Snack kumare v zimskem času

Winter tako želijo poletne zelenjave. Vse, kar lahko naredimo - je pripraviti enega za zimske prigrizke. Obstaja nekaj prigrizek recepti za kumare v zimskem času.

Predjed kumar z koper

sestavine:

• kumare - 5 kg
• Čebula - 1 kg
• Kis (9 odstotkov) - 100 ml
• sladkorja - 5, Art. l.
• sol - 2 žlici. l.
• koper - po okusu (nekaj zelene vejice)
• Črni poper (poper) - po okusu.

Priprava:

1. Operite kumare, narežemo na tanke rezine.
2. Olupimo in operemo čebulo, narežemo na kolobarje.
3. Operemo in narežemo na koper.
4. Zmešajte čebulo, kumare in koper. vse pusti v loncu na minut 30 do 40.
5. Medtem ko je dovoljeno soka kumar, pripravimo marinado. Da bi to naredili, bi kis, sol, sladkor in poper (po okusu). Premešamo.
6. Po 30 do 40 minutah dodamo zelenjavo s koprom. Vse to kuhamo na majhnem ognju. Nenehno mešamo prigrizek.
7. Takoj, ko se barva spremeni kumare, izklopite toplote in razpadejo na prigrizek v sterilizirane kozarce. Snack je pripravljena!

Predjed kumare perchonaya

sestavine:

• kumare - 2 kg
• Čebula - 2 kg
• Kis (tabela) - 100 ml
• sladkorja - 3 žlice. l.
• sol - 2 žlici. l.
• rastlinsko olje (rafiniran) -100 ml
• Črni poper (poper) - po okusu.

Priprava:

1. Moje kumare, narežemo na kocke.
2. Operite in lupine čebule, narežemo na pol obroči.
3. Mi je dal vse to v lonec, soljo, poprom, dodamo sladkor. Pustite delovati 20 minut.
4. Potem smo se na srednje močnem ognju. S tem marinado do vrenja. Mešajte. Po 10 minutah dodamo kis in rastlinsko olje. S tem znova vre.
5. Končni prigrizek razpadejo na bregovih in zvijemo. Snack je pripravljena!

Pikantna predjed kumar s česnom

sestavine:

• kumare - 3 kg
• Čebula - 0,25 kg
• Česen - 0,25 kg
• Kis (9 odstotkov) - 150 ml
• sladkor - 0,25 kg
• G - 3 žlice. l.
• zelišča - po okusu.

Priprava:

1. Moje kumare, narežemo na krogih.
2. Čisto moja čebula, narezana na rezine.
3. Počistite česen, mleto.
4. vse premešamo v primerni posodi. Dodajanje zelišča po okusu. Začinite s soljo. Dodamo sladkor. Napolnite jo s kisom. Mi vse pusti na 12 ur. V temnem in hladnem prostoru.
5. Po tem razpadejo predjed do bank in zvitki.
6. Ta prigrizek postane akutna. Toda kumare v njej ohranijo svojo krč. Ta recept je dobra za tiste, ki raje nekuhane obroke.
7. Za dolgotrajno shranjevanje kumare prigrizkov na zadnji recept lahko dodate bančni žlico rastlinskega olja.

Glej tudi: Vložene kumare v zimskem času brez sterilizacije

Vsi recepti ponujajo predjedi kumar v zimskem času so zelo okusni in so na voljo v kuhanju. Obravnavajo koli hostesa. Presenetite svoje najdražje v zimskih kumar kot okusen prigrizek!