla zrna riža in solate so pridobljeni okusnejša, če uporabljate dolgozrnatega rjavi riž.

Žal pa vsi niso mogli kuhati zrna. Pogosto, namesto jasne in okusne neželenih jedi, dobimo lepljivo, lepljivo nered. Da bi to preprečili, traja nekaj koristnih nasvetov:

- Za zdrob obrnil ohlapno, nelepljivo po kuhanju dodamo vodo, pri čemer se varijo sl malo limoninega soka ali citronske kisline.

- Ne razkuhajo riž. Sicer zdrob lahko držijo skupaj po dodatku masla.

- Ko vre, kuhamo riž na zelo majhnem ognju, pazite, da se ne zažge.

- Tako je hitro kuhano in krhka, jo predhodno namočite za nekaj ur.

Zdaj pa kuhamo nekaj iz riža. Za to smo uporabili priljubljen, preizkušeni recepti, ki sem jih nabral za vas. Jedi so okusne, ni drag in ni težko pripraviti.

Piščanec z rižem v Oriental

Za pripravo potrebujemo nabor izdelkov: 1 majhen piščanec, 1 skodelico riža, 1 paradižnik, 1 paprika, 2 čebuli, 2 limone 4 stroki česna. Še vedno potrebujejo malo rastlinskega olja, pol pločevinko graha, četrtino skodelice suhega vina (belo), sol, mleti črni poper, malo peteršilja.

Kako se pripraviti:

Evisceriranimi perutnina, pranje, umijte z vrelo vodo, jo osušimo. Sedaj rub karkaso z mešanico soli in popra. V skledo, potresemo z vseh strani sesekljan česen (2 stroka), nalijemo svežo limonin sok, pustimo stati 1-2 ur.

Čebula, česen preostalih cut, prepražimo v rastlinskem olju. Paradižnik, paprika narezana na obroče, kuhamo posebej, dokler razpis.

Piščanca narežemo na 4 dele, dal v globoki ponvi. Fry na obeh straneh, v rastlinskem olju, dokler piščančje kose dobro splaknemo.

Zdaj, v ponvi segrejemo 2 žlici. l. rastlinsko olje, vino, slanico iz graha konzervirane, 12 skodelice vode. Postavite piščančje kose. Zavremo, spet oprano riž in mešamo.

Kuhamo nad nizko toploto v zaprtem ponev pokrov 15 min. Zdaj, dodamo prepraženo zelenjavo, čebulo, česen, zeleni grah, sol, če je potrebno. Kuhamo, dokler razpis. Končni jed potresemo peteršilj in lahko služi.

Snack pločevinkah Saury riža

To je zelo enostavno, ribje jedi vam bo pomagal, če boste morali hitro pripraviti kosilo ali večerjo. To se pogosto zgodi, ko nenadoma pojavijo nenadoma kup prijateljev. Da bi se ustreže goste in jih krmi okusna, moramo izdelkov:

1 skodelica riža, 1 plačilni Saury olje. Mimogrede, lahko Saury se zamenja z drugim, konzervirana v olju. Še vedno je treba pripraviti 5 kosov. vložena gobe in enake pločevinkah češnjev paradižnik, 12 skodelice kisle smetane, 1 žlica. l. paradižnik, malo adzhika, peteršilja, popra.

Kako se pripraviti:

Slika izpiranje temeljito do vode jasnosti in kuhamo v rahlo osoljeni vodi. Enakomerno ga širijo na robovih velikih obrokov. Gobe narežemo na tanke plošče ali rezine, češnjev paradižnik - na dve polovici.

V sredini posode, postavite gobe in pol paradižnik. Slika postaviti rezine konzervirane ribe.

Povežite smetano, paradižnikovo mezgo, adjika, črni poper, temeljito in enakomerno porazdeli po masi. Pour omako riž in ribe. Potresemo s peteršiljem in postrežemo.

Meso solata z rižem in pomaranče

Za pripravo tega nenavadnega in zelo okusno solato potrebujemo naslednje izdelke: 2 skodelice kuhane, svež riža, 300 g kuhane govedine (telečja), 2 majhni oranžna, surov rumenjak 1 1 TSP .. sladko gorčice, 1 žlica. l. kis (ne esence!), malo moke, soli, ščepec sladkorja. Več pripravo 1 uro. L. limonin sok in rastlinskega olja.

Kako se pripraviti:

V čisto posodo, priključite surov rumenjak in gorčico. Dodamo kis, sladkor, sol in utrip z mešalnikom. Nadaljevanje stepemo, počasi vlijemo 12 skodelic rastlinskega olja. Boste imeli doma preliv - majonezo.

Posebej skuhamo sok ene pomaranče. Razredčimo z vodo v razmerju 1 x 7. Mix, dodamo 1 žlica. l. moka, zavremo in zmešamo z omako.

Goveje meso narežemo na majhne kocke. Orange čist, razdelite na segmente, ki jih narezane na kose. Dal v skledo solate riž, meso, rezine pomaranče. Pour limonin sok, solata, sezono s pripravljeno omako, dobro premešamo. Pred hranjenje na mizo, odstraniti solata v hladilniku za 15-20 minut. Dober tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Naslednji videoposnetek "Jajčevec polnjene z rižem":

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný