Pražena puranjih prsi v pečici. Uporabna puranje meso?

Puranje meso - okusno prehranskih izdelkov. Ljubitelji ameriških filmov, vedo, da je cel pečen puran tradicionalna jed za zahvalni dan. Turčija recepti navdih kulinarični podvigi več Rusi, t. Da. Danes ni težko najti poceni Okusen meso na pultu v trgovini. Kuhanje purana ima svoje značilnosti, brez vednosti, s katero je mogoče narediti okusno, sočno jed.

Uporabna puranje meso?

• Sestava mesa vsebuje veliko vitaminov, mineralov in to je prehransko vsebnost holesterola v njem je minimalen. Zato je beljakovina, da telo dobi visoke kakovosti purana.
• Večjih absorbira v telesu, da prispeva k tvorbi kostnega tkiva, priporočene v bolezni sklepov. To zagotavlja uravnoteženo mešanico kalcija, kalija in maščob.
• To je treba uporabiti v primeru anemije zaradi visokih vrednosti železa.
• Natrijev v izdelku zagotavlja proces hematopoeze in presnovo. Naj bi prisotnost natrijevega purana lahko kuhana brez soli, to je velik plus za tiste, ki so na dieti in imajo težave s pritiskom.
• Menijo, da redno uživanje puranjega mesa zmanjšuje tveganje za nastanek raka.
• Prešitih Zdravilo je indicirano za otroško hrano.

Če želite uporabiti prikazani samo svežega puranjega mesa.

Kalorij puran - 194 kcal.

Kako kuhati purana file?

Pečemo ptica v celoti ni tako preprosta, njena povprečna teža 10 kg, tako da je razlika pridobiti recepti purana fileje. Za ta namen, prsi in stegen, vsaka od ledij ima lastnosti in pripravo različnih okusa, pa v je ena jed priporočamo uporabo bodisi file ali stegno.

Obstaja veliko receptov in načinov kuhanja prehrane ponudba mesa, je možno, da kuhamo, pečemo, pražimo, obara, da svoje filete purana solato. Zelo okusna dobimo polnjene prsi in nabodala Turčije. Za pripravo dietnih jedi so najboljše kuhati fileje v pečici. Bird posebej sočno!

Koristni nasveti:

1. Neprijeten vonj pri kuhanju mesa ne bo motilo, če dodate v posodo ingverja in muškatnega oreščka.
2. Najbolje je, da uporabite kot okras zelenjave, krompirja ali riža svež. Vsaka jed purana v kombinaciji s suhim vinom in zelišči.
3. Marinada za pečenje purana, lahko dodamo sojino omako, potem pa meso ni potrebno dodatno dodati nekaj soli.
4. Prsi kuhamo hitreje kot stegenske stebre minut po 15. se ne sme overdried Pomembna značilnost tega puranje prsi. Tudi, če menite, da je meso še ni pripravljena, pokrijte posodo s folijo in pustimo v vroče off pečici stati 5 minut.
5. Za soka pri kuhanju bo umazana pečica je bolje, da dajo na pekač.
6. Česen ni mogoče dodati le v marinadi in omako, vendar zelo nashpigovyvat zob filetov.

Pražena puranjih prsi v pečici

Slastni recepti pečen ptica diverzifikacijo vaše prehrane.

puranji file pečen z zelišči

sestavine:

• Turčija ham - 700 g
• Olivno olje - 250 g
• Lemon - 1,5 žlice
• Origano, kumina, paprika, sol, lovorjev list okusu
• Čebula - 1 glava
• Česen - 3 stroki.

Priprava:

1. Najprej morate kuhamo omako, ki bo pečen perutnino. Če ne uporabljate omako za pečenje vrečko ali folijo, razpisno meso lahko izkaže, suh in trd. Posoda vlijemo olje, limonin sok, trav, nasekljano čebulo in sesekljan česen, sol, lovorjev list.
2. V globoko ponev položite meso, prelijemo z omako, pokrijemo s pokrovom in pustite čez noč v hladilniku. Lahko zmanjša čas mariniranje, ampak da absorbira vonj zelišč daljše.
3. Pečica segrejemo na 200 stopinj. Pečemo bodo fileti v paketu, v katerem pour omako sočnost. Meso v paketu za peko dal na pekač v pečici. File se kuha v 40 min.
4. Po kuhanju je meso narežemo na porcije, postrežejo z rižem in zelišči.
5. Mimogrede lahko v isti omaki se peče druge vrste mesa, dobiš nič manj okusno in sočno.

Puranji file v foliji: recepti

sestavine:

• Turčija - 500 g
• Sveže gobe - 400 g
• Sir - 150g
• Belo vino - 200 ml
• Slivka - 150 g
• Piščanec rumenjak - 1 kos.
• limoninega soka - 2 žlici
• Moka - 1,5st.l.
• Broth - 80 ml
• Rastlinskega olja - 1 žlica
• Maslo - 20
• Sol in poper po okusu

Priprava:

1. Cut meso na koščke, odvrača, dodamo sol in poper, malo prepražimo v ponvi.
2. Kuhanje omako za fry moke in dodal, vino, juho in smetano, kuhamo 10 minut. Po tem, ko malo ohladi, in posega v omako rumenjakov, limonin sok, olje.
3. Olje pekač v pečici z maslom, mesto na pekač purana, narezane gobe, prelijemo z omako, top tri sir. Pokrijte pekač s folijo.
4. Segreti pečici na 200 stopinj in kuhamo 30 minut v folijo, nato pa ga odstranimo in pečemo brez folije za 10 minut.
5. Jed se izkaže z visoko kalorično, zato poskusite kuhati prehrane okras.

Pražena puranji file s krompirjem

sestavine:

• Turčija file - 700 g
• Krompir - 500 g
• Čebula - 1 kos.
• Paradižnik - 1 kos.
• Sir - 100 g
• Rastlinskega olja - 2 žlici
• Majoneza, sol, poper.

Priprava:

1. Cut mesa v porcij kose, previdno Upor, sol, poper, dodamo koriander. Fry puranji file na obeh straneh v ponvi na rastlinskem olju, samo zato, da meso porjavi, vendar to ni bil pripravljen.
2. Na olju in soku, ki ostane po cvrtje puran prepražimo nasekljano čebulo.
3. Čiste krompir, kuhamo 10 minut, pol krompir narežemo širino 0,5 cm ploščah.
4. Na namaščen pekač položite meso, razširil z majonezo ali kislo smetano, čebule, krompirja, paradižnika, prstani, top tri sira.
5. Kuhanje jed v pečici, segreti na 200 stopinj za 40 minut.

Polnjene puranji file

sestavine:

• Turčija - 2 dojk
• Gobova - 500 g
• Maslo - 100 g
• Rastlinskega olja - 2 žlici
• Dill - 30 g

Priprava:

1. Puranje prsi, da bo rez v sredini, tako da dobimo ovojnico.
2. Zmešajte koper in maslo.
3. Sekanje in rjave gobe brez čebulo 5 minut.
4. Meso dajte v žep maslo in gobe zaviti prsi v folijo in mesto v pečici pečemo 50 minut.

Glej tudi:

• Mesne kroglice v pečici z omako
• Puranji file v smetanovi omaki
• Kako kuhati juho iz purana?
• Piščančje zarebrnice v pečici. Spremenjeno recept!
• Turčija, pečen v pečici
• Kako kuhati zarebrnice Turčije?

Jedi iz puranje fileje so kot nalašč za vsakodnevno družinsko večerjo, kot tudi za praznično mizo. Ustvarjalne domišljije in zabavo družinske okusne in zdrave jedi iz prehranske mesa.