Kolerabice: recepti. Kaj lahko narediš iz kolerabe?

Kolerabice - neke vrste zelja. Ona sladkast okus in zelo sočno. To je odličen prehranskih izdelkov. Rastlinska celuloza je bogata s fruktozo in drugih. Mikroelementi. In kaj je okusno!

Zelje kolerabice: da lahko kuhamo?

Kot del koleraba veliko vitamina C, kot tudi vitamini A, C in PP. To zelenjave bogata z mineralnimi solmi, kalij, kalcij, magnezij, fosfor, železo in kobalta. Kot del kolerabe imajo posebne encime, veliko rastlinskih beljakovin in ogljikovih hidratov.

To zelje - velik preprečevanje orodje nalezljivih bolezni. Jesti kolerabo pomaga normalizirati presnovo, zaradi česar se je pokazala za tiste, ki želijo ne samo, da izgubijo težo, in da se določi rezultat prehrane za dolgo časa.

Del zelje vitamina B ima pozitiven učinek na živčni sistem. Sposobnost, da umakne odvečna tekočina izdelek iz telesa pomaga pri reševanju ledvice in žolčnik. Znanstveniki so pokazale, da redno uživanje kolerabe - najboljša preventiva kolorektalnega raka, se takšni ukrepi doseči zaradi prisotnosti žvepla v njegovi sestavi.

Juha iz haulm kolerabice zdravljenje astme in pljučne tuberkuloze.

Kolerabica je lahko prebavljivo, ne povzroča napenjanje. To zelenjave je odličen izdelek za prehrano in otroške hrane.

Z asimilacijo vitaminov, to zelje presega tudi jabolka! Najbolj koristno je njegova surova, ampak lahko tudi kuhamo, dušimo, Peči.

Kako kuhati zelje kolerabo?

Zelo okusno, pridobljeni dušena. Če želite to narediti, cut in panirani v moko majhne rezine ocvrti na maslu. Dodaj 1 žlica. l. paradižnikov pire in pol skodelice kisle smetane, zelje dušimo potrebujejo 40-50 minut. na majhnem ognju.

Krsto s presenečenjem

sestavine:

1. Kolerabice - 4 kos.
2. puran
3. Juhe (kocke) - 250 ml
4. Korenje - 1 kos.
5. Paradižnik - 1 kos.
6. Majoneza - 4 žlice. l.
7. Sir - 4 žlice. l.

Priprava:

• Spere kolerabo in kuhamo v slani vodi 30 minut. Cool rahlo, nato polje zelja. Če želite to narediti, cut osnovno ploščo in zareže v jedro.
• Jedra koleraba in korenje narežemo na trakove, dal v formi.
• Izpolnite polnjenje, na kocke narezano puranje meso. Izpolnite vse pripravljene piščančje juhe kocke. Na vrhu zelja dal rezine paradižnika in poslati v pečico za 30 minut.
• Odstranite posodo iz pečice, dal na paradižnik in 1 žlico majoneze in potresemo sir (sir rezina ali ležijo na vrhu), v pečici 15 minut za taljenje sira.

Krape iz kolerabe

Lahko prigotovitoriginalnye jed iz cvetače. Nenavadno okusni kolački so pridobljeni iz zelja.

sestavine:

1. Kolerabica - 1 kg
2. Jabolka - 4
3. Sugar - 2 žlici. l.
4. Rumenjaki - 2
5. Moka - 2,5 v.

Priprava:

• Olupimo kolerabo, narežemo na rezine in kuhane v slani vodi, da dodate malo maščobe.
• Dodamo 4 jabolka, pre-olupljen in semena, jih je treba kuhane tudi do mehkega.
• Cool in mleto meso. Dobljeno maso dodamo 2 žlici. l. sladkor, sol po okusu, 2 rumenjake, moko.
• Vse dobro premešajte. Pečemo palačinke na dobro segreto-ponvi. Postrezite s kislo smetano.

Kolerabica solata: recept

Številni recepti za zelje koleraba in vključevati druge. Še vedno uporabna zelenjava. To je značilno za solate.

sestavine:

1. Kumare - 200 g
2. Korenje - 150 g
3. Zelje - 120 g
4. Kolerabica - 60 g
5. Paprike - 60 g
6. Paradižnik - 150 g
7. Koper in peteršilj - po okusu.

Priprava:

• Vse sestavine so sesekljane, premeša, rahlo sol in poper, sezono z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano.
• Okrasite solata svetuje tanke rezine svežih kumar in narezane črne olive. Ta jed izgleda impresivno na mizi počitnice.

Kolerabica koristi ni mogoče preceniti. To zelenjave vsebuje veliko pomembna za telo vitaminov človeških in mineralov. Če gledam svoje zdravje, dobro prakso prehrano ali dieto, se prepričajte, da se obrnejo ta izdelek v vaši prehrani.

Glej tudi:

• Brokoli: koristne lastnosti
• recepti cvetače
• Ohrovt: recepti
• Kako škripcih zelje za zimo?